كيفية جعل آلة كعكة؟

آلة كعكة يمكن تصور أي سيارة - من السيارة الرياضية كهدية إلى متذوق الكبار إلى سيارة للأطفال من "سيارات" الكرتون. سر صنع كعكة من نوعها في استخدام الكعك الكثيفة، وقادرة على الحفاظ على شكل معقد. يمكنك استخدام كل من البسكويت الشوكولاته كأساس والبسكويت مع قسط من سوفلي لطيف. وستكون النتيجة أن المعنوي عيد ميلاد في أي عمر.

1

ما هو مطلوب لكعكة الطهي؟

لمثل كعكة معقدة، سوف تكون هناك حاجة العديد من المكونات. فهذا يعني أنك تحتاج إلى إعداد المنتجات مقدما، التي يوجد منها في المستقبل كريم لذيذ، سوفلي لطيف من اثنين من النكهات المختلفة والبسكويت مع التشريب.
لالكسترد من البروتين تحتاج:

• 5 غ أجار أجار
• 150 غرام من الصحراء
• الغذاء صبغ المرغوب بعض اللون
• 2 بياض البيض
• 50 مل من الماء
• لبن مكثف
• 60 غرام من الزبدة
• 15 غرام من الزيت النباتي
• 80 غراما من الشوكولاتة السوداء بدون سكر
• 150 غ اليوبيل الكوكيز مع الحليب

لسوفلي مع طعم الفراولة تحتاج:

• 100 غ من القشدة الحامضة 30٪
• 90 غ Sakhara
• 10 غرام الجيلاتين
• 40 غرام من شراب الفراولة
• وتلذذ قليلا الليمون
• 200 غرام من الفراولة المجمدة

لsoufflings من الحاجة الجبن:

• 90 غرام من الحليب
• التقطيع Vanilli.
• 15 غرام الجيلاتين
• 250 غرام من الجبن تحصد الدهنية
• 160 غرام من الحليب المكثف

لوهناك حاجة البسكويت:

• 100 غرام من السكر
• التقطيع Vanilli.
• 2 ملعقة كبيرة. زيت عباد الشمس
• كما الكثير من الماء الساخن
• 2 صفار البيض
• 2 بيضة
• 100 غرام من الطحين

كما استخدام التشريب:

• 120 غرام من شراب الفراولة
• A براندي القليل

2

كيفية خبز كعكة آلة؟

يبدأ الطبخ مع البسكويت الخبز. وهذا يتطلب شكلا التي يبلغ قطرها 18 سم. وبعض الصبر.

