Skladové dovednosti čerstvých výrobků pro domácnost budou užitečné pro každou mladou milenku. Ušetřete zeleninu nejen před zimou, to je mráz, ale také během dalších ročních období. Můžete uložit na balkon, v bytě, sklepa, a dokonce i v postelích, pokud je majitel domu amatérský, aby pěstoval své jedlé suppres. Tento článek popisuje způsoby skladování jednoho typu zeleniny - zelí. Je to dobré a v zimním letním salátě, polévce, dušené maso, smažené pokrmy.
Co je cappist uložen
Jsou vybrány pouze ty nejlepší zelí hlavy - celé, bez odložených larev mezi listy, stopy hnijících, drcení, slimáků, prasklin. Pokud je zasetá pouze horní vrstva listů, musí být odstraněna. Horní listy provádějí ochrannou funkci. Tento způsob přípravy na skladování je vhodný pro různé druhy zelí (červená, bílá, Brusel, Savoy).
Jak ukládat zelí na balkóně
Pro skladování zelí na balkóně, místnost je prosklená a izolovaná. Zelí se cítí teplé. Navíc, jiná zelenina může být skladována společně s zelím. Také příjemnější mít v domě teplý balkon. Musí být vybaven izolovanými skladovacími skříněmi (izolace s polyfoamem). A skříně, zase jsou vybaveny policemi, kde budou položeny hlavy zelí.
Systém Windows musí s větráním a záclonami vytvořit výpadek. Dobře vybavený balkon je jen polovinou případu, je třeba čas od času revidovat zásoby zelí, zkontrolujte hnilobu. Obvykle se zelí je velmi dobře cítil. Zbytek je hnijící z jednoho zelí, takže pokud má majitel udržet potraviny v integritě, měla by být zelenina přijata při poškození.
Jak ukládat visí zelí
Květák je uložen trochu složitější než bílá. Na stropě je lepší udělat pohodlné nosníky a háčky pro zavěšení zelí hlavy. Tento typ skladování je také vhodný pro bílé a červené zelí. Zelenina je zavěšena pro podlouhlé Kochan, který je navinut lano. Pro pohodlí je každá hlava upevněna v různých výškách, takže není navzájem kontakt. Můžete řídit hřebíky do desky, která ji připojí na stěnu, použijte také pro zavěšení.
Jak ukládat zelí v zemi a písku
Pro skladování v písku nebo výbuchu bude mít zelí s dlouhými číslicemi. Pokud je písek nákladný způsob, kopci. Hlavy se drží v půdě hloubky 20 cm. Ale mínus Země je, že je pokryta časem a písek zůstává drobivý.
Druhým způsobem skladování v písku je plovák z písku zelí v dřevěných boxech. Jsou potřebné bez otvorů, takže písek neprojevuje otvory. Přinejmenším na začátku je možnost finančně drahá, ale skladovací materiál je opakovaně použitelný.
Jak udržet zelí ve sklepě
Chcete-li ukládat zelí ve sklepě, musíte držet určitou teplotu. Optimální vlhkost 85%, teplota +2 C. Pro skladovací zelí, speciálně dřevěné police jsou srazeny, regály. Zelí je vyloženo na nich bez kontaktu se sousední zeleninou. Můžete zabalit hlavu zelí do papíru nebo nutričního filmu. Ačkoli poslední možnost je velmi drahá, je často používána v obchodech. Sklep také nastavil boxy, které jsou sestřeleny, takže produkty, které jsou uloženy v nich, měly volný přístup ke vzduchu.
Jak ukládat zelí v hlíně
Metoda je však špinavá, ale pracuje. Clay je zabráněno vodou v poměru 2: 1, je třeba dosáhnout konzistence zakysané smetany. Hliněná vrstva na zelí nesvítí, zcela pokrývá listy. Dále se zelí vysuší na čerstvém vzduchu a je umístěn ve sklepě pro další skladování.
Jak ukládat zelí v chladničce
Možnost Domů je určena pro několik Kochanov. Zelí je umístěno pod sklem ve speciální krabici, vypočtené pro skladování různých zeleniny. Pro izolaci ze sousedního zeleninového zelí, který je vložen do obalu, ale nezavírejte tak, aby se zelenina neotahovala.
Znát nejdůležitější momenty skladování zelí, můžete ho bezpečně chránit, například z rotačních procesů. Rotace je často díky velkému obsahu vody v listech zelí, také kontakt s jiným typem vlhkosti. Zelí je hmotnost vitamínů, které jsou žádoucí udržet integritou pro jejich domácnost. Tyto znalosti pomohou nejen uložit produkt, ale také nejlepší způsob, jak vybavit svůj domov tak, aby každý roh pracoval pro majitele nebo hostesku.