Produkt, který se získává ze zkvašeného medu se nazývá Medovukha. Prostě neměla být zaměňována s brusným medem. On se připravoval ve velkých dubových sudech a trvala po dobu dvaceti let. Medvoku je slabý alkohol pít. Vařit Technologie se změnilo, ale chuťové vlastnosti zůstaly podobné. Značka a upevnil s medem, ale pevnost se dosahuje v metodě non-fermentace, ale přidáním alkoholu. Budeme se snažit, aby vás naučí vařit lékařský dům doma na klasickém receptu.
1
Jeden z nejjednodušších receptů zdravotnických prostředků připravených doma, všechny komponenty, které jsou k dispozici: Med se 300 gramů, voda - dva litry, kvasinkové (alkohol) - lžička, skořice, karafiáty a Muscat - na podlaze lžičkou, chmele kužely - pět gramů.
2
Za prvé, budete muset vybrat ten správný med. To je velmi důležitý bod, ze kterého je kvalita produktu závisí. Měli byste vyzvednout odrůdy se speciální aroma, například, pohanka nebo vápna. Snažte se, aby medvoda zvolit přírodní med dobré kvality a dívat se, jak cukru náhradníka. Z takového výrobku, je samozřejmě nikdy nebudou schopni připravit chutné a zdravé zdravý.
3
Voda je také velmi důležitá. Mělo by být čistá, bez cizích chutí a vůní. Ideální je vhodný pružina nebo Artéské vody. Je třeba, aby se rozpustil med. Aby med, aby se rozpustila, voda by měla být vařené v smaltovaný nádobí a doplněk medu dílů ve vroucí vodě, za stálého míchání ji. Když listy řešení pro pět minut - se objeví pěna, sbírat jej úhledně hluk. Jen dávat pozor: med, není-li to míchat, může spálit a dokonce se rozsvítí. Když jste odstranili pěny, vonné přísady jsou uváděny v Medovukha. Skořice, karafiát, matice matice a chmel bude chuť originálu. Smíchejte vše důkladně a můžete vzít jídla z ohně.
4
Před uvedením plástev na fermentaci musí být připraven. Pro tohle musíte čekat, až bude ochladit až 24-30 stupňů. Po ochlazení se přidá kvasinek. Pak je nádoba umístěna do teplého místa s teplotou asi 25 stupňů. Jídla potřebují pokrýt gázu, takže hmyz se tam nedostanou. Po několika dnech začne fermentace. Vzhled pěny na povrchu je správným znakem začátku procesu. Veškerý obsah se posune do nádoby, kde bude další fermentace.
5
Za tímto účelem bude deset-litrové láhve velmi úspěšné. V krku vložte dřevěnou trubku s gumovou trubkou a odnáší vosk. Druhý konec trubky vložte do sklenice vodou. Ukazuje se tzv. Vodní hrad. Je potřeba tak, aby se vzduch nedostal dovnitř láhve. Samotný tření bude trvat asi šest dní. Znamení, že je u konce, bude zastavení bublin.
6
Když je proces fermentace skončil, med je vfoukán do jiných jídel. Musíte přetékat trubice, aby nedošlo k rušení sraženiny. Pak by měl být filtrován přes filtr sanity-gáza. Po filtrování je med balený a trvá na pěti dnech. Skladujte nápoj v chladničce.
Pokud jste všichni správně provedeni, můžete si vychutnat nepřekonatelnou chuť domácí voštiny.
0
1002
