توقفت الجمبري وقتا طويلا ليكون منتج نادرة. وهي تباع في التعبئة والتغليف والوزن. ليس محاولة لطهي الطعام، ولكن لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الجمبري، وطبق تتحول أكثر لذيذ. المأكولات البحرية يمكن أن يكون ربط في وعاء ودون ذلك، في شكل جديد وفي المثارة.
فراي الروبيان - توصيات مفيدة
قبل حرق المأكولات البحرية، ويحيط علما من التوصيات المفيدة:
- اختيار الروبيان في مخزن بشكل صحيح. المأكولات البحرية شراء مع لون ناعم المساواة وذيل المجاور قليلا. إذا رأيت بقع سوداء على الرأس وقذيفة من القشريات والذيل على التوالي - لا أعتبر. هذه هي أعراض مرض الرف.
- تقرر مع حجم الروبيان. ربما كنت مثل المأكولات البحرية الكبيرة أو كنت تفضل اللحوم لطيف من القشريات الصغيرة - كل حسب رغبتك. ولكن الشركة المصنعة يشير دائما مبلغ تقريبي من الروبيان في الحزمة. سوف تساعدك هذه المعلومات حساب حجم raschkov. إذا يظهر حزمة الأرقام 60/80، وعدد من الروبيان في نطاقات السيلوفان من رقم واحد إلى آخر.
- إيلاء الاهتمام للون الروبيان. اللون الوردي قذيفة يشير إلى أن المنتج الآيس كريم واشترى ولم تعريضها لمعالجة الطهي الطويل. الروبيان الطازجة المجمدة فراي لفترة أطول قليلا.
- القشريات السلك على النار قوية. والجمبري يخرج العصير وسوف ذوقك لا تفقد. الجمبري الكبيرة هي أفضل لتقلى في وعاء 5-7 دقائق. حالات صغيرة كوك 3-4 دقائق. استخدام للقلي أي خضار أو الزبدة.
- لإزالة القشرة، قبل إخفاء المياه اكثر مرونة الغليان. سيكون من الأسهل للتعامل مع هذا العمل.
فراي الروبيان مع صلصة الصويا
وهذه وصفة سريعة لالروبيان الطهي. إعداد المنتجات:
- حفنة من البصل الأخضر الطازج.
- 0.5 كيلوغرام من أي الروبيان.
- 1 ملعقة صغيرة. صلصة الاجتماعية؛
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
- 50 غراما من مرق الدجاج.
- الملح مع الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
أولا، سيقوم الزيت بتقسيم النفط في مقلاة. ضع الرفوف في طحن طحن. الاجتياح ووضع الفلفل. صب مرق الدجاج. يقلى الخبز المحمص قبل الحصول على الظل الذهبي. تحول الطبق النهائي على طبق، Toppace مع صلصة ورش القوس المسحوق.
فراي الروبيان كبير مع دسم الزبدة
يحضر:
- 800 غرام من الروبيان الكبير.
- 100. زبدة كريم.
- فلفل عطري وحاد، ملح - حسب الرغبة؛
- 2 ثوم الأسنان.
وضع الروبيان المجمد في الملجأ، درع الغطاء. Warre Seafood، مع التحريك طوال الوقت لمدة 3-5 دقائق. تجفيف السائل الذي يظهر في المقلاة. ثم وضع الزبدة، المفروم مع شرائح، الثوم المبشور، الفلفل والملح. خلط كل شيء، قم بإزالة الغطاء والجذر في الحرارة العالية لمدة 5-6 دقائق.
فراي الروبيان في المايونيز
هذه الحساسية هي السعرات الحرارية جدا ولذيذ. ولكن في بعض الأحيان يمكنك علاج نفسك والأسرة. خذ مايونيز من السعرات الحرارية الصغيرة.
المنتجات المطلوبة:
- 0.5 كجم من الروبيان النقي.
- 100 مل من صلصة فول الصويا؛
- نصف الليمون.
- 3 أسنان ثوم،
- 200 غرام مايونيز؛
- بعض زيت عباد الشمس للقلي؛
- الملح مع الفلفل بالأرض السوداء - حسب الرغبة.
مهددة مقدما المأكولات البحرية فاترة. سيل الزيت على المقلاة ووضع الثوم المفروم. رحلة في الدقيقة. هناك، أرسل الروبيان، يرش بالفلفل وإرضاء. ملء محتويات المايونيز المقلاة وتخلط جيدا. امسك حوالي 12-15 دقيقة بالنار، أقل قليلا متوسط. قطع الليمون مع شرائح رقيقة، في حين أن الروبيان يتجولون. أعدت راهز على طبق الليمون المفتوح وتصب صلصة الصويا.
خلال الجمبري القلي، إضافة أي توابل مفضلة لعموم القلي. تجربة والحصول على طبق فريد الخاص بك. يمكن أن تخدم الرفوف المحمصة على طاولة في شكل وجبة خفيفة ساخنة أو كطبق رئيسي مع طبق جانبي.
0
558
