بروكلي هو نبات سنوي، مع نوعه يشبه القرنبيط فقط مع الأخضر الداكن، وليس النورات البيضاء الثلجية. وفقا لمحتوى المواد المفيدة، فإن الهليون متقدما على اللون، لأنه مع مجمعات الفيتامينات هناك مواد تعزز الحصانة، مما يؤدي إلى قاعدة الكوليسترول وتقليل مستويات الجلوكوز في الدم. كل شيء آخر، البروكلي ليس متقلبا في الطهي والجمع مع الجبن واللحوم والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه الحمضية. اليوم سنخبرك كيف تحضير البروكلي في مقلاة.
كيفية إعداد البروكلي في مقلاة مع الزبدة؟
يمكن أن يكون الملفوف مقاليا، طازجا ولدايا - طعم الطعام لا يؤثر عليه.
ضروري:
- بروكلي - 1 كجم
- زيت دسم وخضروات - 70 جم
- ملح للتذوق
خطوات عملية:
- تفكيك الملفوف على النورات وإرسالها إلى الماء البارد لمدة ربع ساعة.
- يغلي الماء في قدر، الكولات السفلية مع القطع المعدة في ذلك. لحظات بلانش ثلاثة، ثم إزالة ونشر على ورقة منديل للزجاج السائل.
- صب زيت عباد الشمس في خزفي، ويضيف كريمي وقلولي القرنبيط من جميع الحواف إلى قشرة رودي. مثل هذا الملفوف مناسب للبطاطا المسلوقة وصلصة الكريم الحامضة.
كيفية جعل البروكلي في مقلاة في الخليط؟
البروكلي، المطبوخ في الخبز السائل - غداء خفيف، والذي سيستمتع كلا من عشاق الوجبات الغذائية والصيادين لتناول الطعام بشكل جيد.
ستحتاج:
- كوتشان بروكلي
- دقيق - 180 غرام
- بيضتان
- المياه المعدنية - نصف الزجاج
- السكر - 1 ملعقة شاي.
- الزيت العجاف - 100 مل
- الملح والتوابل - بواسطة قرصة
تقدم:
- إعداد الملفوف (كيفية القيام به، انظر الفقرة 1).
- صب المكونات الجافة في وعاء. ضجة، إضافة الماء، البيض، 2 ملعقة كبيرة. ل. النفط والعجن العجين.
- تسخين زيت عباد الشمس في المقلاة وخفض قطع الملفوف في النعمة.
- الاستعداد في أجزاء لمدة دقيقتين على كل جانب، مع تحريك النزاعات وتحويلها.
- اقتحم تقويم القرنبيط وطواه على منشفة ورقية، وبعد إزالة الدهون - تعمل على الطاولة كطبق مستقل.
كيفية إعداد البروكلي في مقلاة مع الجبن؟
النسخة المثالية من عشاء الأحد الكثيف - البروكلي في محطة وقود الكريم والجبن.
مكونات:
- البروكلي - 600 غرام
- الناضجة البصل - 2 قطعة
- الجبن الروسي - 250 غرام
- كريم - 0.5 لتر
- الملح، التوابل، البقدونس - حسب الرغبة
- زيت لاتشي - للحاجة
شريط:
- تقلى البصل المفروم بالون الذهبي. أضف البروكلي إليها وإعداد ثلاث دقائق.
- في خليط المرفوف البصل، أدخل الكريم والملح وطفأ سبع دقائق.
- بعد الوقت المخصص، يرش الملفوف فارغة مع الجبن المبشور، دافئ وزن دقيقتين وإيقاف الغاز. أغلق أكل الخضراء والمزينة إلى عدادات السمك أو ميداليات اللحوم جاهزة، على الرغم من أنه من الممكن تناول كل شيء، فهو أيضا لذيذ.
كيفية إعداد البروكلي في مقلاة مع السمسم؟
بحيث خرج الملفوف لذيذ ومفيد، ليقليها بسرعة.
ستستغرق:
- 500 غرام من البروكلي المجمد
- بذور البذور (المجففة) - 3 ملعقة كبيرة. ل.
- زيت لاتشي - 70 مل
- الملح - على طرف السكين
بدأت:
- تخلص من البروكلي والنورات الدقيقة بالماء.
- Fry Cambage أربع دقائق، ثم يرش مع التوابل والملح.
- بعد دقيقة واحدة، أضف السمسم وخلط. بعد ذلك - وضع الشواء على لوحة مسطحة، صلصة الصويا ويمكنك أن تجرب. وإذا قمت بتوصيل البروكلي مع الأرز المسلوق والروبيان، فإنه يملأه مع عصير الليمون، وستحصل على تباين احتفالي للطبق.
كيفية إعداد البروكلي في مقلاة مع البيض؟
بعد أن تنفذ ملجأ البروكلي، يمكن بناء رأس البصل الذي يسترده، وزوج البيض و 1/2 كوب من الحليب مع عجة خضروات لذيذة.
- يقلى البصل المفروم قبل الشفافية، ثم ضع الملفوف المدرب فيه (انظر الفقرة 1).
- تقلى أكثر من أربع دقائق، بعد ذلك الوقود كتلة خليط حليب البيض.
- جميع المزيج والملح وتغطي الغطاء.
- قم بإعداد 3-4 دقائق، وعندما يتم رفع الكتلة مع غطاء - إيقاف النار وإرسال وجبة خفيفة إلى الطاولة مباشرة في المقلاة أو تغذية الصفحة الرئيسية جوفاء أو الثوم.
الآن بعد أن تعرف كيف تستعد Brugoli في مقلاة - جرب وصفاتنا وإضافة مكوناتك المفضلة، قم بإعداد الطبق المكرر الخاص بك الذي سوف يسعد لأحبائك.