ما يمكن صنعه من الأيرلندية لفصل الشتاء؟

Irga (سينيك، بيري النبيذ، الزبيب الشمالي) - شجيرة متواضع، والتي في أواخر شهر مايو مغطاة بزهور صغيرة، وفي يوليو تعامل البستانيين الفواكه الجميلة الأزرق. يتم جمع التوت الجولة Irgi في فرش قصيرة وتشبه العنب البري الخارجي. طعم سينيكا هو العسل مع رائحة القرفة بالكاد القابلة للقبض، والتي تعززها إعادة التدوير. دعونا نرى ما يمكن إعداده من هذا فيتامين بيري لفصل الشتاء.

1

ما يمكن صنعه من Irgi - الكلاسيكية فارغة

أسهل طريقة لإعادة تدوير التوت هي طبخ المربى، لكن الحلوى لا يظهر ليظهر، يضيف عصير الليمون إليه.

بالمناسبة: يجب غسل جميع الحاويات والأغطية في الوصفات المقترحة وتعقيمها.

لمدة 1 كجم من التوت سوف تحتاج:

• السكر - 150 غرام
• الماء - 200 مل
• عصير الليمون - كأس الربع

تقدم:

1. التوت غسلها Blanched (لا يزيد عن دقيقتين)، ثم أضعاف على المصفاة.
2. في حوض الفولاذ المقاوم للصدأ، تذوب رمل السكر في الماء، يسكب IRGU، وجلب إلى الغليان وإزالة أول رغوة وفيرة.
3. التخلي عن الغاز وطهي التوت من نصف ساعة، مع التحريك الحاجة، ثم صب العصير وتوميت خمس دقائق أخرى.
4. يتم تشغيل الحساسية النهائية من قبل الجرار والغرق مع أغطية. بعد التبريد، قم بإزالة القبو أو خزانة المطبخ.

2

ما الذي يمكن أن يصنعه من Irgi لفصل الشتاء - مشروب فيتامين

ستكون Compute من Irgi أكثر مشبعة إذا تم إعدادها مع المكونات المضافة.

حساب بنك 3 لتر:

• Irga - 500 غرام
• الكشمش الأصفر أو الأحمر - 1 كوب
• الماء - 2 لتر
• السكر - 300 غرام
• النعناع، \u200b\u200bالزنجبيل، القرفة - على قليلا

طبخ:

• صب في ضفاف التوت، ملءها بالماء المغلي حتى يتم تغطيتها بالكامل بالماء.
• انتظر خمس دقائق، استنزاف السائل في قدر، إضافة السكر ويغلي الحل.
• املأ decoction الناتجة عن الفواكه وحظر الحاوية وتترك لتبرد. التالي - كما هو الحال في الحالة الأولى.

3

ما يمكن صنعه من Irgi لفصل الشتاء - مربى متنوعة

على عكس المربى، لدى المربى هيكل أكثر تجانسا، والذي يتحقق من خلال هدير المواد الخام المسحوقة إلى الدولة التي تشبه الهلام.

ستستغرق:

• Irga، الفراولة، الكثيف الأسود - 400 غرام
• السكر - 1.3 كجم
• الماء - 150 مل
• الفانيليا واد
• عصير Lyme - 2 ملعقة كبيرة. ل.

يبدأ:

1. التوت النقي تخطي من خلال طاحونة اللحوم. أضعاف الكتلة في وعاء، صب الرمال، صب الماء، مزيج.
2. تغطية السعة مع قماش نظيف والاحتفاظ لفترة من الوقت.
3. بعد 3-4 ساعات، سيقدم سينيك العصير، وسمك هريسي.
4. أدخل الحبوب الفانيليا ووضع الحوض على حريق بطيء. الاستعداد، مع التحريك، عشر دقائق، ثم قم بإزالة من الموقد وإعطاء اللذيذ لتبرد.
5. كرر الإجراء أربع مرات، ثم صب العصير الساخن في خليط ساخن، مما أثار وتحلل على الجرار. تتم إزالة منتج التبريد في مكان بارد.

4

ما الذي يمكن القيام به من Irgi لفصل الشتاء - مراريمادي

حساسية لذيذة ومفيدة من Irgi - Marmalade محلية الصنع.

بنسبة 1.5 كجم من التوت تأخذ:

• السكر - 1.5 كجم
• الماء - 250 مل
• الجيلاتين - 1 ملعقة كبيرة. ل.

نحن نعمل:

• التوت Blanched امسح المنخل في وعاء، إضافة السكر، مزيج.
• نقع الجيلاتين في الماء البارد، بعد تورم، صب الثرثرة في نبتة.
• يغلي مراراادي على حرارة متوسطة حوالي ربع ساعة، ثم تعمل في أشكال. بعد المجمدة - قم بإزالة الكتل، وقطع الأجزاء، وقطع كسر في السكر والكتب في أكياس الورق. احفظها بالثلاجة.

5

ما الذي يمكن صنعه من Irgi لفصل الشتاء - الزبيب

الفواكه المجففة من التوت النبيذ هي بلاد مفيدة، والتي يجب أن تتذوق أصابع أصابع حلوة كبيرة وصغيرة.

عناصر:

• Irga - 1 كجم
• السكر - 1/2 كوب

نحن نتصرف:

• عاقب التوت بالماء المغلي، وإعطاء استنزاف المياه. جولة الفاكهة Crumple على ورقة الخبز، ورش السكر وفي الفرن (T \u003d 100º). الاستعداد، التحريك أحيانا، قبل حل رافينادا.
• التالي - من 40 دقيقة (T \u003d 50º)، ثم احصل على وجفف المنزل لمدة 12 ساعة تقريبا.
• قم بالتمرير جاهزا إلى الزبيب في المربع وتخزينه في مكان جاف. مثل هذه الحساسية يمكن أن تؤكل سواء في شكل جاف والأذكياء مع الشاي أو استخدامها كحجال لحام إلى الفاكهة KVASS.

الثديانات من التوت النبيذ مفيدة للغاية، لذلك لن تكون العديد من الجرار مع فيتامين لذيذ لا مفر منه في مخزنك.