Seabuckthorn - يمكنك طهي الطعام؟

النبق - التوت مفيد والمذاق، مخزن للفيتامينات، التي تنمو حديقة تقريبا كل أو في الحديقة. مذاقه هو غريب جدا. Seabuckthorn حمضية جدا وأكله طازجا يمكن أن يكون قليلا جدا. ولكن من هذا التوت يمكن طهي المشروبات اللذيذة والحلويات، فضلا عن الاستعداد لفصل الشتاء.

1
مربى النبق

الأحجار الكريمة - الاستعدادات ممتازة لفصل الشتاء. وهو مثالي كحلوى مع الشاي، وكذلك بداية من الكعك، والكعك طبقة ولحشو لأي الحلويات. المكونات هي ازدحام بسيط جدا. فإنه يحتاج فقط:

1 كغم من البحر النبق.
1 كجم من السكر.

كيف تطبخ:

الحاجة إلى النبق بعناية نوع من الحطام، ويترك إزالة، وعقدة، مع مزيج السكر ويوضع على نار متوسطة مع التحريك باستمرار.
بمجرد أن يغلي النبق، في حاجة إلى الانتظار لحل كامل من السكر ويغلي لفي الغليان شراب آخر 15 دقيقة.
الآن، عندما التوت هي لينة، الحلو ضروري لسحق كتلة. لهذا خلاط الغمر المثالي.
العظام في ازدحام غير مقبولة، وبالتالي فإن كتلة مرت خلاط للقضاء من خلال غربال غرامة.
وكان الخليط الناتج الضروري الآن وضع مرة أخرى على النار، يغلي حوالي 30 دقيقة أثناء وجود ازدحام الوزن يجب أن ينخفض \u200b\u200bبنسبة 1/3 من الأصل.
بينما المغلي مربى، فمن الضروري إعداد الحاوية. الجرار والأغطية يجب غسلها جيدا وتعقيمها.
بعد المربى، وUvarov يبرد قليلا، ووضع على البنوك، بعناية تطور وأرسلت للتخزين في مكان بارد.

والمربى شتاء التوت النبق البحر تعطيك طعم لا مثيل لها ورائحة لذيذة.

2
مربى البحر النبق

مع هذا المربي صفة البحر النبق قادرة على التعامل، حتى أولئك الذين لم يكن لديه للتعامل مع الفراغات. مربى تحتاج إلى أن تأخذ:

النبق - 1 كجم.
السكر - 1 كجم.
المغلي والماء يبرد - 1 كوب (200 مل).

كيف تطبخ:

جمع البحار المجمع تحتاج إلى الذهاب بعناية، شطف وجاف.
إعداد سكر وشراب الماء. يجب أن تنجح في سميكة، سحب تقريبا.
أعدت التوت أرسل إلى الشراب الناتج.
جلب التوت في شراب الغليان، تغلي فقط 5 دقائق، بينما تحتاج إلى إزالة الرغوة باستمرار.
إعطاء المربى لتبرد، وسوف يستغرق 3 ساعات.
ثم جلب إلى غليان مرة أخرى، تغلي 5 دقائق وباردة مرة أخرى.
تم الحصول على المربى مع طريقة الطهي هذه عبقا، مشبعة، بيري إلى التوت.
الآن يجب أن تدفقت على البنوك المعدة ووضعها في مكان بارد.

تم تخزين المربى بشكل مثالي وفي فصل الشتاء بالتأكيد سعد عشاق حلوة.

3
هلام من البحر

جيلي حلوى رائعة ولطيفة ولذيذة، مما يتيح لك أن تشعر رائحة بنبور البحر والاستمتاع بمجموعة كاملة من ظلال الذوق هذه التوت المفيدة.

لطبخ هلام تحتاج إلى اتخاذ:

1 كجم من التوت بربور البحر.
Sugar Sand - 1 كجم 200 غرام.

كيف تطبخ:

يجب خلط التوت المقطع والمجفف والمجففة مع رمل السكر، ووضع النار والحرارة والاستمرار في إطلاق النار لمدة 15 دقيقة تقريبا. التوت خلال هذه المرة انفجر ويعطي شراب السكر كل عصيره.
طحن الشراب مع التوت من خلال غربال غرامة.
وضعت الكتلة الناتجة مرة أخرى النار، وإحضارها، وإطلاق النار على أنها ضعيفة قدر الإمكان وطهيها لمدة 15 دقيقة. يجب إزالة الرغوة.
لا تتم إضافة الجيلاتين في مثل هذه الهلام، في التوت بربور البحر، هناك خصائص جوهرة كافية لإعطاء الهلام الاتساق اللازم.
امنح الكتلة الناتجة رائعة قليلا، وتحلل البنوك المغسولة والمعقمة.

جيلي جاهز، يمكن إرساله بأمان للتخزين حتى فصل الشتاء، وفي موسم البرد الذي تستمتع بهذه الحساسية المذهلة.

4
مورس من البحر النبق

من أجل إعداد بحر من البحر البقري، تحتاج إلى اتخاذ:

200 غرام التوت.
الماء عند الطلب.
السكر نصف كوب.

طريقة طهو:

التوت تمر، شطف، جافة.
ضع البحر بربورة في الأطباق العميقة لحماية نفسك من رش، لأنها غير منفصلة عن الملابس بسبب محتوى الزيوت فيها.
يتوج التوت مع بوستر تقليدي، مما يجعل البطاطا المهروس البطاطا.
إضافة سكر الرمال ورفض البحر النبق مع السكر مرة أخرى.
ضع غسلها بسكر التوت في إبريق نصف لتر، صب الماء المغلي المبرد إلى الحواف.
التحرك بعناية، إذا لزم الأمر - إضافة السكر.

يمكنك الانسكاب على النظارات وحاول الشراب الناتج.

5
الشاي البحر عاكسة البحر

من أجل جعل هذا الشاي الخاص، ستكون المكونات التالية مطلوبة:

أسود الشاي، البحر، كبير ذابتا بخط الذوبان - على ساعتين - 2 ملعقة صغيرة.
50 غرام من التوت بربور البحر.
الماء المغلي بارد - 300 مل.
العسل أو السكر حسب الرغبة.

طبخ:

يجب استخدام التوت بطريقة مريحة: أداة أو ملعقة أو شوكة.
ضع كتلة التوت الناتجة في الصحافة المشروبة أو الفرز.
إضافة 2 ملعقة صغيرة من اللحام.
صب الماء المغلي شديد الانحدار ويصر حوالي 10 دقائق.
صب الشاي في الكؤوس، إضافة العسل أو السكر، الزنجبيل سحق أو أي طبقات أخرى حسب الرغبة.

لطيفة، والأهم من ذلك - شرب الشاي مفيدة!