حساء من فطر مع البطاطا - وصفة خطوة بخطوة

كلنا نحب لتناول الطعام لذيذ. تعتبر الفطر واحدة من أكثر منتجات لذيذة ومغذية. وعلاوة على ذلك، والأحجام اللحوم النباتيين استبدال أطباق من الفطر، وكذلك خلال وظيفة. من وفرة الفطر الكاملة، فطر تستعد بشكل أسرع وأسهل. من هذه المادة، سوف تتعلم كيف لطهي حساء فطر مع البطاطا شرسة.

1

حساء من فطر مع البطاطس والجبن ذاب - خطوة بخطوة وصفة

في معظم الأحيان، تستخدم الدبرة ذاب لإعداد الحساء من فطر، ثم اتضح حتى طعم أكثر عبق وحار. لهذا طبق فاتح للشهية، ونحن في حاجة إلى المنتجات التالية:

• الماء - 2 لتر
• فطر طازج - 250 غرام
• البطاطا - 4 قطع.
• روتين كرة لولبية - 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الجزرة - 1 بالمائة.
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• ملح للتذوق
• الخضر - في الإرادة
• الزيوت النباتية لأغراض القلي - كم سيكون مطلوبا

احصل على استعداد للطهي:

1. أولا، ونحن نأخذ البطاطس ونظيفة من قشر، يا حسن، تقطيعها الى مكعبات. سكبه في مقلاة، صب الماء ووضع على النار ليغلي لمدة 15-20 دقيقة. منذ البطاطا هي من أنواع مختلفة، ثم وقت الطهي يمكن أن تختلف سواء في الجانب الأيمن واحد أصغر. بدلا من الماء على هذه الوصفة يمكنك أيضا استخدام مرق. بشكل عام، كل شيء في يديك.
2. في حين تنضج البطاطا، وسنتعامل مع الخضار. نحن الجزر نظيفة، وغسله وفرك على مبشرة. البصل تنقي من قشور يا ودقة القطع. الذهاب إلى الفطر. من أجل كل الغبار المتراكم للذهاب إلى الماء، فإنه من الأفضل أن دونك لهم لمدة 10 دقيقة في الماء البارد. ثم نحن شطف لهم جيدا تحت الماء الجاري، وقطع في نصف وقطع شرائح رقيقة.
3. في مقلاة ساخنة مع زيت عباد الشمس، صب البصل أولا، وتمرير قليلا وإضافة الجزر إلى ذلك. بعد ذلك، نرسل الفطر في المقلاة وتقلى كل شيء عن 10-20 دقيقة.
4. المقبل، ونحن انتزاع الخضروات لدينا مع الفطر في مقلاة مع البطاطا الجاهزة تقريبا. يطهى لمدة 5 دقائق.
5. ذاب المواد الخام إلى ثلاثة على مبشرة الخشنة والخطف في الحساء لدينا. طبخه مع التحريك باستمرار قبل حل المواد الخام.
6. في النهاية، إضافة الخضار المفروم واللباس الحساء إلى الذوق.

عند تقديم الحساء إلى كل لوحة، يمكنك إضافة المفرقعات من نفسك مستعدا. معهم، والطبق يكون أكثر الأصلي وألذ.

2

شوربة فطر المعلبة - وصفة من ألمانيا

في ألمانيا، يتم إعداد حساء لذيذ جدا مصنوعة من فطر المعلبة. صحيح، يتم إضافة عنصر اللحوم إليها، وذلك بسبب والتي الحساء يتم الحصول مرضية والسعرات الحرارية بما فيه الكفاية. لإعداد مثل هذه تحفة الطهي، ونحن نأخذ المنتجات التالية:

• اللحم المفروم - 200-300 ز
• المياه - 2.5 لتر
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• البطاطا 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الجبن المجروش - 250 غرام
• فطر المعلبة - 1 البنك
• الطماطم الطازجة - 1 بالمائة.
• ملح للتذوق
• فلفل - الذوق
• الخضر - في الإرادة
• النفط الهزيل للقلي

خوارزمية الطبخ:

1. أولا، نحن تنظيف البصل من قشر يا ودقة القطع. في مقلاة ساخنة مع النفط العجاف، حشو منتفخ وحتى الفراغ لنصف السنة. في عملية القلي، يضاف البصل والملح والفلفل حسب الذوق.
2. نحن نأخذ البطاطا، وتنظيفه، والألغام، مقطعة إلى مكعبات. صب في مقلاة، صب الماء ووضع على النار. نحن هنا من اجل الخروج اللحم المفروم لدينا وترك كل هذا لدقائق يغلي من 15-20 دقيقة.
3. بلدي الطماطم، وقطع عليه مع قطع صغيرة والإرسال في قدر.
4. فتح فطر المعلبة. إذا كان الفطر صغيرة، ثم قمنا بصب لهم في المقلاة تماما، إن لم يكن، ثم نقطع لهم في وسيلة مريحة بالنسبة لك.
5. بعد ذلك، ثلاثة على مبشرة الجبن المذاب، من اجل الخروج في المقلاة ويطهى مع التحريك بشكل مكثف، قبل حل الجبن.
6. التالي، والخضر إضافة والملح حسب الذوق بالفعل الحساء الجاهزة.

سر صغير! أكثر insisters الحساء، وأكثر ألذ سيكون.

في عملية الطبخ الحساء الفطر، والنظر في مثل هذا فارق بسيط: يتم المنسقة ليس كل التوابل تماما مع فطر. فهي جيدة في تركيبة مع الفلفل الأرض والريحان الجاف، mayoran، وجوزة الطيب. إذا التوابل محدد هل تريد، يمكنك إضافة بأمان لهم صفات. ثم طعم سيكون أكثر المكرر ولاذع.