Folgada alabalık pishirish kerak?

Atirablar do'zaxni bayram va kundalik taomlarni tayyorlash uchun eng ko'p tanlov qiladigan mashhur va mazali baliqdir. Baliq har xil ta'mga ega ta'mga ega, chiroyli tuzilish, u to'g'ridan-to'g'ri ovqat pishiradigan tarzda eriydi. Bugun biz folda alabalık pishirish retseptlarini ko'rib chiqamiz.

1
Klassik retsept

Alabalık - 400 g (pishirish uchun manbaning massasi, agar siz butun baliq tutsangiz - 1 bo'lagi 1 bo'lagi).
Xantal ovqat xonasi yoki Dijon - 2-3 qoshiq.
Asal suyuqligi - 1 osh qoshiq. l.
Limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.
O'simlik yog'i (zaytun mukammal mos keladi, lekin uni tozalash kerak) - 1 osh qoshiq. l.
Yogurt Classic - 125
Smetana har qanday yog '- 3 osh qoshiq. l.
Dill - 1 to'plam.
Solo, qalampir va ziravorlarni qo'shing, o'zingizning ta'mingizga e'tibor qarating.

Qanday pishirish kerak:

Adiped ajratib, toza, bifteklarga kesilgan.
Har bir biftek ikkala tomonda ham cho'kmoqda, asal bilan aralashtiriladi.
Sanoatlarga namlangan va namlanganda yarim soat davomida yarim soat davomida to'xtash uchun.
Folga va zich muhrlarda alabalık.
Folga paketini pishirish varag'iga joylashtiring va 180 darajaga qizdirilgan pechga qo'ying. Pishirish vaqti - 25 daqiqa. Ovqat pishirish tugashidan bir necha daqiqa oldin, paket baliqni burish uchun berish uchun singan bo'lishi kerak.
Tayyor pishirilgan adati tar-tar tipidagi sous bilan xizmat qilish mumkin: dill maydalangan, yogurt va smetana bilan aralashtiring, limon sharbati, limon sharbati, limon sharbati, limon sharbati, limon sharbati, limon sharbati, limon sharbati, limon sharbati, limon sharbati, quyma sharbati quying, limon sharbati, 1/2 osh qoshiq xantal quying. Ziravorlar qo'shing, aralashtiring.
Tug'ilgan maydanoz bilan sepilgan sholi yoki kartoshka bilan alabalıklarga xizmat qiladi, sous alohida xizmat qiladi.

2
Foldonda sabzavotli yostiqda alabalık

Baliq - 1 dona.
Kartoshka - 2 o'rta tuber.
Pomidor - 1 dona.
Piyoz - 1 bosh.
Qalampir shirin sariq rang - 1 dona.
1 limon.
Maydanoz.
Tuz, qalampir, ziravorlar - oshpazning ixtiyorida.

Ovqat pishirish:

Baliq qisqich, tozalang, gill va piuralar, yuving va quriting.
ziravorlar, mavsum, limon sharbati bilan sep aralashmasi bilan Uchoqdagi, bir oz marinadlangan uchun tark.
Durulayın sabzavot pishirish, toza oldin.
Kartoshka, doiralar ichiga limon va kesilgan pomidor, qalampir - chiziqlar, piyoz - yarim doira.
ko'katlar yarmi smallly chopish.
Tayyorlangan shakli folyoyu to'sa uchun. tubida - limon, keyin kartoshka, keyin pomidor, qalampir va piyoz. baliq - yuqoridan. ko'katlar sepib.
Mahkam pechda folyo, Yubor o'rash, harorat 180 bo'lishi kerak, tayyorlash vaqti yarim soat hisoblanadi.
qismini xizmat yoki butunlay, siz qolgan ko'katlarni bezab mumkin.

3
pishiq alabalıktır mavzusida meva Fantasy

Bu taom uchun, quyidagi mahsulotlar talab etiladi:

Trout - 3 kichik baliqlar.
limon yarim.
1 katta apelsin.
xushbo'y achchiq o'tlar bilan aralashmasi - 1 choy qoshiqda.
Yangi o'tlar - 2 nurlar.
O'simlik yog'i - talab haqida.
Dengiz tuz, qalampir, boshqa ziravor aralashmasi - ta'mi.

Qanday pishirish kerak:

chuqur, bir kosa, Add neft, tuz, siqish limon sharbati aralashtirib va \u200b\u200bbir chetga surib, quruq o'tlar quyinglar.
Baliq qisqich, toza, barcha keraksiz solungaçlarıyla Fin olib tashlang.
Yaxshilab yuvib tashlang, bir qog'oz sochiq ustida quruq.
bir soat uchun bir salqin joyda aralashmasi avval, qopqoq va o'chirish ishqalab alabalık.
Isitish 200 darajaga qadar o'choq.
semicircles ustida ingichka to'q sariq ichiga baliq, kesik olib tashlash uchun, baliq ichida ularni qo'yish, va yarim yashil, mayda bezovta bor yuboring.
shaklida tubiga tashvishga ular folga ustiga, mos emas edi, to'q bo'lgan doiralar, Of, baliq uchun yostiq qilish.
Agar folga va to'q sariq yostiq almashib baliq. Mahkam muhr.
20 daqiqa tandirda eshitilibdi go'yo yuborish.
bir tomoni ovqat kerak bo'lsa, uning sifati mos ko'katlar bilan sepib tomonidan mustaqil taom sifatida butun ibodat.