المربى من عنب الثعلب - الزمرد

عنب الثعلب يحتوي على الكثير من المواد المفيدة. قد تختلف عددهم اعتمادا على الميزات الأصناف وشروط الزراعة. في عنب الثعلب هناك الفيتامينات: A، B، E، C، RR. مشبعة أيضا مع الصغير وmacroelements: الحديد واليود والبوتاسيوم والكروم، المنغنيز، الزنك، النحاس، النيكل، الموليبدينوم، الفلور، والمغنيسيوم، والفوسفور، والرمادي، والكلور، السيروتونين.

المواد الفعالة في عنب الثعلب تحسين الدورة الدموية، وتطبيع ضغط الدم. المعادن الثقيلة والكوليسترول وجزئيا تتم إزالة النويدات المشعة. الحد من خطر تكوين الورم.
عنب الثعلب ديه ملين، مدر للبول مفرز والممتلكات. ومن المفيد في أمراض الكبد والكلى والمثانة. في المرضى الذين يعانون من قرحة المعدة والأمعاء يمكن أن يسبب تفاقم.

1
المكونات اللازمة لالزمرد جام

لالمربى الزمرد، تحتاج:

عنب الثعلب - 5 أكواب،
أوراق الكرز - 20 جهاز كمبيوتر شخصى،
السكر - 7 النظارات،
ماء.

2
إعداد التوت من عنب الثعلب للازدحام الزمرد

لصناعة هذه الحساسية، فإن عنب الثعلب غير المخطط له القليل من الأصناف الخضراء يصلح. حجم التوت لا يهم، على الرغم من أنها أكثر ملاءمة وأسهل للعمل مع التوت كبيرة من عنب الثعلب.

بلدي التوت، ونحن نهدم / قطع ذيول وحبات. ومن الأكثر ملاءمة للقيام بذلك بسكين صغير.
من ناحية، والتوت جعل شق صغير ودبوس الشعر / دبوس البذور إزالة.
نحن صب التوت مع الماء، وتخلط بلطف واستنزاف المياه. وهكذا، وغسل بذور عنب الثعلب المتبقية.
عنب الثعلب نقية أضعاف في أطباق المينا مريحة (وعاء أو مقلاة). وضع الأوراق مع الكرز (10 أوراق). أوراق الكرز تعطي رائحة التوابل فريدة مربى وتساعد على إبقاء جميلة اللون البني الأخضر.
غلي الماء وتصب في عنب الثعلب. يجب غلي الماء تغطية التوت.
نحن تترك لتبرد حوالي 5-6 ساعات. أفضل بعد التبريد لدرجة حرارة الغرفة، ثم وضع عنب الثعلب في الثلاجة.
ثم نتعلم التوت على مصفاة. ديكوتيون لا تصب، بناء على ذلك، ونحن نستعد شراب.

3
الطبخ مربى الزمرد من عنب الثعلب

شراب يغلي الأول. نحن نأخذ حوالي 2.5 أكواب من دفن من عنب الثعلب، تصب في قدر وعلى نار بطيئة، وجلب ليغلي. ووتش أن السكر يذوب تماما.
صب في مقلاة مع شراب التوت من عنب الثعلب، وإيقاف إطلاق النار. نحن مزيج بعناية التوت وبارد إجازة في 3-4 ساعات. فمن الأفضل لمجموعة بارد في مكان بارد. وهو اختلاف حاد في درجات الحرارة يجعل المربى شفافة.
بعد أن يصل المربى على نار ضعيفة ليغلي، ويطهى مدة 5 دقائق وإيقاف. إزالة الرغوة الناتجة عن ذلك. نحن تعيين لمدة 5-6 ساعات.
في نهج ثالث، ومرة \u200b\u200bأخرى جعل المربى ليغلي. اسمحوا لي أن محاربة لمدة 5 دقائق، إيقاف.
بحدة تبريد المربى في الحوض بالماء البارد / الجليدية.
نغلق البرد الزمرد ازدحام في الجرار جافة معقمة. تخزينها في مكان بارد غرفة، قبو أو في الثلاجة.