ماذا تفعل من البث للفصل الشتاء؟

على الرغم من كل فائدة من البث، فإن الكثير من الناس لا يحبون هذا التوت. هذا يرجع إلى الجلد الخام إلى حد ما من المعبمة وعدد كبير من البذور داخله. ومع ذلك، لا تنسى هذه الهدية الطبيعة. عنب الثعلب، إذا كان دورا ثانيا قليلا من الأسلحة، فيمكن أن يكون أساس القراءات اللذيذة لفصل الشتاء.

1

المربى من البث الفانيلين

بالنسبة للشغل، استخدم التوت غير المنخفض قليلا مع جلد ناعم ومتوسط \u200b\u200bالحجم. للمربى، ستحتاج إلى 1 كجم من المعبمة، 1.5 كجم من السكر، 200 مل من الماء و 10 غرام من فانيلين.

• كل التوت إزالة الذيل ومعطفها مع مسواك خشبي.
• البلاط المعدة تملأ بالماء البارد وتسليم لمدة 5 ساعات. تغلب التوت على غربال ودعهم يجفون.
• من جميع السكر المعدة وماء غليان الشراب. غليها 10 دقائق، باستمرار إزالة الرغوة البيضاء باستمرار.
• دفعت عنب الثعلب أقل في شراب ساخن وتحمل كل شيء معا دون غليان لمدة أربع ساعات.
• أحضر المربى إلى الغليان ويغليه لمدة 8 دقائق.
• بعد أول غليان، سنهزم المربى 4 ساعات، ثم يغلي مرة أخرى نفس 8 دقائق.
• سيتكرر الإجراء لمدة ثمانية دقائق للطبخ وترتيب أربع ساعات فقط 4 مرات.
• في الغليان الأخير من المربى، ضع 10 غرام من فانيلين إلى عنب الثعلب.

2

المربى من البث مع نكهة الكرز

يتم تغلي هذا المربى من البث الأخضر. ثم الشغل الذي تحصل عليه اللون الزمرد، لأن لون الشراب سوف يعطي وأوراق الكرز.

• كأساس، خذ الوصفة السابقة، ولكن خلال غليان الشراب من 200 مل من الماء و 1.5 كجم من السكر أضف 25 قطعة من أوراق الكرز الطازجة.
• شراب مع الأوراق تغلي 15 دقيقة، ثم اتركه تكاثر ساعتين.
• بعد ساعتين، تتراجع الكرز، وإحضار الشريط إلى غليان.
• في الغليان الأخير من المربى في شراب، لم تعد Vanillin إضافة. العطر غير العادي لهذه الشغل سيعطي أوراق الكرز، مما أعطى لونه ورائحة الشراب.

3

المربى من غوسي تسارسكو

هذه الحساسية تستحق حقا أنه كان يطلق عليه الملكي - إنه لذيذ وأصلية بشكل لا يصدق.

1. اختيار أكبر عنب الثعلب على نحو سلس وتنظيفه من المخلفات. على جانب كل بيري بسكين حاد، قم بإجراء شق صغير وتضغط على العظام من خلاله. الغويون سوف تحتاج 5 نظارات.
2. الجوز (1 كوب) التصحيح كبير وجاف في الفرن لضوء العطر.
3. من خلال قطع في كل غوسي بيري، ضع قطعة من الجوز.
4. خذ 7 نظارات من الماء وإحضارها إلى غليان. ضع 50 قطعة من أوراق الكرز في الماء وطهي كل شيء معا لمدة 5 دقائق. امنح الماء عبقا لتبرد واحصل على ما مجموعه 1.5 نظارة من السائل الأخضر عطرة منه.
5. طبخ شراب من 7 نظارات السكر و 1.5 نظارة من شعاع الكرز.
6. المباني المحشوة وضعت على شراب حار جدا. هنا أضف 4-5 أوراق من الكرز التي استخدمتها في الماء. ستظل أوراقك بعد ذلك في المربى.
7. امسك التوت مع المكسرات في شراب 4 ساعات. بعد ذلك، أرسل المصنع على النار.
8. طبخ المربى بأصغر غليان من 15 دقيقة، ثم ستغطيها على الفور.

