كيفية جعل ملء لكعكة؟

جاءت لنا قطع دائرية الطبخ المخصصة مع هاريزر من روسيا القديمة، حيث تم تقديم Karavai مع لعبة فقط على طاولة احتفالية. لقد تغيرت الأوقات، ولكن لا تزال مضيفة احتفالات الأسرة تزحف فطائر كبيرة، حشوها بالفواكه أو المربى والجبن الكوخي أو البطاطا والدجاج أو الحنطة السوداء أو الحشو الأخرى، حسب تفضيلات الذوق.

1
كيفية جعل الملفوف ملء لكعكة؟

الملفوف هو حشو عالمي للخداع يفتقر، والذي يتم دمجه بشكل مثالي مع الأرز والبصل والجزر والفطر. الوصفة الأكثر شيوعا للطبخ هي الملفوف الطازج.

ستستغرق:

الملفوف - 500 غرام
onion-repka والجزر - 100 غرام
الزيت العجاف - 3 ملعقة كبيرة. ل.
المياه - 1/2 كوب
الملح والسكر والتوابل - إذا لزم الأمر

طبخ:

لمس الملفوف إذا كان التقدير متأخرا - تذكر بيديك حتى يتم إصدار العصير.
قطع البصل مع حلقات، يقلى في صعدة حتى الكرة الذهبية، ثم أدخل الجزر المبشور. تحضير بضع دقائق.
اجتياز الملفوف فارغ، مزيج وتشويه ثلاث دقائق على النار المتوسطة. بعد ذلك، قلل من الحرارة، صب الماء وتنتهي حتى ناعمة (حوالي ربع ساعة).
قبل دقيقة من الاستعداد، ندير الملفوف إلى الملح والفلفل. قم بإزالة من لوحة Boula، ووضع ملحة على طبق، وبينما يبرد، تشكل العجينة للفطائر.

هام: ابدأ تزحف مع حشو بارد، وإلا فإن المنتج في عملية الطهي سوف يسقط.

2
كيفية جعل التفاح ملء لكعكة؟

تعبئة هذه الوصفة ستكون العصير، عطرة وغير منتشرة على النقيض.

مكونات:

التفاح - 1 كجم
السكر - 0.5 النظارات
زبدة دسم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الفانيليا أو القرفة - بواسطة قرصة

مسار العمل:

قطع القطع تنظيفها من قشر ووسط التفاح.
فراي الفواكه على النفط ذائذ 3-4 دقائق، ثم يرش مع سكر الرمال والنكهات.
Tomit Apples هي دقيقتان آخران، ثم ضع القطع على اللوحة (بدون سائل) ووضعها في الثلاجة. بعد حوالي نصف ساعة، يمكنك أن تبدأ في نحت الفطائر.

3
كيفية صنع السمك ملء الكعكة؟

إذا تعبت من المعجنات الحلوة، فقم بإعداد فطيرة الأسماك - اتضح لذيذ، ويتم ذلك بسهولة، وتؤكلها لحظة.

ضروري:

سمك القد فيليه - 500 غرام
البصل - ريبكا - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
السكر - 0.5 ساعة. L.
الملح - 1.5 ساعة. L.
الفلفل الأسود - 1/4 ح. ل.

نحن نفعل:

قطع فيليه المجففة إلى شرائح، أضعاف في الوعاء. هناك أيضا بصل الدجاج والملح والسكر والبهارات. ضجة وترك للتشريب لمدة 15 دقيقة.
تحلل الأسماك بيك آب على العجين المدلفن، أغلق العربات مع طبقة ثانية وتأخذ حواف المنتج.

نصيحة: الأسماك الأسماك يتم إعدادها بشكل أفضل من نفخة أو خميرة.

ينبثق الجزء العلوي من الكعكة في ثلاثة أماكن شوكة، وتشحيم الصفار الخام وخبز 35 دقيقة عند 180 درجة. يقدم مع صلصة كريمية أو حامضة.

4
كيفية صنع ملء اللحوم لكعكة؟

يتكون ملء اللحوم الكلاسيكية من المقلية إلى نصف الإعداد للحشوة مع إضافة التوابل، والمغلقين، والمثنيين.

عناصر:

لحم البقر ولحم الخنزير - 300 غرام
فتنة واحدة
اثنين من الجزر
الجبن - 80 غرام
النفط هزيل وكريم (للقلي) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الثوم - 1-2 أسنان
الملح والفلفل - يحتاج

نحن نعمل:

بصل طحن تمر 1-2 دقائق. نعلق الجزرة المبشورة، الثوم المسحوق والتحضير قبل تليين وتنكس الجذر. إزالة الخليط ووضعها في وعاء.
في المقلاة، يقلى اللحوم الممزوجة (2-3 دقائق).
إصلاح مينس والجبن للخضروات. انقاذ، الفلفل، مزيج. حشو جاهز، يمكن تخزين فطائر مغلقة ومفتوحة.