Ehtimol, bolalikdan har bir kishi qand buns sevib. Va shaklida, bu turdagi zikriga eriydi serob oqib boshlaydi. saxovat shakar bilan sepiladi xushbo'y nazokat! daromad qo'shimcha og'irligi xavf qaramay, Çörekler qarshi turish juda qiyin! Shuning uchun, har bir o'zini hurmat bekasi mustaqil shunday chiqish mahsulot juda yaxshi do'konida ortiq ekanligini novvoylik qilish uchun qanday bilish kerak. Çörekler amalga ayniqsa original bo'ladi. Ularning shakli juda xilma-xil: Butterfly, yurak yoki curl. Bundan tashqari, har bir narsa u iymon, va xamir aralashtirmoq, va tandirda pishirib qaraganda osonroq!
shakar bilan buns qilish qanday - test ezg'ilay
dispears uchun Tarkibi:
- Achitqi quruq - 8 g
- Sut uy qurib - 300 ml.
- Shakar - 2 osh qoshiq.
xamir uchun Tarkibi:
- Bug'doy uni - 450
- Shakar - 3 osh qoshiq.
- Shakar Vanilla - 10 g.
- Kungaboqar moyi toblangan - 40 ml.
- Yo'g'on yog '- 40 g.
- Tuz - 1-qancha.
mehribon va kukun uchun Tarkibi:
- Tovuq tuxumi - 1 dona.
- Yo'g'on yog '- 60 g
- Shakar - 100 g
Pishirish jarayoni:
- 38 ° C uchun sut (250 g) issiqlik, u (8 g) va shakar (2 osh qoshiq) quruq xamirturush tozalang. 10 daqiqa uchun. Achitqi "hayotga keladi." Kelajakda, sinov orzu pompası beradi. Bug'doy uni axlat tozalangan va elakdan saralash tomonidan kislorod bilan to'yintiriladi.
- xamirturush, tuz qancha, oddiy shakar (3 osh qoshiq.), vanil (10 g), neft 2 turlari (kungaboqar va krem) bilan un aralash uy qurib sut bilan. chuqur, bir kosa, sepiladi un, elastik va bir hil to'p aralash bo'ladi.
- konteyner 50 daqiqa davomida issiq joyga joylashtirilgan bir oziq-ovqat kino yoki toza sochiq bilan qoplangan. Bu vaqt mobaynida, xamir ko'tariladi va çörekler tayyorlash uchun tayyor bo'ladi. Endi siz bulochka ko'rinishini hosil qilish uchun bir variantni tanlash kerak. yurak, kapalak va curl: 3 umumiy yo'llari bor.
bir yurak shaklida bir shakar bilan buns qilish qanday
Avvalo, un bilan stol sochmoq u paydo emas, shuning uchun. Asosiy sinov boshlab, bir kichik parcha, bir da'vo bulochka hajmini buzilgan. bir doira ichiga bir parcha rolls, katta plitasi (24 haqida sm diametri). krem yoki o'simlik yog'i bilan yağlanır, shakar bilan sepiladi. Bas, ta'mga go'yo qatlamlari uni ochko'zlik, siz yog'och Rolling PIN bilan Gözleme birga yurishimiz mumkin yanada muolajangiz davomida quyib emas. Keyingi, rulonli buklangan va yarmida chidaydi. Tugashi bir-biriga ulangan. Bu ulangan uchlari bir necha santimetr qoldirib, bo'yida pichoq bo'ylab kesib etiladi. qirralarning Ukrainada yuzaga kelgan, va yurak tayyor.
Butterfly shakar bilan buns qilish qanday
24 sm. Shakar, diametri bir doira bir tutam hajmi rulon bilan xamirni bir parcha "qalb" ning oldingi versiyasi kabi, shakar, yog'lanishi bilan sepiladi. SUM katlam va o'rtasida 2-uchini, osonlik bilan barmoqlar bilan qotiring. o'rtasida pichoqni olib holda, ikki tomondan 1 kesik hosil qiling. Butterfly qanotlari qo'lda ochmoq. 
jingalak sochli shaklida shakar bilan buns qilish qanday
mahsulot va yaxlitlash shakar bilan sepib, barcha oldingi bosqichlarini o'tadi. A rulonli boshqa chetiga 3 sm qoldirib, o'ralgan va butun uzunligi uchun bir tomonida cuts bo'ladi. Tugashi har tomondan 3-santimetr dumini atrofida o'rash kerak. 
shakar pluns pishirish
Çörekler allaqachon shakllangan bo'lsa, ularning pishiramiz. Buning uchun, metall pishirish lavha toblangan kungaboqar yog'i bilan yog'langan va aniq har bir tomonida masofa 3-4 sm kuzatib, Çörekler chiqib yotadi. Endi siz 20 daqiqa kutish kerak. ko'tarish uchun. Keyin xanjar mag'lub yoki shakar va sariyog 'bilan tovuq tuxum vilkalar, yuqoridan har bir cho'rak soqol. Shunday qilib, bir qizil qobig'ini chiqadi. o'choq 180 ° C issiq va yopish varaq qo'yish. 35 min pishirib. tekshirish bilan. 
mayiz, olma, dolchin va tvorog bilan shakar bilan Moskva versiyasi: ko'p, bu non mahsulot navlari bor. eng an'anaviy odatiy shakar tugun, bir oz vaqt sarflanadi bo'lgan ishlab chiqarish. Xo'sh, to'g'ri salgina bilan pishirish! 35 daqiqa haqida. tandirda va 50 daqiqa haqida pishirish uchun. Asosiy ish kuni. Va keyingi damlarda, qo'l olib bo'lsa, bu davr ikki marta qisqarib bormoqda! Agar (va bu butun sir emas) xamir xamirturush qilsangiz, keyin mahsulot yam chiqib keladi. Mazali, lekin uzoq uning tepa dan emas, balki faqat mamlakatimizda juda mashhur!
0
471
