ماذا يمكن أن تكون مصنوعة من الخيار الكبيرة؟

كل البستاني في الحديقة يمكن أن نرى الخيار نمت مع الجلد الأصفر. العديد من الخضروات مضيفة رمي في القمامة، والتي هي من دون جدوى! من هذه الشركات العملاقة، يمكنك إعداد عدد كبير من الأطباق الأصلية.

1

لفات من الخيار ضخمة

وجبة خفيفة من الخيار هو الطبق الكبير الذي هو مناسبة للاحتفال أي احتفال. لها الطبخ تحتاج الخيار والثوم والخضر والملح والماء والخل.
وصفة من ماء مالح: إضافة الخل إلى لتر الغليان (100ML). إعطاء بارد.

• قطع الخيار مع لوحات طولية، بعد إزالة قشر الجاد وتنظيفها من البذور.
• إعداد الخضر والثوم، وقطع لهم.
• الملح الفاكهة وتتحد مع خليط الأخضر مقطعة إلى شرائح.
• صب ماء مالح المطبوخة. وضع تحت القهر يوميا.
• الحصول على طبقات لينة ولفة لهم في القوائم.
• وضع في وعاء معقم.
• غلي ماء مالح التي بقيت.
• صب البنوك ولفة مع الأغطية.

2

يخنة الخضار

المنتجات للالشغل العالمي: الخيار والطماطم والجزر والفلفل، والبصل، وحمض الليمون والفلفل الحاد والثوم والملح والزيت النباتي، والخضر. وفي الوقت نفسه، فإن نسبة من المنتجات التي يمكن اتخاذها من قبل هذه التي تريدها.

• واضح 2 كلغ من الخيار من قشر وقطع منها.
• الطماطم (البندورة) شحذ، صر لهم. إذا لزم الأمر، يمكنك إضافة لصق.
• الجزر المريرة كبيرة، مقطعة إلى حلقات، ويقطع الثوم على شكل الجزء.
• يحمى الزيت في الخزان ووضع الخيار في ذلك لتحميص.
• تدريجيا إضافة الجزر والطماطم والبصل والثوم والخيار.
• يخنة 10 دقيقة والملح والخضر وضعت. بعد ذلك، وضعت خارج بقدر من ذلك بكثير.
• إضافة التوابل إلى الخليط إلى الذوق.
• في نهاية إضافة حمض الستريك.
• خليط الخضار وضعه في البنوك تعقيمها، ولفة.
• البنوك الوجه وغطاء دافئ.

يمكن تجهيز هذا الطبق في شكل البرد أو كطبق جانبي، سخن.

3

Cuccats من الخيار

لإعداد ستحتاج الخيار والسكر والزنجبيل الأرض، والفلفل الأسود.

• تحضير شراب من الماء والسكر والتوابل.
• إزالة القشرة من الخيار، مقطعة إلى قطع.
• كل قطعة الى الانخفاض في شراب والذروة إلى حالة شفافة.
• إزالة الرغوة أثناء الطهي.
• لإعطاء شرائح شفافة من الخيار إلى السحب، ثم تجفيفها في الفرن.
• رش مع السكر وإزالة في مكان مظلم.

4

الخيار المربى

• الخضروات المصفرة مقطعة إلى شرائح كبيرة، ورمي البذور وقشور.
• مكان الخيار في الماء المثلج لمدة 7 دقائق. الجافة، وانخفاض نسبة السكر نائما.
• النبق البحر الدافئة مع السكر، وضعت على نار بطيئة.
• بعد أن تبرد كتلة، يجهد شراب لتغطية الخيار.
• إعطاء يغلي على نار هادئة.
• طهي الخيار حتى يصبح شفافا وضعت مسبقا أعدت البنوك.

5

الكافيار النباتية

إذا كنت تعتقد أنه من المستحيل لطهي طبق لذيذ من عمالقة من هذا القبيل، فأنت مخطئ جدا. غاية الخضروات طغت تعطي العصيرية ونكهة الطبق.

• خذ 5 الخيار وإزالة القشرة.
• طحن مع مكعبات الجزر والطماطم والفلفل والخيار. يمكنك استخدام معالج المطبخ، إلا أن الخيار تحتاج إلى طحن بشكل منفصل عن غيرها من الخضروات.
• الخيار الحساء قبل تبخر السوائل.
• إضافة غيرها من الخضروات والحفاظ على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
• يوضع الخليط الناتج في البنوك ولفة.

6

سلطة حار

• يتم تحضير التعبئة من السلطة من ملعقة كبيرة من الخل، و 250 مل من الماء، والسكر نصف الجدول، ملعقة كبيرة من الملح. الخيار واضح، وقطع منها إلى عدة أجزاء.
• وضعت في جرة ملعقة من الخردل والثوم والفجل والفلفل والخضر وورق الغار.
• marinates يغلي وتصب البنوك.
• مكان الخيار في قدر مع الماء الدافئ، وتقديمهم ليغلي.
• مشاركة محتويات في البنوك وإغلاق.
• هذه السلطة لديها مذكرة الحادة التي من شأنها بالتأكيد فرحة أفراد العائلة والضيوف في فصل الشتاء.

اتساق الفواكه - عمالقة الخام تماما، لذلك فهي ليست مناسبة للسلطات جديدة. والقثاء نمت يمكن أن تكون على استعداد لفصل الشتاء، لأنها تعتبر مثالية للحفاظ على أنواع مختلفة. علاج الخضار يعطي طعم لا تختلف عن زملائهم الشباب. وفي بعض الحالات، أكثر حتى ألذ.