Brokkoli karam chinakam universal mahsulot - uni mustaqil yon idish sifatida ishlatish va boshqa taomlarning ingredientlariga qo'shimcha ravishda foydalanish mumkin. Bundan tashqari, foydali va mazali sabzavot birinchi chang uchun ajoyib tanlovdir, ular, albatta, mahsulotning yuqori oziq-ovqat qiymati haqida gapiradi. Asosiysi - brokkoli mahsulotining sahnasida diqqatli bo'lish va sifatli mahsulotni tanlashdir.
Yangi brokkoli qanday qaynatiladi
Agar siz yangi brokkoli sotib olgan bo'lsangiz, pishirish uchun tayyorgarlik sabzavotni tozalash bilan boshlanadi. Buning uchun karam alohida inflorescences-ga ajratilishi va har bir "to'plamni yaxshilab yuvish kerak".
- Suv sig'imini yoqing.
- Shirin suyuqlik biroz.
- Suvning qaynab turgan suvning qaynusini kutganida, unga suvsiz karam inflorescescesesceseskeskes tayyorladi.
- Pishirish vaqti 5-7 daqiqa.
- Keyin shovqinni oling va shovqin bering bokkolini suvdan olib tashlang.
Muzlatilgan brokkoli qanday
Agar yangi brokkoli topilmasa, mazali va foydali muzlatilgan "birodar" bo'ladi. Uni biroz uzoqroq tuting.
- Pishirish qobiliyati suv bilan to'ldiring va yondiriling.
- Bir oz biz suyuqlikni qoniqtiramiz va qaynab turganini kutamiz.
- Keyingi, suvda suvga botiring.
- 10-15 daqiqadan so'ng inflorescences qo'shimcha bo'lishi mumkin.
Brokkoli qaynatishni ikki qavat ichiga qaynatish
Agar "Arsenal" ansamblning ikki marraligi sifatida texnik taraqqiyotga erishgan bo'lsa, u brokkolni tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin.
- Hammayoqni ikki karra qozon yasashdan oldin, u shuningdek inflorescentsiyalarga bo'linadi. Agar katta poyada bo'lsa va uni pishirmoqchi bo'lsangiz, uni maydalang.
- Bug'da pishirgichga suv quying. Brokkolni yuqori saviyada saqlang.
- Siz tegishli pishirish rejimini tanlaysiz - qurilmada mahsulotlar ro'yxati mavjud, siz faqat kerakli narsani tanlashingiz mumkin.
- Issiqlik ishlov berish vaqtiga kelsak, u yangi "atirgullar" - 12 minut - 12 minut.
- Texnikani yoqing va oxirgi marta kuting.
Kichik hiyla - chiroyli va suvli broksikoli rolini saqlash uchun, pishirilgan inflorescencesni sovuq suvda joylashtiring. Po'ka emas, pishgandan keyin darhol kerak.