Jak se oslovit zelí na pánvi

Zelí je cenný výrobek, ze kterého lze připravit výživné a nízko kalorické misky. Zelí dělá kastrolky, přidejte ji do koláče a peče v troubě. Všechny tyto metody přípravy jsou značně populární. Nicméně, dušené zelí na pánvi si zaslouží samostatnou pozornost, protože tento způsob přípravy je jedním z nejjednodušších a nejvíce nekomplikovaných. Můžete jíst vařené dušené zelí jako samostatný pokrm nebo jej použít jako příloha. Díky tomu bude jídlo také užitečné, protože zelí obsahuje cenné stopové prvky, skupinové vitamíny C, PP, B.

1

Jak se oslovit zelí s mrkví a rajčaty v pánvi

Tato varianta přípravy dušeného zelí na pánvi je jednou z nejjednodušších, protože nebere žádnou tak velkou sadu produktů pro vaření. Kromě toho bude takové jídlo také dietní.

Co je potřeba pro vaření:

• Čerstvé zelí 1 Kochan.
• Rajčatová pasta k chuti.
• Mrkev 2 ks.
• Cibule 1 ks.
• Sůl, pepř na chuť.
• Zeleninový olej.

Sekvenování:

• Čisté mrkve a cibule. Řezání mrkve na velké struhadlo a luk jemně řezat.
• Zahřívejte rostlinný olej na prostorný pánev a přidejte cibule s mrkví. Smažte veškerou zeleninu na pomalém ohni a neustále je míchat. Když luk získá zlatý odstín a mrkev stane měkký, oheň lze vypnout.
• Umyjte zelí a položte ji slámou. Přidejte zelí na luk a mrkev na pánvi. Sung a držet ho, přidejte vodu. Vyjměte zelí se zeleninou na středním teplu pod uzavřeným šálkem po dobu 25-30 minut. Při vaření je nutné pravidelně kontrolovat zelí na připravenost.
• Přidejte rajčatovou pastu na zelí, luk a mrkev. Pokračujte v uzavřeném víčku na nejnižším požáru po dobu dalších 5 minut. Pak vypněte oheň a dejte zelím, abyste zahájili dalších 5-10 minut.
  Vařená mísa může být zdobena zeleninou, zeleninami a sloužit je s rybími nebo masovou miskou. Například s dušeným masem.

2

Jak se duši duši s masem

Zelí připravené takovým receptem je velmi výživný a spokojený v důsledku masa obsaženého v misce. Bude dokonale doplňovat zelí a odhalí její vkusu.

Co je potřeba pro vaření:

• Čerstvé zelí 1 Kochan.
• Maso (vepřové maso, hovězí maso, kuře) 300-400 gr.
• Rajčatová pasta 2 lžíce. l.
• Cibule 1 ks.
• Bay Leaf 1 ks.
• Rostlinný olej.
• Voda 100 ml.
• Sůl, pepř na chuť.
• Cukr 1/2 h. L.

Sekvenování:

• Opláchněte maso a nechte ho trochu osušit. Pak maso nakrájejte na malé kousky pro smažení. Předehřejte pánev a přidejte do něj rostlinný olej. Přidejte kus masa na pánev a smažte je na střední teplo do kůry.
• Vyčistěte cibuli a nakrájejte na malé kostky nebo ji nakrájejte. Přidejte nakrájenou cibuli do kořenového masa a nechte je peče asi 3-5 minuty na nízkém teplu.
• Připravte si rajčatovou omáčku pro smažení. Chcete-li to udělat, smíchejte rajčatovou pastu vyhřívanou vodou, všechny ingredience důkladně promíchají a přidají specifikovaný množství cukru. Výsledná omáčka musí být smíchána a čekána na rozpuštění cukru.
• Přidejte omáčku na maso s cibulí, sprejem a pepřem miskou. Maso s cibulí v omáčce Pojďme uhasit 2 minuty pod uzavřeným víkem na pomalém ohni.
• Zelí mytí a leží tenká sláma. Přidejte zelí na maso a luky s rajčatovou omáčkou. Všechny ingredience jsou důkladně smíchány. Zelí musí být uhaseno pod uzavřeným víkem na slabé teplo 30-35 minut, zasahovat s periodicky.

Vařená mísa může být zdobena zelení a sloužit s jinou zeleninou.

Všechny dané recepty vám pomohou připravit dušené zelí na pánvi. Každý z nich vyžaduje dost času a cenově dostupné sady ingrediencí. Volbou pro sebe