Jak určit vysoce kvalitní máslo

Krémový olej - doplněk potravin, který potřebujete. Je bohatý na užitečné látky, čímž pozitivně ovlivňují stav pokožky, nádob, imunitního systému a aktivity mozku. Ale pod jednou podmínkou - pokud je to vysoká kvalita. Bohužel ne všechny moderní producenti mléčných výrobků produkují takový olej. Jak si vybrat dobré krémové máslo v hojnosti sortimentu?

1

Balení olejového oleje

První způsob, jak rozpoznat vysoce kvalitní olej je vizuální kontrola produktu. Upřednostňujte olej ve fóliovém balení - uloží vlastnosti produktu. Také mějte na paměti, že balení s dobrým kravským olejem bude pevný. Věnujte pozornost přítomnosti nápisu "Olej" a mastného produktu - mělo by být nejméně 72%.

2

Složení a načasování skladování másla

Na stejném balení pečlivě přečtěte kompozici - vysoce kvalitní máslo by mělo sestávat z masivního mléka a smetany. Přítomnost všech jiných složek automaticky zobrazuje přírodní produkt. Stejné doplňky prodlužují trvanlivost oleje, takže dobré výrobky nelze skladovat 6, 9 nebo 12 měsíců. Navíc, přirozené složení výrobku určuje jeho cenu - ne méně než 70 rublů na balení. Ve vztahu k hostům nebo osobám je rozhodně zaměřit se na výrobky vyrobené podle GOST. Nezapomeňte však, že je to smetanový olej, který je vyroben podle GOST R 52969-2008.

3

Chuť a barva másla

Zvážit a vyzkoušet olej na trhu nebo doma. S ohledem na barvu kvalitního produktu - měla by být směs žlutých a bílých odstínů. Čistě žlutý nebo čistý bílý olej může být výsledkem barviv nečistot (v prvním případě) nebo rostlinných tuků (ve druhém). Pro chuť, dobré máslo musí mít krémovou pachuť. Rychle se roztaví v ústech, nebude držet zubů a nemá jiné chutě. Kromě toho, vysoce kvalitní olej necítí.

4

Krémový olej v kontextu

Otočením balení věnujte pozornost balíčku - kvalitní olej nezůstane na něm. Když se neřízne, nevrátí se nože a dobře bliká na chleba. Pokud na řezu vidíte svazek nebo kapičky vody - pak důvod pochybovat o své přirozenosti.

5

Teplotní testovací olej

Pro navrhnout skutečné složení oleje může být také jeho "chování" při různých teplotách. Vysoce kvalitní přírodní olej, odstraněný z mrazničky, může být rozmazaný na chlebu až po půl hodiny. Na rozdíl od šíření nebo margarínu, které jsou definovány mnohem rychleji. Zároveň, ten druhý, Taya, dá sobě kapičky vody na povrchu.

Produkt můžete vystavit vážnějším testům - hodit kus v horké vodě nebo na horké pánvi. V prvním experimentu se přírodní olej rozpadá rovnoměrně a produkt s přísadami - rozptýlení plátky. Ve druhém experimentu jsou vysoce kvalitní produkty namontovány bez takových "speciálních efektů", jako je voda a bílá pěna.

Samozřejmě, všechny 100% rozlišující vysoce kvalitní máslo od nekvalitní výrobku bez laboratorního výzkumu nebude fungovat. Díky naší radě však šance na nákup margarínu nebo se šíří pod typem krémového oleje budete občas méně!