1. البيض والفانيليا والسكر جلد 10 دقيقة. خلال هذا الوقت، يجب كتلة تغيير اللون إلى ألمع، وزيادة في حجم وسماكة. تضاف فقط ثم الماء المغلي والزيت إليها. بعد ذلك، سوف الخليط تفقد بعض من مظاهر الأبهة، ولكن سوف نسيجه أصبح المزيد من الهواء.
2. يضاف Flour مرتين منفصلين إلى الخليط وتحريك عن طريق تحريك الملعقة من حافة الحاوية إلى المركز. في النموذج الضحل المحدد، يتم سكب الرق في الخليط في الداخل. حواف النموذج لا تحتاج إلى تشحيم أي شيء. بعد ذلك، يتم وضع الشكل في تسخينه إلى 180 درجة فرن وخبز حوالي نصف ساعة. يجب أن نتذكر أنه في أشكال ذات قطر أصغر، سيزيد وقت الخبز Cringe.
3. بعد الطهي، وقطع البسكويت إلى 3 طبقات. وبينما يبرد، انتقل إلى إعداد عجلات. يمكنك فورا شراء البسكويت المستديرة مع طلاء الشوكولاته. إذا لم يكن هناك مثل هذا المتجر، فإنها مصنوعة من ملفات تعريف الارتباط العادية. تقلصت مع عطلة مستديرة من ملف تعريف ارتباط دائري تقليدي.
4. احسب الشوكولاته مع 7 غرام من الزيوت النباتية على حمام الماء، وضعت على شهادة جامعية العجلات من ملفات تعريف الارتباط وتدف مع الشوكولاته. بعد ذلك، أرسلها للتمسك بالثلاجة.
5. تم تبريد الكعك البسكويت وتخرجها مع شراب الفراولة مع إضافة ملعقة كبيرة من براندي عطري. في هذه العملية تحتاج إلى اتباع تشريب موحد.
6. بعد التشريب، قم بالتبديل إلى ملء Souffle. للحصول على Souffles الرائب، جريئة جريئة، جبن الرائب الناعم مع حليب مكثف. عندما تناسق الخليط يشبه عجينة ناعمة، تتم إضافةها إلى الجيلاتين التي تعمل في الحليب. يتم وضع خزان البسكويت، غارقة في شراب الفراولة، في حلقة الحديد وعلى توزيع طبقة Souffle. كل هذا مغطى بخزان البسكويت الثاني وإرسالها إلى الثلاجة.
7. خذ نصف السكر، تغفو في القشدة الحامضة وجلد إلى قمم مستقرة. يتم رش الفراولة بالسكر والجلد مع منصة الليمون. آلة في النادي Syrup Gelatin. عندما يستيقظ معا معا، متصلة في خليط واحد.
8. جميع المزيج. إزالة قاعدة كعكة مع نفخة تخثر من الثلاجة وضعت على رأس الطبقة الثانية - الفراولة. ثم يتم إغلاق الجميع مع korzh الماضي ووضع في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. بعد اكتمال المجمدة، يمكن حلقات حديدية إزالتها والمضي قدما لتشكيل الجسم من الجهاز.
9. من كلا الجانبين من إحراج الجولة على كلا الجانبين، قطعوا قطعة بحيث تكون سماكة مجموعها تساوي عرض قاعدة الماكينة. بعد قطعها، يتم توصيلها ووضعها على أساس الشريحة. اتضح المقصورة. إذا كانت الأبعاد ضائعة قليلا، ثم لا لزوم لها ببساطة قطعها.
10. في هذه المرحلة، و "كابينة" هي قطع في الطريق مثل لإعطاء المنحدر من الزجاج والتي ترى المقصورة في حجم ما تبقى من الجهاز. بعد ذلك، وتفاصيل لصقها. كما لاصقة، يتم قطع أجزاء الخروج من "المقصورة" التي يتم سحقها ويخلط مع الحليب المكثف. وتبين من puttage صالحة للأكل لزجة، والتي يتم تطبيقها بسخاء في مكان مفاصل أجزاء وأجزاء من مقصورة القيادة.
11. بعد ذلك، يتم تغطية الجهاز مع خاص "تلطيخ" بحيث المخالفات والشقوق ليست واضحة. للقيام بذلك، يتم سحق الكوكيز رخيصة في كسرة خبز ويضاف الحليب المكثف مع النفط لذلك. الحاجة اللبن المكثف 1-1.5 ملعقة كبيرة. ل. يجب أن تكون الكتلة الناتجة اللصق وليس جافة جدا.
12. يتم ارتداء القفازات القابل للتصرف بحيث يصبح الخليط لا lipla ويغطي الجهاز من كل جانب مسحة الناتجة عن ذلك. ثم يتم تحضير كريم الحليب من البروتينات وغطت عليها من خلال سيارة في كل مكان حيث المصابيح الأمامية أو نوافذ سيكون. وملون ما تبقى من كريم مع صبغة الطعام وتحول في كيس الحلويات. نعلق العجلات و"الطلاء" مع مساعدة من كريم المتبقية أجزاء من الجهاز. كعكة جاهزة يمكن تزيين مع الشوكولاته المذابة.

إنشاء كعكة آلة تستغرق وقتا طويلا جدا، ولكن في كل لحظة قضيتها مع الفائدة التعويض عن بهجة الضابط عيد الميلاد على مرأى من كعكة الكمال التي أدلى بها يد شخص المحب.