كيف لطهي الروبيان لذيذ

الروبيان يذهب للبيع نوعين: المجمدة أو الخنزير المجمدة. يمكنك التمييز بينهما من بعضها البعض في لون القشرة. تجمد لها ظلال رمادية ومجمدة من اللون الوردي. يمكن للثاني ببساطة تذويب واستخدامها، على سبيل المثال، في السلطات أو لتزيين الأطباق. يجب أن تكون المجمدة المعالجة الحرارية. مع أي جمبري، يتم الحصول على أطباق لذيذة جدا - اختيار ذوقك.

1
كيفية طهي الروبيان - سلطة مع الروبيان النمر

أولا إعداد مكونات السلطة:

على زيت الزيتون الساخن، يقلى الثوم - سوف يصبح الزيت عطرا. إزالة الثوم، ولكن لا ترميها بعيدا.
ضع الركبة البيضاء في النفط - يقلى الوردية. ضعها على منديل.
في نفس الزيت، يقلى الروبيان الملكي الملون الوردي. قبل ذلك، قم بإزالة القشرة منها.
اغسل أوراق الخس والشرائح الكبيرة الضيقة.
طماطم الكرز قطعت إلى جزأين.

الآن جعل الصلصة:

مزيج في ماء قدر صغير وعصير الليمون و صفارات البيض والخردل الجاهز والملح والفلفل الأرضي.
ضع الكتلة على النار البطيئة وتدفئةها حتى الكثافة، لكن لا تغلي بقوة.
صب الصلصة في خلاط ووضع الأنشوجة والثوم المقلية هناك. الجميع عرق جيدا.

اجمع الصحون الآن: أوراق الخس، محمص، روبيان. صب كل الصلصة، ورش البارميزان المبشور وتزيين الطماطم.

المنتجات التي ستحتاجها هذه السلطة لهذه السلطة: زيت الزيتون - 3 ملعقة كبيرة.، الثوم - 8 أعمدة، باتون أبيض - 200 غرام، جمبري - 800 جرام، سلطة - 4 صفائح، طماطم - 5 قطع، ماء - 100 مل، الليمون عصير - 4 ملعقة كبيرة.، البيض يولك - 2 قطع. ، الخردل - 1 ملعقة كبيرة، Anchovies - 100 غرام، بارميزان - 50 جم، الملح والفلفل - حسب

2
كيف الروبيان الطهي اللذيذ - وجبة خفيفة ساخنة

لهذا الطبق، من الأفضل أن تأخذ الروبيان المجمد، ولكن المسلوق مسبقا. وبالتالي:

قم بإزالة Zest من نصف الليمون. مزيجها مع الثوم المسحوق (2 الأسنان).
Zestra والثوم السفلى في زيت الزيتون الساخن (3 ملاعق كبيرة). تقلى لا يزيد عن 1 دقيقة.
ضع 1 كيلوغرام من الروبيان في المقلاة. لا ننسى أن إزالة القشرة.
يقلى الجمبري مع التحريك المستمر لهم مع ملعقة. وقت القلي:-الخنزير المجمدة - إلى حالتها الساخنة، والمجمدة - لالتواء مميزة من الروبيان في أكواب.
الجمبري صب عصير الليمون وملعقة من صلصة الصويا. Sleash لهم قليلا والفلفل.
خدمة الحق طبق في عموم بحيث لا برودة.

3
كيفية أكل الجمبري في الحبوب

مزيج من القمح والأرز والدقيق بكميات متساوية، على سبيل المثال، 0.5 النظارات. في الخليط، وضعت قليلا المجففة مسحوق الثوم (2 ملعقة صغيرة) والأملاح والفلفل (1 0.5 ملعقة صغيرة) وأي الأعشاب الجافة (اثنين من قرصة). إذا كان لديك الفرصة، بدلا من صناعة هذا المشروب عطرة، وشراء الطحين تمبلر خاص - هناك بالفعل كل هذه المكونات في ذلك.

كوب من الطحين عبق خلط مع صفار بيضة واحدة والماء المثلج. المياه خذ من ذلك بكثير أن يكون لديك عجينة يشبه القشدة الحامضة سميكة. خلط العجين شوكة - لا يحتاج الخلاط.

الجمبري دون قطرة قذيفة في وضوح، ثم تقلى بسرعة في زيت ساخن الساخن لمتموج قشرة ذهبية. الجمبري جميلة تقع على ورقة منديل لترك فائض من النفط. خدمة الجمبري مع شرائح الليمون الكبيرة.

4
كيف الجمبري طبخ لذيذ - شوربة الجبن مع الجمبري

إشرب 4 البطاطا - استخدام 600 مل من السمك أو حساء الخضار للطبخ. البطاطا مع مرق مع الخلاط. في كتلة سميكة، وضعت 300 غرام من الجبن ذاب - من قبل الصودا. إعطاء الجبن لتفريق. حاول الحساء على الملح والفلفل - وضع في الذوق. وضع الحساء على نار صغيرة - ندعه يأتي. في هذا الوقت، تقلى 200 غرام من الروبيان الصغيرة - إلى القشرة الخفيفة. جنبا إلى جنب مع الروبيان، وضعت في وعاء واثنين من فصوص من الثوم - تشويه له.

حساء الأكبر pliahs عميق، انتشار جمبري مقلي من فوق. إلى الطبق خدمة لينة نوع الخبز الأبيض من الرغيف الفرنسي الفرنسي أو focacci الإيطالية.

آخر خفيفة جدا، ولكن لذيذ بشكل لا يصدق تبدو طبق الروبيان من هذا القبيل. خلط ثلاث ملاعق من زيت الزيتون، ملعقة من صلصة الصويا، 3-4 فصوص من الثوم ضغط، حفنة من الأعشاب الجافة حار. مع هذه الصلصة، والطلاء الجمبري ويضعونها على ورقة للخبز. كوك في فرن ساخن لمدة 10 دقيقة. عند الخبز من الجمبري، وسيتم تسليط الضوء العصير ويخلط مع صلصة. هذا السائل عبق لا أسكب - انه لامر جيد لجعل الجمبري والخبز.