كيفية غسل الملح في المنزل لذيذ؟

MOIS هو منتج مفيد للغاية ولذيذ، على الرغم من أنه لا ينطبق على الأطباق. تبدو الوصفات والخيارات لسقوط جثث السمك كثيرا - كل عشيقة تسعى لإعداد Canvaus، مع مراعاة التمنيات الفردية والذوق. التقنيات الأكثر شعبية هي سفيرة جافة واستخدام محلول ملحي. كيفية الملح لذيذ لتحية؟

1

Mowiva Ambula Technology - تطبيق محلول ملحي

للسمك تعيين إعداد هذه المنتجات:

• 1 كجم من غسل الذات.
• 1 لتر من الماء.
• 3 ملعقة كبيرة. ل. ملح.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء.
• البازلاء الفلفل (10 البازلاء)، 2-3 ورقة غار.
• 5-7 البراعم القرنفل (اختياري).

مراحل تعيين Moja:

1. يبدأ إجراءات الإسعاف في الأسماك مع إعداد ماء مالح. صب الماء في قدر واحد وإرسال الأطباق على النار.
2. عندما يغلي الماء، أضف الملح والسكر والفلفل والغرور (اختياري) وخليج ورقة. أطفئ النار واترك محلول محلول ملحي.
3. شطف moisy ووضعها في حاوية زجاجية أو مينا مناسبة.
4. ملء الأسماك مع ماء مالح بارد. يجب أن يغطي السائل جثث الأسماك بالكامل.
5. مكان moisy في الثلاجة ليوم واحد.
6. قبل التقديم، ينصح الأسماك شطف بالماء.

2

مويا جافة بعض التكنولوجيا

تشير هذه الوصفة إلى سفير الأسماك دون استخدام ماء مالح تقليدي.

لجاف جز، الاستعداد:

• 1 كجم من الغسيل.
• 3 ملعقة كبيرة. ل. ملح.
• 5-7 البراعم القرنفل.
• 0.5 ح. ل. كسبرة.
• 3 ورقة لوف.

مراحل علامة السمك:

1. يغسل جثث المعجيع وفركها. تأجيل الأسماك لفترة من الوقت حتى تكون النظارات سائلة مفرطة.
2. في حاوية منفصلة (مرحلة)، تجاوز التوابل - القرنفل، الكزبرة، أوراق الخليج. الزوج الجماعي موحد مع الملح.
3. ضع الأسماك في الحاوية (الزجاج أو المينا، سوف تناسب أيضا الجريات البلاستيكية، على الرغم من أنها ليست الخيار الأفضل) ورشها مع البهارات المعدة الملح. مزيج المنتجات جيدا.
4. قم بتغطية الغسيل مع لوحة أو صحن من الحجم المناسب، أعلى لتثبيت الصحافة.
5. الأسماك ترسل إلى الثلاجة لمدة 10-12 ساعة.
6. إذا كان ذلك، نتيجة لسفير وزارة الداخلية، اتضح أنه مالح للغاية، وخفضه في المياه المسلوقة لمدة 10-15 دقيقة.

3

لحام غسل الليمون

تحضير المكونات التالية:

• 1 كجم من الغسيل.
• 3 ملعقة كبيرة. ل. ملح.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء.
• نصف عصير الليمون.

مراحل تعيين المنتج:

1. أسماك، فرك وجافة (إزالة الرطوبة الزائدة مع مناشف ورقية).
2. ربط الملح والسكر.
3. ضع الغسيل في حاوية الإسعاف. إضافة مزيج من الملح والسكر. مزيج المنتجات جيدا.
4. صب الأسماك مع عصير الليمون وخلط المكونات مرة أخرى.
5. بعد ساعة، ستحصل على مركزة من كمين ضعيف. بعد 2-3 ساعات، ستكون الأسماك متوسط \u200b\u200bالملوحة. يمكن شطف الأسماك بالماء وتخدم على الطاولة.

4

الدقيقة من سيارة إسعاف ميتا في المنزل

• اختر سمكة، ومظهره راض تماما ولا يسبب أسئلة. تذكر أو جثث اصفرية أو سمكة بدون موازين ليست اختيارك.
• يجب أن يكون moofing يلوغ بشكل طبيعي. ينصح بدقة اللجوء إلى مساعدة من الماء الساخن أو فرن الميكروويف. الخيار الأمثل هو مغادرة جثث مجمدة في الثلاجة يوميا.
• من الممكن أن يلح الجثث كما هو الحال مع الشجاعة وبدونهم. يوصى الخيار الأخير إذا كان الطبق النهائي يريد أن يصبح أسرع.
• للحصول على الذوق الأكثر مشبعة والطبيعية من التوابل، استخدم توابل الحبوب الكاملة، والتي أجاد مباشرة قبل إضافة الأسماك.