Сладолед - любим деликатес на деца и повечето възрастни. Това е заслугата както на разнообразните вкусови характеристики и храната и биологичната стойност на продукта. Очакваме себе си, любимите си хора и родните сладоледи от собствената си подготовка. У дома десерт се приготвя просто и достатъчно бързо. Това е много по-вкусно пазаруване.
1
Стандартните продукти, приготвени в индустриална обстановка, са създадени в среда на мляко, захар, яйца, различни аромати, сгъстители, които дават еластичност, нежност и мекота на продукта. Въпреки това, такива примеси навредят на тялото, следователно ползата от фабричния сладолед е незначителен. За да се получи вкусен и питателен десерт без химически консерванти, тя трябва да бъде подготвена лично. Всички любими десерти се приготвят като "по стария начин" - ръчно и с помощта на сладолед.
2
За тези, които желаят често да се отдадат на седемте си подобни деликатея, най-добре е да закупите домашен сладолед. Устройството ще се охлади, да се насища с кислород и създава кремава мека смес. И за подготовката на десерта е необходимо: поставете компонентите на рецептата в рецептата, поставете всичко в хладилника в продължение на 40 минути и след това интензивно бийте миксера. Необходимо е да се направи тази процедура три пъти и само след това може да се счита за ястие.
3
Рецептите на популярната деликатес са много - вариращи от прости и достъпни за извънредни пишки. Например, в Китай, те създадоха рецепта с вкуса на враждебните змии. Ще се съсредоточим тук за по-познати рецепти. Има няколко опции за сладолед, приготвен у дома:
Кисело мляко. Трябва да пробиете пръчката с кисело мляко и да поставите фризера. За замръзване ще отнеме 3 часа, необходимо е понякога да се разбърква киселото мляко, за да се постигне равномерно замразяване.
Плодови сокове. Freeze сок, пролята от плесени.
Млечни сладолед. Процесът на изготвянето му ще изисква повече усилия. Рецепти такъв десерт комплект.
4
При готвене домашна сладолед Домакинята независимо определя състава на продуктите. Но първо трябва да се научите как да се направи " английски крем"В основата на почти всяка сладолед. Сложете млякото на слаб огън и да доведе до възпаление, и в този момент, надценявайте жълтъци със захар. Тясна струя трябва да изливане на варени яйце сместа в млякото се охлажда и да полученият състав на пожар, не се забравя периодично разбъркване. След сгъстяване, се охлади и сложете в хладилника. До дебелината, крем е бит и се смесва с охладен състава. Готовият продукт се поставя в контейнера и се поставя във фризера отново. Готовата съставът ще бъде на три часа по-късно, но всеки час трябва да се взема от блендер или миксер. Основни продукти:
мляко - 250 мл;
захар - 100 грама;
крем - 250 мл;
6 жълтъци, непременно прясна.
5
домашна тампони. Mix захар и мляко на прах, след това се изсипва там 250 мл мляко. В останалите мляко порода нишестето. Първото решение е доведен до кипене на бавен огън и след това ние се излива нишесте. Сгъстената течност е покрита с филм и отпуск готино. Камшик студен крем и свързване с получения състав. Остави всичко в хладилника, като се разбърква на всеки 25 минути.
Компоненти:
310 мл мляко;
260 мл 35% крем;
36 грама от прахообразно мляко;
99 г захар;
1 чаена лъжичка. Захар Vanilla;
Единадесет гр Cukur. Нишесте.
6
Шоколадов сладолед. Разбийте жълтъците със захарта, комбинирайте сместа с топла сметана и се готви преди сгъстяване. След състава наливаме разтопен шоколад и се разбърква добре. Освен това, съгласно схемата.
2 супени лъжици. Крем;
2 шоколадови плочки;
3 жълтъци;
1 супена лъжица. л. сах. прахове.
7
сладолед Брунел. Ние melm захарта до цвета на карамела, а след това се излива млякото и варете, като се разбърква със състоянието на кондензирано мляко. След това, ние се разведе с нишестето в малко количество мляко, а останалите захар се смесва с сухо мляко и добавете малко мляко. След това изсипете карамел сироп в нея и се нагрява до кипене и след след това се въвежда разтваря нишесте и особен Кисел се вари. Съставът се охлажда и сметана се добавят към него.
Съставки:
95 мл крем;
335 мл мляко;
30 грама сухо. мляко;
100 г захар;
Единайсетграма колапс. царевица.
Магазин сладолед не се сравнява с домашно. Всичко, което се изисква, е фризерът, натуралните продукти и чудесно настроение. Захарта може да бъде заменена с естествен мед или кафява захар, мляко - използвайте едно парче полезно. Такива трикове ще позволят създаването на по-питателен и вкусен продукт. Home Deessert е възможност за експерименти, за да задоволят всичките си домашни сладкиши.
Споделяне на съвети:"Как да приготвя сладолед у дома"
0
631
