تساعد التغذية المناسبة على ضبط الوزن، وزيادة فائدة الجهد البدني، وبالطبع، تعزيز الصحة. كل الطعام الذي نستخدمه سوف يشكل بعناية جسمنا. ستساعد العديد من النصائح المهمة بشأن خصوصيات البروتينات والدهون والكربوهيدرات في القضاء على العديد من الأخطاء في إعداد نظام غذائي يومي.
البروتينات المناسبة
جسم الإنسان يتألف أكثر من البروتين، لأنه البروتين الذي يؤدي وظيفة البناء التي تؤثر على الخلفية الهرمونية وتطوير الإنزيمات اللازمة. يتضمن البروتين أحماض أمينية مختلفة، وكثير منها مهم للغاية لتطبيع الأيض. في الوقت نفسه، تنقسم جميع البروتينات إلى الحيوانات والخضروات.
بروتينز الحيوانات
تشمل البروتينات الحيوانية في المقام الأول:
- لحم؛
- سمكة؛
- حليب؛
- بيض.
خصوصيات:
- تحتوي هذه المنتجات على أقصى قدر من الأحماض الأمينية المفيدة ولديك تركيز بروتين عالي.
- الاستخدام المفرط لمنتجات البروتين المركزة للغاية يزيد من الحمل على الكبد والبنكرياس والكلى.
- وجود مواد ضارة، مثل المضادات الحيوية، الكوليسترول.
بروتينات الخضروات
البروتينات النباتية تشمل:
- الفول (الفاصوليا، العدس)
- orekhi.
- بذور
- الجبن التوفو.
- حليب الصويا.
خصوصيات:
- الجمع الصحيح من الحبوب والبقوليات تعطي تشبع كامل الأحماض الأمينية.
- منتجات الخضار بدلا من مكونات ضارة تحتوي على الكربوهيدرات مفيدة.
- تمتلئ Soysee مع phytoestrogens.
- تركيز البروتين أقل بكثير.
الدهون اليمنى
الدهون هي القوة الحيوية التي حصلت عليها الجسم من خلال امتصاص الأحماض الأمينية الدهنية الخاصة. كما أنها تلعب دورا مهما في استيعاب الفيتامينات. ومع ذلك، فإن الدهون النباتية والحيوانية لها خصائص مختلفة.
الدهون النباتية
المنتجات التي تحتوي على الدهون النباتية:
- الزيوت النباتية؛
- المكسرات
- أفوكادو؛
- الزيتون.
خصوصيات:
- انتخاب الكوليسترول والوقاية من تصلب الشرايين.
- استيعاب الضوء بسبب تركيز بسيط من الدهون.
- تحسين العمل المعوي.
- الحفاظ على المتوسطة الدهنية الدهنية الأمثل.
- يتم تنفيذ الفائدة فقط الدهون النباتية غير المعالجة.
الدهون الحيوانات
المنتجات التي تحتوي على الدهون الحيوانية:
- منتجات اللحوم؛
- سمكة؛
- منتجات الألبان والألبان؛
- سمن؛
- بيض.
خصوصيات:
- الدهون منتجات الألبان أسرع من الجسم.
- الدهون الحيوانية الزائدين الجسم بسبب انخفاض محتوى الأحماض الأمينية.
- يجب أن يكون عدد الدهون الحيوانية أقل مرتين من الخضروات.
الدهون التي لا غنى عنها
في فئة خاصة، تقع الدهون، القيمة المفيدة لها مرتفعة للغاية، لكن لا يمكن تطويرها بشكل مستقل من قبل الكائن الحي. لذلك، يمكنهم فقط إثراء الجسم فقط بالطعام. محتوى الدهون الأساسية (أوميغا 3) موجود في المنتجات التالية:
- زيت بذرة القمح،
- زيت الجوز،
- زيت بذر الكتان،
- الدهون السمكية.
الكربوهيدرات اليمنى
للحصول على الأداء المناسب للبروتينات والدهون، من المؤكد أن الكربوهيدرات مطلوبة بالتأكيد. في الجسم هم "الطاقة" الرئيسية. تنقسم الكربوهيدرات إلى بسيطة ومعقدة، وهي جزء من هذه المنتجات:
- فواكه وخضراوات،
- منتجات الخبز،
- الحبوب
- معكرونة،
- البطاطس.
يوصي الخبراء باستخدام الكربوهيدرات المعقدة في كثير من الأحيان، لأنها غنية بالفيتامينات وجميع العناصر النزرة اللازمة لتنقية الجسم من السموم. إنهم يتصرفون في شكل الأنسولين، السليلوز، الجليكوجين واللغاء، وترد في أوراق الخس، سينبورا، والخيار، الملفوف، المعكرونة، الدقيق والخبز.
تذكر أن الكربوهيدرات الصحيحة يجب أن يكون نصف نظام غذائي يوميا على الأقل. أقل الاحتياجات لتناول الدهون، ولكن استبعادهم تماما من النظام الغذائي غير فعال. لذلك، قسمها مع البروتينات لصالح الأخير. كن بصحة جيدة!
0
1339
