وصفات الحساء من فطر هي في الواقع كثيرا. يأخذ كل مضيفة أساس قاعدة بيانات ويضيف التطورات الخاصة بها. ومع ذلك، هناك الكلاسيكي غير قابلة للكسر - هذا الحساء كريم من فطر وحساء الفطر مع إضافة الجبن المذاب. واحد وصفة أخرى - الخيارات الفوز سوف يتمتع كل شيء من دون استثناء، حتى أولئك الذين يشككون في الفطر والأطباق.
شوربة فطر كريم
لطيف، كريم، ودسم هو حساء مذهلة من شأنها أن يغزو قلب أي شخص. والأهم من ذلك - طبخ بسيطة وسريعة!
ما ستكون هناك حاجة للطبخ:
- 300 غراما من فطر.
- واحد لمبة بيضاء كبيرة.
- البطاطا - 3 أو 4 الدرنات.
- كريم - 200 مل، ولكن العدد غير دقيق، إضافة إلى الذوق والشرط.
- أي الزيت النباتي لالمحمص.
- البقدونس - كمية صغيرة، على وجه الحصر كنوع من الزينة.
- الرغيف الفرنسي لإعداد المفرقعات.
- الملح والفلفل والتوابل - لطعم طباخا.
طريقة طهو:
أولا تحتاج لطهي المفرقعات.
- لهذا، فإن التخفيضات الرغيف الفرنسي الحجم المتوسط \u200b\u200bعن طريق مكعبات، يتم إرسال كتل الخبز ورقة الخبز أو قطعة مناسبة للفرن.
- الخبز يجب رشها مع البهارات، فمن الضروري أن تفعل ذلك باعتدال، والشيء الرئيسي هو عدم إعادة ترتيب.
- Sukhariki الذهاب إلى الفرن، ودرجة حرارة 180 درجة - الوقت - حتى الاستعداد.
- Sukhariki يجب أن تتحول إلى أن يذوب في الفم ومتموج. يتم تحديد درجة الاستعداد على العينة.
- بواسطة استعداد لمجموعة منهم نحو التبريد.
إعداد الحساء نفسه.
- الفطر والبصل سحق.
- سخني مقلاة، إضافة الزيوت النباتية إلى ذلك، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية فطر مع القوس لمدة لا تتجاوز 15 دقيقة.
- البطاطا اضحة، مقطعة إلى مكعبات، يغلي في الماء المملح حتى الاستعداد.
- المياه من البطاطا إلى الاندماج في وعاء منفصل، فإنه لا يزال مفيدا، وتوج البطاطا، ثم يضاف الفطر مع البصل إليها، وسحقت مع الخلاط الغاطسة أو راسيا.
- صب الكتلة مع كمية صغيرة من الماء، والانتقال إلى دولة متجانسة.
- إضافة كريم الحار طعم. إذا لم تكن كافية، وإضافة بعض الماء الذي تم طهي البطاطا.
- حساء الاحماء، ولكن لا يغلي، فمن الضروري للشفاء والفلفل إذا لزم الأمر.
- تغذية، في كل لوحة الخضر إضافة وإعدادها للdesharics.
حساء من فطر والجبن المذاب
وملحومة هذا الحساء بشكل لا يصدق وعطرة. وصفة بسيطة من المستغرب أن تكون جميع المنتجات المتاحة. يجب أن تأخذ:
- الماء - 2 لتر.
- الفطر - 400 غرام
- ذاب المواد الخام 2 حزم ( "الروسية" أو "كوستروما" مثالية ل"الروسية" أو "كوستروما").
- البطاطا - 4 الدرنات المتوسطة.
- لوك-ريبكا - 1 رأس صغير.
- الخضر للزينة، والبقدونس على ما يرام، شعاع صغير.
- الزيوت النباتية لتحميص المكونات.
- الملح والفلفل والبهارات - وفقا لتقدير وطعم الشيف.
كيف تطبخ:
- تحتاج البصل لفرم ناعما.
- البستاني - كما تريد، يمكنك النصف، والكمية، أو أيضا ناعما مثل البصل.
- نسخن مقلاة مع كمية صغيرة من الزيت عليها.
- إضافة فطر، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى اختفى انقراض الرطوبة الزائدة.
- إرسال البصل إلى الفطر، downflow ويقلى دقيقة 10 -15.
- في يغلي قدر الماء (يمكنك استخدام مرق الدجاج)، وترك في ذلك تنقية وتكوم البطاطا. طبخ من لحظة الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
- فطر تفحم مع البصل إضافة إلى البطاطا، وأيضا طهي كل شيء معا لمدة 10 دقيقة.
- الدبرة ذاب صر على مبشرة الضحلة، أرسل إلى الحساء، ويطهى لمدة 5 دقائق حتى يشتت الجبن الجبن.
- صب على لوحات، ويرش مع الخضر وملف الى طاولة المفاوضات.
هذه الوصفات الذهاب إلى الانفجار، ولكن الخيارات للطهي الحساء من فطر لا تزال مجموعة كبيرة، بدءا من الكلاسيكية الفطرية وتنتهي مع السمك مع إضافة فطر. هنا تحتاج للتنقل فقط عن التفضيلات الشخصية.
0
333
