وجاءت صفة كعكة "الأمطار" لنا من اليابان. هذه الحلوى هي من شعبية كبيرة وجزء من 100 غرام تعطي 10 دولار. وسوف تكشف أسرار الطبخ الكعكة الشهيرة، في حين أن الإنفاق على كمية طفيفة من المال.
ما هي هذه الكعكة؟
وفي الآونة الأخيرة، وقعت طفرة الطهي في الأزياء تذوق الطعام. خلقت الكوكيز اليابانية خبرة كعكة حقيقية من الماء. أصبح الحلوى المفضلة لدى الناس الذين يحملون التغذية السليمة. وهذه الكعكة لا تضيف كجم غير الضرورية، كما أنه يحتوي على سعرات حرارية فقط 50. حقائق مثيرة للاهتمام حول الحلوى المألوف:
- في البداية، أنها مستعدة فقط على المياه من جبال الألب اليابانية.
- منتج طبيعي تماما.
- يزيل الشعور بالجوع لأكثر من 2 ساعة (خلال تناول مثل هذه الحلوى هناك خداع الدماغ، ومنذ كنت تأكل هلام مثل المواد الغذائية، وعدم شرب المحلاة إلى السائق)؛
- كعكة اليابانية لديها أكثر من 10 ألقاب (الأكثر شعبية هي: "قطرات المطر"، "الغذاء شفافة"، "الغذاء من المطر"، "فراشة شفافة")؛
- وجهة نظر كعكة يمكن أن يكون ليس سوى قطرة، ولكن أيضا أي شكل آخر (في اليابان والحلويات شفافة في شكل القطط لديها شعبية كبيرة)؛
- لإعداد الكعكة يتطلب شكل سيليكون الأكبر للخبز.
وصفة الكلاسيكية للحلوى مشهورة
إذا كنت تريد حقا مفاجأة ضيوفك مع تحفة الطهي الجديدة، ثم التأكد من إعداد كعكة قطرات المطر.
المكونات المطلوبة:
- مياه "ايفيان" - 300 مل؛
- بديل الطبيعية الجيلاتين "آجار آجار" - 1 ملعقة شاي.
- دقيق الصويا - 2 ملعقة كبيرة؛
- جوز الهند شراب (يمكن أيضا الاستعاضة عن شراب القيقب).
إعداد قطرة من السهل جدا. لا يتطلب حلوى الخبز أو العجن الاختبار.
- الخطوة 1 - غلي المياه الغازية غير (في أقرب وقت الماء المغلي، وعلى الفور إزالته من على النار، ومثل هذا السائل الذي يعتبر الأكثر ملاءمة لإعداد الحلوى)؛
- 2 خطوة - في الغليان يضاف الماء أجار أجار، يحرك حتى حل كامل؛
- 3 خطوة - تبريد المياه في درجة حرارة الغرفة، صب قوالب السيليكون، وإزالة الثلاجة حتى يتم تجميدها (حوالي 5-6 ساعات)؛
- 4 خطوة - على مقلاة جافة مع طلاء غير لاصق، دون إضافة زيت لتجفيف دقيق الصويا (أثناء تحميص إيقاعا إيقاعا بواسطة شفرة خشبية)؛
- 5 خطوة - حلوى جاهزة تنقل بلطف من النموذج، وتحول على لوحة الحلوى؛
- 6 خطوة - يتم تقديم دقيق الصويا والأشراب كإضافة إلى الطبق الرئيسي.
كعكة "هطول الأمطار" لأنصار الطعام الصحي
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تعظيم جسمهم بالفيتامينات المفيدة، توصل الطبخ الياباني إلى وصفة خاصة للحلوى الشفافة.
المكونات المطلوبة:
- مشروب طبيعي "الألوة فيرا" - 0.5 لتر؛
- أجار آجار - 1.5 ملعقة كبيرة.
إذا سدت جزيئات الألو الصغيرة في المشروبات المكتسبة، فمن الضروري أن توليها بمساعدة الشاش.
- 1 خطوة - صب مشروب في قدر، إضافة أجار أجار، وضعت النار؛
- 2 خطوة - جلب إلى غليان، وجعل أصغر النار ويحرك إيقاعا حتى يتم حل الجيلاتين الطبيعي تماما؛
- 3 خطوة - بارد السائل، وتشغيل قوالب السيليكون؛
- 4 خطوة - لتحمل الحلوى في الثلاجة حتى يتم تجميدها.
"هطول الأمطار" في الروسية
لا تتخلف الطهاة المنزلية خلف الزملاء الشرقيين، لذلك توصلوا إلى طريقهم لإيداع الكعكة الشهيرة.
المكونات المطلوبة:
- تصفية المياه - 300 مل؛
- أجار أجار - 1 ملعقة صغيرة
- مسحوق السكر - 1 ملعقة كبيرة؛
- ملفات تعريف الارتباط اليوبيل - 5 قطع؛
- أي شراب بيري هو 50 مل.
لإنشاء تحفة طهي حقيقية، يوصى باستخدام السكر الذاتي.
- خطوة واحدة - قم بتوصيل الجيلاتين الطبيعي بمسحوق، مزيج جيدا؛
- 2 خطوة - صب بالماء ووضع النار عندما يغلي السائل - إزالة قدر من الصفيحة (في حين أن الأمر يتداخل إيقاعي بحيث يذوب جميع المكونات)؛
- 3 خطوة - تبريد الخليط وانفجر في القوالب، أرسل إلى الثلاجة لمدة 5 ساعات (أفضل طوال الليل)؛
- 4 خطوة - انتقل ملفات تعريف الارتباط في الفتات الجميلة (يدويا أو مع خلاط)؛
- 5 خطوة - حلوى جاهزة وضعت على صفيحة قطرها كبيرة بالضبط في المنتصف، من ناحية، وضع الفتات، من ناحية أخرى - شراب.
إذا لم يكن لديك نماذج مناسبة لجعل كعكة عرض الإسقاط، استخدم كرة الهواء العادية، وغسلها مسبقا.
0
1542
