ما الذي يمكن صنعه من البطيخ؟

البطيخ هو التوت العالمية التي تشتهر الطعم الحلو لطيف مع ملاحظة مشرقة من نضارة. المنتج من هذا القبيل يمكن أن تستخدم في أي أطباق - الأساسية والبرد والوجبات الخفيفة الساخنة، والكوكتيلات والحلويات. Cookins سعداء على نحو متزايد مع المستجدات في مجال الطبخ والأطباق البطيخ ليست استثناء. خذ لامع وطعم متنوعة من هذا الصيف!

1

البطيخ Scherbet

وبسيطة وسهلة الحلوى مع مشرق النعناع مذكرة تكمل وليمة احتفالية وscreensome الأيام الحارة العادية. سوف حساسية يكون بديلا ممتازا لكريم متجر الجليد. للطهي سوف تحتاج:

• تنقية البطيخ - 2 كغ
• السلط - chipotch
• عصير ثلاث لايم
• السكر - 1 ملعقة كبيرة.
• النعناع - 1 ملعقة كبيرة.
• الروم الأبيض - 3 ملاعق كبيرة.

طبخ:

1. البطيخ طحن إلى قطع وتغفو في الخلاط. إضافة إلى وعاء من الأجهزة النعناع والسكر وقليل من الملح والروم الأبيض.
2. فاز المنتجات إلى حالة هريس متجانسة.
3. الصفر Dismix في حاويات صغيرة أو قوالب والإرسال إلى الثلاجة. كل ساعة، حساسية يستحق ذلك وتخلط لمنع تشكيل بلورات الثلج. فإن عملية تجميد الحلوى اتخاذ أي أكثر من ثماني ساعات.
4. وقت التبديل الطهي يمكن خفض استخدام الآيس كريم العادي.

2

البرتقال من البطيخ كورك

سوف عطرة والحلوى رائعة من القشرة يكون إضافة جيدة لتناول الشاي أو الجدول الحلو. لإنشاء marmalace تحتاج:

• قشور البطيخ - 1 كغ
• الهيل - الذوق
• الماء - 1 لتر
• سكر الفانيليا - 2 غرام
• الصودا الغذائية - 5 ز
• الليمون - 50 ز
• السكر - 1.2 كجم

طبخ:

1. القشور نظيفة من الجلد الأخضر ومقطعة إلى كتل صغيرة أو مربعات.
2. إضافة إلى الصودا الفخار، صب الماء ويترك لمدة ست ساعات.
3. بعد ذلك، كنت بحاجة لغسل القشور في الماء النقي التوالي.
4. صب المنتج مع المياه النظيفة لتغطية قشر، وإضافة 500 غرام من السكر.
5. إرسال القدرة مع القشور والسكر على النار وتقديمهم ليغلي. الحساء المنتج على ربع نقطة بطيئة ساعة.
6. إزالة قدر من لوحة وتترك لمدة ست ساعات.
7. من خلال وقت التعرض، أضف الفانيليا والسكر المتبقية وعصير الليمون. إرسال القشور إلى النار والطبخ إلى الشفافية.
8. قم بإلقاء مرمى نهباء على مصفاة، وقطع كل فستان مرمالا في السكر وترك لدفع لوحة القطع.
9. يقدم حساسا إلى الطاولة.

3

سلطة الصيف مع البطيخ والطماطم

منعشة وسهلة لإعداد وسهر في ذوق سلطة أطباق ممتازة من اللحوم أو السمك. لإنشاء وجبة خفيفة باردة تحتاج:

• القوس الأحمر - 1/2 قطعة.
• الملح - 1 ملعقة شاي.
• جبنة فيتا - 200 غرام
• الفلفل الأسود - 1/4 ملعقة صغيرة
• خيار - 1 كمبيوتر.
• نعناع
• الطماطم - 3 قطع.
• البطيخ - 1/2 كوب
• الخل النبيذ الأحمر - 4 ملعقة كبيرة.
• الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
• زيت الزيتون - 1/2 أكواب

طبخ:

1. قطع البطيخ مع شرائح صغيرة.
2. طحن الطماطم لشرائح.
3. تقطيع القش الفلفل البلغاري.
4. تخلط في زيت خلاط مع النعناع والخل والتوابل. تغلب على محطة الوقود.
5. طحن fetu والخيار على المكعبات.
6. قم بتوصيل جميع المكونات والوقود بسخاء بوقاحة الزيتون النعناع.

4

piquant البطيخ المتبلة لفصل الشتاء

يجب أن يتذوق وجبة خفيفة Juicy و Fraghant تذوق جميع مراوح سروالي والحفاظ على المنزل. لإعداد البطيخ الذي تحتاج إلى الاستعداد:

• البطيخ - 2.5 كجم
• الملح - 90 غرام
• العسل - 150 جم
• الخل - 3 TBSP.
• الماء - 2.5 لتر
• الثوم - 12 الأسنان

طبخ:

1. سبتمبر البطيخ المغسول إلى قطع ستناسب بسهولة إلى الجرة.
2. شارك شرائح البطيخ في الجرار، ورش كل طبقة من التوت سحقت في الثوم الصحفي.
3. صب البنوك ذات الماء المغلي والمغادرة لمدة ربع ساعة.
4. بعد ذلك، تحتاج إلى استنزاف السائل مع العلب في حاوية كبيرة وجلب الغليان. أضف جميع التوابل وإعادة الغليان.
5. صب علب ماء مالح على الرقبة ولفة بإحكام.
6. مغادرة البنوك قبل التبريد خبز بطانية. تخزين قطع البطيخ في البرد.

5

كوكتيل "البطيخ الجرانيت"

لذيذ وغني في أروما وشراب الألوان لحفلة ممتعة. لإنشاء كوكتيل فهو يستحق منتجات التخزين:

• السكر - 200 غرام
• جين - 200 مل.
• الجير - 4 قطع.
• الماء - 200 مل.
• البطيخ - 3 كجم

طبخ:

1. طحن البطيخ في الخلاط إلى حالة هريس سميكة.
2. صب السكر بالماء في قدر صغير وإرسال الطبخ قبل الغليان، وبعد ذلك - صب عصير الكريس.
3. كان في خلاط من جان مع هريس البطيخ والأشراب. أرسل مزيجا إلى غرفة الفريزر، وتحول إلى الحاوية.
4. بعد بضع ساعات، احصل على الجرانيت، تتحلل على النظارات وإعطاء مجموعة صغيرة.
5. إخفاء مزيج من النصف الثاني من الجن والعقد.

سوف الأطباق البطيخ يكون الزبيب على الطاولة كل يوم ويسرقون أي وليمة احتفالية. وتتميز هذه روائع الطهي بواسطة التطور، رائحة خفية وتركيبات طعم متناغمة. فقط عدد قليل من وصفات مثيرة للاهتمام و ... طبق كبير للذوق الخاص بك هو على استعداد لتغذية!