مربى المشمش مع النواة

مربى المشمش في حد ذاته لذيذ جدا، ولكن إذا كنت تطبخ مع Nucleoli، فسوف تتحول إلى طبق رويال حقيقي. اتخاذ تحفظ فورا بأن تكنولوجيا الطبخ هذه الحلاوة تستغرق وقتا طويلا، لكنها تكاليف طهي جرة واحدة على الأقل. علاوة على ذلك، يمكن إعداد المربى بطريقتين: صعبة وأبسط.

1
المشمش المربى مع نواة متطورة

لمثل هذا المربى، فإن المشمش الكثيف للغاية مع عظم مفصول جيد مناسبة.

كيفية طهيها:

مشمش يغسل وجفف المناشف.
في الجزء العلوي من كل الجنين، قم بإجراء شق الثلاثي وإزالة جزء من اللب. على الجانب الآخر، أدخل عصا طويلة الخيزران في المشمش أو عصا السوشي والضغط من خلال قطع العلوي. بالتفصيل، هذه المرحلة سوف ترى في الصورة أدناه.
قطع العظام المشمش المجففة في الفرن. من الضروري بحيث تكون أفضل تقسيم.
مطرقة المطبخ لتقطيع اللحوم أو مع جهاز لرنين المكسرات لكسر العظام وإزالة نواةها.
في كل مشمش من خلال أعلى الثلاثي فوهة إدراج نواة واحدة.
تزن المشمش المحشو لتحديد كمية السكر على شراب (لكل 1 كجم من المشمش المحشو ستحتاج إلى 1 كجم من السكر).
لحام شراب 1 كجم من السكر و 200 مل من الماء.
شراب ساخن محشوة محشوة مع المشمش النواة، والتي تستلم مسبقا في الحوض الواسع.
أحضر المربى إلى الغليان والحفاظ عليه على حرارة منخفضة لمدة 3 دقائق. تأكد من إزالة رغوة السكر.
إرسال المربى من الموقد والوقوف على مدار 24 ساعة، والاشتلى الحوض بمنشفة.
بعد يوم واحد، أحضر المربى إلى غليان مرة أخرى ويغلي نفسها 3 دقائق.
الاستمرار في نفس الروح (الطبخ والإصرار على مدار 24 ساعة) وأكثر من ذلك.

المجموع للمربيات المطبوخة عالية الجودة مع النواة، ستحتاج إلى ثلاثة أيام: أربعة مبالغ فيها وثلاثة مقتطفات. بعد المرة الرابعة، قم بتشغيل المربى على البنوك.

2
مربى المشمش مع نواة بسيطة

المشمش تأخذ أيضا كثيفة جدا (1 كجم) حتى ينقذوا نسيجهم.

تنظيف المشمش الجاف قطع إلى نصفين.
العظام، بعد تجفيفها في الفرن، مبعثر وإزالة النواتي.
في الحوض، أضعاف نصفي المشمش والنواة وتصبهم مقدما مع الشراب المطبوخ. بالنسبة لشرب، خذ 1 كجم من السكر و 100 مل من الماء.
يغلي المربى في ثلاثة استقبال: 5 دقائق من الغليان و 12 ساعة من الترتيب.
صب المربى من المشمش مع نواة في الجرار وأرسلها إلى الثلاجة أو غرفة التخزين.

يمكن لحام المربيات المشمش ليس فقط مع Nucleoli، ولكن أيضا مع الجوز واللوز أو البندق. حسنا مع المشمش يتم دمجه مع القرفة أو الزنجبيل - يجب أن يكون هناك قطع صغيرة من قطعها مع الداعم قبل الأخير وإزالة مع الأخير.