4

المربى من عنب الثعلب مع البرتقال دون معالجة حرارية

بالنسبة لهذه الشغل، ستناسب عنب الثعلب فضفاض جدا، والتي في المربى المعتاد يمكن أن تفقد الشكل.

• 1 كجم من البث الزاوية تنظيف القمامة والذيول. اغسلها جيدا وجافة على النسيج.
• 3 البرتقال المتوسط \u200b\u200bمع غسل قشرة مرنة مع الماء الساخن ومسح المنشفة. قطع الفواكه في قطع تعسفية، ولكن لا تحذف القشرة. إذا كان هناك عظام في الداخل، تخلص منهم.
• تويست التوت عنب الثعلب على طاحونة اللحوم وقطع البرتقال.
• الوقود الجماعي مع كيلوغرام واحد من الرمال السكر الجميلة. حرك عدة مرات حتى لا تكون هناك حبوب حلوة في المربى.
• بليت تتحلل على الجرار الصغيرة وتخزينها في الثلاجة.

5

هلام من عنب الثعلب

بالنسبة للحلوى الشتوية هذه، استخدم عنب الثعلب غير المخطط له - سيكون من الأفضل البهجة.

1. تغطي التوت مع مسواك ومكان في الحوض الواسع. املأها بكثير من الماء حتى يتم نقلها مع الطبقة العليا من التوت.
2. تغلي عنب الثعلب على حرارة ضعيفة حتى تليينها.
3. المغفل الناتج هو تحريك السيارة غربال غرامة. قبل ذلك، ستظل الببيان بالإضافة إلى أنه يمكن فصل العصير عن ذلك قدر الإمكان.
4. السائل العطر الناتج هو مرتين، يتداخل باستمرار مع ملعقة خشبية.
5. إضافة عصير السكر إلى عصير المشجرة وغلي كتلة حتى قطرات لها ستلتزم بسرعة على طبق بارد. للقيام بذلك، ضع الصحن في الثلاجة مسبقا.
6. ارتفاع تشغيل هلام من خلال الجرار واتركها تبرد دون أغطية. ارتداء أغطية وقت لاحق.

على لتر 1 من عصير boated من السكر المغلي سوف تحتاج 700 غرام.

6

اعدادهم من عنب الثعلب

معجون المنزل قد تحل محل جيدا متجر للحلوى. ميزته وفي حقيقة أنه يتم الاحتفاظ بشكل جيد طوال فصل الشتاء.

1. 2 كجم من عنب الثعلب صب مع كوب واحد من الماء. تغلي كل ما يصل إلى 40 دقيقة قبل robble بيري. لتسريع هذه العملية، التوجه لهم فرشاة.
2. تعطي الكثير ليبرد قليلا وعلى الرغم من أنها لا تزال دافئة، overcrow من خلال غربال متكررة.
3. يزن هريس الناتجة عنها، ولكل كيلوغرام 2 إضافة 1 كلغ من السكر.
4. نرحب هريس مع السكر لدولة سميكة إلى حد ما. وسترون ذلك لحقيقة أن الملعقة عند تحريك كتلة ستتحول مع هذا الجهد.
5. هزت ورقة للخبز ورقة للخبز. تليين بخفة مع الزيوت النباتية مع رائحة محايدة.
6. السلس طبقة تتحلل الحارة مطهي هريس على الورق والتشرذم مع ملعقة السيليكون.
7. الأوراق الجافة في الفرن على 60 درجة ومع باب مفتوح.
8. عندما يصبح الشغل ومرونة، وإيقاف إطلاق النار والسماح للكتلة لتبرد الحق على الورقة.
9. ورقة كبيرة من قطع pastily إلى قطع التعسفية ويرش مع الرمال السكر واسع. يمكنك جعل لفات من ذلك.
10. تبقي الحلوى في البنوك مختومة ومع الظلام الدامس.

في هذا الفيديو سترى كيفية جعل ازدحام كثيف من عنب الثعلب