ماذا يمكن أن تكون مصنوعة من الكشمش الأبيض؟

يضم Cresant White طعم لطيف ولون جسياني ومحتوى عال من مواد البكتين والمعادن. لكن القيمة الرئيسية هي عالمية، نظرا لها أن تستعد ليس فقط مورس والمربى، ولكن أيضا فطيرة عطرة، مهلبية العصير، نبيذ أمراض غير عادي، لذيذ وحتى سلطة غريبة.

1
جيلي من الكشمش الأبيض

تعزيز الحصانة ورفع المزاج في فصل الشتاء سوف يساعد جيلي المنزل الطبخ. حسنا، إذا كان عليك أن تتلقى الضيوف، فسيقوم نسيج العطاء ولون العنبر بهذا الحلوى قهر قلوب كل الاذن.

بالنسبة إلى الهلام، ستكون هناك حاجة مكونين فقط - 2 كجم من الكشمش وكحد أكبر من السكر. يتكون إعداد Jelly من الخطوات التالية:

التوت يمزق الأغصان، تأكد من شطف في الماء.
ضع التوت في الحاوية المينا، أضف ¼ كوب من الماء. بعد الغليان العاري يشرب لمدة 4 دقائق. حول استعدادهم سيشهد انفجار الجلد.
امسح الكتلة الناتجة من خلال غربال غرامة، والتي سوف تخفف من الهلام من العظام والجلود.
يتم توصيل الكتلة الشفافة لون القش بالسكر والتدخل في حلها.
إرسال دبابة مع جيلي على النار والتفاوض لمدة 7 دقائق. عندما تستحوذ الكتلة على لون العنبر، انشرها على الجرار المعقمة وإغلاق الأغطية.

النصيحة! من المهم أن تتحلل الهلام في أقرب وقت ممكن، في حين أنه لا يزال ساخنا، لأنه يكذب حرفيا أمام عينيها.

2
أكواب الكشمش الأبيض

من الكشمش الأبيض، يتم الحصول على الحلوى اللذيذة، والتي يمكن إضافتها إلى المعجنات العطرية والمشروبات والحلويات. مفتاح النجاح هو ناضج تماما والتوت كله. من الضروري تناول 0.3 لتر من الماء و 1.2 كجم من السكر لكل كيلوغرام من التوت المختارة.

كيفية طهي الحلوى:

غلي الماء والسكر حتى يتم حل بلورات السكر بالكامل. يتم تصفية الشراب الناتج من خلال الشاش.
يتم تحويل التوت النظيف إلى حاويات مينا، صب شراب، طبخ خمس دقائق إضافية وتترك 10 ساعات تماما.
ثم نطهي التوت حوالي 15 دقيقة حتى الاستعداد، مرشح.
نحن نقدم التوت لمدة ساعتين بحيث تكون جافة بعض الشيء، ثم مع مسحوق السكر.
علاوة على ذلك، يتم وضع التوت على ورقة الخبز وإرسال الفرن. درجة حرارة الغناء - + 40 درجة مئوية، مدة الطهي - 3 ساعات. أو يمكنك ترك التوت في الغرفة لمدة 6 أيام.
ثم يتم إعادة رش التوت مع مسحوق وترك يومين آخرين.

النصيحة! Syrup لا تصب الأمر - يمكن استخدامه لإعداد كومبوت أو هلام.

3
النبيذ من الكشمش الأبيض

عندما يتعلق الأمر بالكثافة البيضاء، من الصعب أن نذكر النبيذ الرائع من هذا التوت مع سلسلة ذوق غنية. ليس من الصعب إعداده أكثر من العنب. لطهي 5 لترات ستحتاج:

2 L عصير الكشمش الأبيض.
1.2 كجم من السكر؛
2.3 لترات من الماء؛
l الفودكا.

طبخ:

من التوت النظيفة والعذبة، اضغط على العصير، ونحن نضع نصف السكر المطبوخ فيه، ونحن نشحن إلى الغرفة الرائعة لمدة 10 أيام.
ثم أضف الفودكا لعصير الغليان ودعه يقف لمدة أسبوع.
من خلال انتهاء هذه المرة، أضف الجزء المتبقي من السكر، ونحن نفط النبيذ على زجاجات وتضخمها بإحكام.
بعد ثلاثة أشهر، يمكن تذزم النبيذ.

4
صلصة الكشمش الأبيض للحوم

من التوت يمكنك الاستعداد لصلصة الشتاء اللذيذة وخدمتها مع أطباق اللحوم والسمك.

كيف تطبخ:

في وعاء الخلاط، أرسل 300 غرام من التوت، 100 غرام من الخضر الشبتية وكحد أكبر الثوم.
طبخ هريس، أضف 50 غرام من السكر إليها وتحدث إلى الغليان.
تغلي من خلال البنوك المعقمة، والخروج.

يتميز الكشمش الأبيض بتذوق خاص يتم تنسيقه مع معظم المنتجات. لذلك، لا تخف من تجربة وأطبخ روائع الطهي الجديدة!