كيفية فراي الملفوف لذيذ في عموم

الملفوف المقلي بسيط في طبق. ولكن بعض أصحاب، اتضح أن مطهي في مقلاة. لا تثبط، وسوف نقول عن الحيل الصغيرة الطبخ الملفوف لذيذ في وعاء، وسيكون لديك مقبلات كبير لاللحوم.

1
كيف لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لذيذ في وعاء الملفوف - الحيل الطبخ

لإعداد الملفوف لذيذ في مقلاة، علما النصائح المفيدة:

اختيار الأطباق المناسبة للقلي الملفوف. استخدام مقلاة مع جدران سميكة، وpuddine الحديد الزهر غير مناسبة. وسوف توفر طبق طعم غير مسبوقة الجاهزة.
التصحيح الملفوف ناعما. أثناء القلي، فإنه يتم استيعابه بشكل جيد مع النفط ويتحول قشرة لذيذ الذهبية من جميع الجهات.
فوق الملفوف في الوعاء في الوقت المناسب. اتبع عدم وجود حرق.
إضافة كافة البهارات والتوابل المختارة قبل فترة وجيزة استعداده وتغطية غطاء مع غطاء.
الملفوف المشوي في المتوسط \u200b\u200b10-20 دقيقة. frives الملفوف الشباب أقل من العمر.
رمي أمام تحميص الماء المغلي الخضار المفروم حتى لا يكون هناك مرارة في الطبق النهائي.
إضافة إلى الخوخ الملفوف أثناء القلي. الحصول على الطعم الأصلي، ويمتص الدهون الزائدة في الخوخ.

2
كيف لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لذيذ في وعاء الملفوف - وصفة الكلاسيكية

إعداد المنتجات:

500 غرام من الملفوف الأبيض.
1 بصلة.
4 ملاعق كبيرة. زيت عباد الشمس؛
الملح والفلفل الأسود المطحون - الذوق.
نصف باقة من الشبت.

قطع الملفوف العلوي أوراق قبيحة وقطع السكين. ناعما bubbut الخضار ودافئة مقلاة مع الزبدة. البصل المنقى مقطعة إلى مكعبات صغيرة وتقلى في مقلاة على الشفافية. لقد حان الوقت لإضافة لوقا الملفوف. جعل النار أكثر من ذلك بقليل المتوسط، والسماح للفتيل الملفوف على جانب واحد حتى يتم الحصول على قشرة رودي. إثارة وتقلى على الجانب الثاني. الكلب النار على لوحة، وتغطية غطاء في المقلاة والشواء 15-20 دقيقة. قبل 5 دقائق من الانتهاء من العمل، ويضاف الملح والفلفل. بعد بضع دقائق، وطرح الشبت المفروم، مزيج الطبق ويمكن أن تقدم على الطاولة.

3
كيف لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لذيذ في وعاء الملفوف مع السجق

أسرع وصفة - في 20 دقيقة وسوف تحصل على وجبة الإفطار القلبية. إعداد المنتجات:

2 الجزر.
1 كغ الملفوف.
2 المصابيح.
400 غرام المدخن أو المغلي النقانق.
الفلفل مع الملح حسب الذوق.

وأعذب الملفوف المفروم في مقلاة تحت غطاء مع النفط لمدة 15 دقيقة. وضعت في الملفوف المفروم والجزر مع البصل ومشوي 5-7 دقائق أخرى. التصحيح وتهدأ. قطع السجق مقدما مع دوائر أو مربعات وتقلى على حدة من الملفوف. وضع النقانق في الملفوف المقلي، المزيج. لذيذ طبق جاهز!

4
كيف لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لذيذ في وعاء الملفوف مع عيش الغراب

يفتح معظم طبق لذيذ مع الفطر الغابات. إذا لم تكن هناك - فطر المحار استخدام أو من المتجر.

منتجات:

200-300 ز الفطر.
الملفوف kochan الصغيرة؛
وبناء على طلب من التوابل المفضلة لديك.

ضع قطع الملفوف على عموم مع زيت ويقلى 10 دقائق. صب 1/3 جزء من كوب من الماء في مقلاة، وتغطي الغطاء ووضع ما يصل الى نصف جاهزة. غسل والفطر النقية قطع مكعبات متوسطة الحجم وإضافة إلى الملفوف إلى المقلاة. عند هذه النقطة، يمكنك وضع انهيار الطماطم والجزر أو ملعقة كبيرة من الصلصة إلى القمامة أو ملعقة كبيرة من الصلصة. تقلى مع طبق مفتوح مع طبق من 20 دقيقة. قبل التقديم على الطاولة، ويرش الطبق الشبت المفروم أو البصل الأخضر.

إذا الملفوف المشوي مع النقانق أو اللحم - يجب أن يكون أكثر الخضروات، وإلا منتجات اللحوم يسجل طعم الملفوف. إضافة بعض الكركم في نهاية القلي - الحصول على طبق مع ملاحظات الشرقية. لا ننسى أن الملفوف المقلي لذيذ يجب أن تتحول إلى أن تكون "تقشر"، لذلك لا تفعل مشوي ذلك لمدة ساعة تقريبا.