السهام الثوم (توأم) - ينبع العطاء الذي يخرج في الربيع من الأوراق ذات البداية من الثوم الشتوي. يتم رسمها بسرعة وعندما تزهر، تصبح بجد. كقاعدة عامة، المسيل للدموع والبستانيين ورميون المتلألئة أو التسريب من آفات الحديقة. ولكن إذا تمزق هذه البروبوت الأخضر في الوقت المناسب، فيمكن أن تكون مقلية، تغلي، خبز مع الخضروات أو تناولها الخام مع الخبز الأسود والملح. سوف تخبرك الوصفات المقدمة أدناه بكيفية تقلي أسهم الثوم.
كيف تقلى أسهم الثوم السريع؟
للقلي، خذ العملية لا تزيد عن 15 سم مع بوتون مغلقة. إذا كان التوأم وقحا، فقم بلانش دقيقتين.
ضروري:
- السهام - 500 غرام
- الزيت العجاف - 80 مل
- الملح والفلفل - حسب
طبخ:
- اغسل الأسهم، وقطع أربعة سنتيمترات.
- تسخين الزيت في Sauinee، رمي براعم في ذلك ويقلى سبع دقائق.
- بمجرد أن تكون الأنابيب Darken - الطعام جاهز.
كيف تقلى السهام الثوم مع بيضة؟
تريد أن تجعل وجبة خفيفة وجبة خفيفة - تحضير عجة الثوم.
ضروري:
- السهام - 250 غرام
- ثلاث بيضات
- الحليب - fordack.
- الملح، الجوز (العقد الأرضية)، الفلفل - بواسطة قرصة
- النفط العجاف - 2 ملعقة كبيرة. ل.
نحن نفعل:
- قطع تقلي من الأسهم ثلاث دقائق.
- فاز الحليب بالبيض والملح والتوابل وأدخل التعليق في الكتلة الخضراء.
- طبخ حتى يتم رفع عجة. قبل التقديم، يرش طبق البقدونس.
كيف تقلى السهام الثوم مع البطاطا؟
ستعد الوجبة الخفيفة بشكل أسرع إذا قطعت البطاطس لوحات رقيقة كما للرقائق.
ضروري:
- السهام - 10-12 قطعة.
- البطاطا - 5-6 قطع.
- زيت القلي - 70 مل
- الملح والتوابل - على طرف سكين
شريط:
- على مقلاة ساخنة مع زيت هزيل (طبقة لا تقل عن 1.5 سم)، تصب شرائح البطاطس، والتحضير على حرارة متوسطة، تتحول.
- Eripure لمدة سبعة دقائق تقريبا، وضعت في قلي سهام شرائح المقلاة والقلق حتى تكون البطاطا جاهزة.
- تمتص والفلفل وإزالة استخدام ملعقة مع الثقوب (بحيث تكون المكدس الدهون الزائد).
- يقدم مع البقدونس الطازمة الطازجة أو المتبلة. لتسريع العملية، يمكن للبطاطا أن تخبز كامل على الشواية، ثم تخلط مع الأسهم.
كيف تقلى السهام الثوم مع الفطر؟
وصفة أكثر تستغرق وقتا طويلا، ولكن الطبق يذكر الصيف المشمس، مسام عطلة ورائحة الفطر المشبعة من مزاج البتولا.
في السهام 600 غرام، تأخذ:
- Chanterelles المجمدة - 300 جم
- البصل - 1 قطعة.
- صلصة الصويا، النفط العجاف، المياه - 3 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح والفلفل - قليلا
جوهر العملية:
- يقلى بصل مفروم ناعما، أضف فطرا فروشا إليه، وإعداد عشر دقائق.
- في كتلة الفطر البصل. ضع الأسهم، الصلصة، صب الماء، صب الملح والفلفل. المس حتى يتبخر السائل.
- يقدم طبق منفصل أو أرز مسلوق. انها ليست سيئة لتناسب صلصة الخردل دسم.
كيفية تقلي الأسهم الثوم في الصينية؟
تتحول البراعم الحادة إلى تناول آسيوي لذيذ، إذا كان يشربون التزود بالوقود الحامض والحلائص.
منتجات:
- السهام - 200 غرام
- لحم الخنزير - 300 غرام
- بيضة واحدة
- فلور البطاطس - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- صلصة زيت الذرة والطماطم - 50 مل
- الملح، الكزبرة، الفلفل الحار - حسب الرغبة
بدأت:
- تغلي براعم الدقيقة الأربعة ورميها في الغربال.
- يتم تخفيض لحم المعكرونة شرائح إلى مخلل، مصنوعة من البيض المخفوق، 1 ملعقة كبيرة. ل. زيوت ونشا.
- لحم الفاكهة إلى قشرة هش، صب الصلصة وإضافة العمليات. قم بتدفئة طبق جاهز تقريبا لمدة خمس دقائق، وخدمة الساخنة مع الطبق الجانبي المفضل لديك.
كيفية فراي السهام الثوم للسلطة؟
من السهام المحمصة، يتم الحصول على سلطة دافئة لذيذة، والتي يتم بسرعة كبيرة.
على الداند المحمي، مطلوب:
- البصل والجزر - 1 قطع.
- الروبيان - 250 غرام
- الملح، التوابل - الذوق
- الزيت العجاف - 50 مل
كيف تفعل:
- حلقات البصل والجزرة تمر إلى ليونة.
- أضف الأسهم للخضروات والقلق طوال الدقائق الثلاث.
- تمتص، الفلفل، مزيج مع جمبري مسلوق ووضع في وعاء السلطة.
السهام الثوم عالمية استعدادا، لأنها مجتمعة جيدا مع القشدة الحامضة، المايونيز، الفاكهة الحمضية وحتى كريم دهني. التجربة، سوف يخترع شيئا جديدا ولذيذا، خاصة ومشاركة البحث مع قرائنا.