Během doby starověkého Ruska byla Medovukha považována za první nápoj. Dosud se řezníci připravují různé tinktury medu. Je možné připravit lahodnou medžochu starým receptem doma.
Složky:
Lemons - 5 ks.;
Rozinky - 200 g;
Tekutý med - 800 g;
Voda - 10 l;
Mouka - 3 tbsp.;
Kvasnice - 1 lžička;
Medový sirup na chuť.
1
Citrony hodí vroucí vodu a nakrájíme na kruhy nebo plátky. Ztratit všechna semena z citronů. Raisin opláchněte dobře a odstraní špatné. Umístěte plátky citronů a rozinky na pánvi, nalijte med.
2
Ve velké pánvi vařte vodu a vychladněte ho. Voda by měla být mírně teplá. V chlazené vodě, vložte směs medu, citronu a rozinek. Směste všechno dobře, abyste zcela rozpuštěn medu.
3
Pak přidejte mouku, droždí a medový sirup. Výsledná směs musí být ponechána putovat 24 hodin, dokud se všechny citrony vyskočí.
4
Kapalinu kmene jemným sítem, nalijte láhev. Láhve zavřete víčka. Je vhodnější používat plastové nebo skleněné láhve s šroubováním krku. Dejte láhve na chladném místě. Po 5 dnech bude připraven domácí lékařský med.
Chcete-li dát Medvooch pevnosti, můžete k němu přidat koňak a pro chuť a chuť - ovoce a koření.
0
1399
