Správné skladování koření přispívá k dlouhé uchování jejich vkusu. Zkažené koření mohou dát jídlo obtěžující chuť. Aby se tomu zabránilo, musíte následovat několik nekomplikovaných pravidel.
1
Neskladujte různé koření ve stejné misce, protože Snadno absorbují pachy jiných lidí. Nedoporučuje se používat skleněné sklenice, ale pokud je příležitost dát je na tmavém místě, pak jsou docela vhodné. Je však lepší dát preferenci hlíny nebo těsné kapacity. V takových nádobách je lepší skladovat suché bylinky, semena, pupeny a obiloviny.
2
Koření prodávané ve sklenicích mohou být uloženy v nich.
3
V košících, zásuvkách nebo lepenkových krabicích s dobrým cirkulací vzduchu, cibulí a oddenky budou uloženy.
4
Chladnička je nejlepším místem pro skladování čerstvé zeleně. Mělo by být umístěno v hermetickém obalu nebo plastové nádobě.
5
Kapalné koření, jako je balzamikový ocet, sójová omáčka, by měly být uchovávány ve skleněných lahvích s dobře uzavíracím víkem.
6
Pro koření v obchodech na prodej Speciální stojany. Jsou vhodné, pokud jsou koření v neprůhledných nádobách. Jinak je stánek lepší vložit do skříně - daleko od světla a tepla. Ideální místo pro koření je spíž.
7
Tak, že koření neztratily svou vůni, měli by být broušení přímo před podáváním misky a vzít je pouze s suchou lžící, a ne ručně.
Neskladujte mnoho koření. Doba použitelnosti zemních koření je asi 8 měsíců, a to až 2-5 let. Plechové koření jsou uloženy po dobu 2 let. Sušená zelenina - půl roku. Čerstvé zelené mohou být vyhozeny za 3-5 dnů.
0
1532
