Bryussel Hammayoqni holatlar foydali va juda mazali sabzavot hisoblanadi. Asosiy va qo'shimcha modda sifatida ushbu mahsulot ikkala foydalanish yoqimli turli xil ovqatlar beradi. Ulardan ba'zi ta'riflari va ushbu maqolani taqdim etadi.
pechda Bryussel karam Cooking
original davolanish tayyorlash yarim soat tartibini o'tadi, va natija barcha uy zavq beradi.
tayyorlang:
- karam kerchkov 0,5 kg.
- zaytun moyi 50 ml.
- 2-3 tish sarimsoq.
- non sinib 0,5 ko'zoynaklar.
- Ziravorlar - timyan, qora murch, tuz.
Tayyorlash qadamlar:
- Oz kochannels chayqadilar va yarmida kesib etiladi.
- bir yirtqichlardan bir karam joylashtirish, suv bilan sabzavot quyinglar.
- olov ustida idish joylashtiring.
- 2-5 daqiqa davomida mazmunini qaynatib oling va keyin - suyuqlik to'kib tashlang.
- alohida idishga, tug'ralgan sarimsoq tishlari va kekik bilan o'simlik yog'i birlashtirish.
- sarimsoq sariyog ', tuz qo'shiladi va murch bilan qaynatilgan karam, suv.
- Bir kechuv-chidamli shaklida sabzavot joylashtirish tandirda non sinib yuborilgan ularni sepib.
- pech 200 ısınmış kerak ° S issiqlik davolash muddati 20 daqiqa.
karam qaynoq qadam o'tkazib yuborish mumkin, lekin keyin u 40-45 daqiqaga qadar oshirilishi lozim. vaqti-vaqti bilan ular yonib emas, shunday qilib, kenches silkitardi unutmang.
neft Bryussel Hammayoqni qovurilgan
Yo'q, kam oddiy va tez yo'li karam kochevkov tayyorlash uchun - skovorodkada ularni qovurish.
masalliqlarni tayyorlang:
- 400 g Yangi Bryussel Hammayoqni.
- 4 yashirin sarimsoq.
- Zaytun (yoki sariyog ') qavrilgan uchun neft.
- Tuz va qora qalampir.
Tayyorlash qadamlar:
- Karam 2 qismga yuvish va kesik kerises. rahbarlari, kichik bo'lsa, ular butunlay tayyorlangan bo'lishi mumkin.
- Plug pan, tuz qo'shiladi suv va qaynoq holatga qadar suyuqlik olib.
- Bryussel suv va 5-7 daqiqa haqida qaynatiladi qaynoq bo'lib karvonlar - yarim tayyor bo'lguncha. qopqoq olib tashlash uchun talab qilinadi. Shunday qilib, karam sizning rangini saqlab qoladi.
- karam qaynashiga oxiriga kelib, sarimsoq, albatta. Spice Toza kichik plitalarga bo'linadi pulni va kesilgan. bir ziravorlar joylashtirish bir tovalar skovorodkada isitiladi va bir oz neft uni qovurayapman.
- sarimsoq qo'shing uchun skovorodkada Keyingi karam qaynatilgan. sabzavot muzlatilgan bo'lsa - u bir oz hayajonlanib, buning uchun kutish, va bola uchun boshlang'ich keyin kerak bo'ladi. qadam yugurib o'tkazib yuborish mumkin.
- zamin qalampir va qancha tuz bilan Serquyosh karam va sarimsoq.
- tayyor qadar sabzavot qovurdoq - 5-7 daqiqa.
Bryussel karam Söndürme
Kompot Bryussel Kochki - bir mazali mustaqil tomoni ovqat, har bir kishi uchun, deb o'lishini tayyorlash.
Bryussel karam suvda pishirilgan
Ovqatlarni ingredientlar:
- Bryussel karam 0,4 kg.
- 2 osh qoshiq. l. sabzavot yoki sariyog '.
- Qora qalampir.
- Tuz - 1/3 choy qoshiqda
Tayyorlash qadamlar:
- Cabsor boshoqlari to'la oqib turgan suv ostida yaxshilab chayqatiladi.
- yirtqichlardan pastki qismida suv quyinglar (balandligi ko'p bo'lmagan 1 sm dan bo'lgan) va bir chimdim tuz qo'shing.
- suyuqlik favvora bo'lganda, bir qatlam tushirildi (!) karam Kerch pastki to'g'risida.
- kamida bir qopqoq bilan yirtqichlardan qoplash va hosil o't (qaynash saqlab qolish uchun).
- 7-8 daqiqa - söndürme Duration.
- sariyog 'va qora murch bilan taom va mavsumda cappist qo'ying.
smetana Bryussel karam bilan Stew
ziravorlar ShK ventilyatorlari va to'yingan ta'm ziravorlar foydalanishingiz mumkin.
- Toblangan karam, suv va Tikuvchi 2-3 daqiqa qaynoq joylashtirilgan keris.
- Oliver neft bir pan joy 1 choy qoshiqda ichida isitish. xantal don.
- Agar ularning xususiyati crackle eshitsalar, boshqa ziravorlar qo'shing - zamin garmdori (1 choy qoshiqda), 0,5 CL. qora qalampir va Coriander, 1/4 TSP turmeric, zanjabil Maskat yong'oq.
- Barcha mix va Bryussel Kochki olib.
- 5-7 daqiqa davomida o'rta olovda Fry sabzavotlar. Chunki, karam bilan aralashtiramiz unutmang U yoqishga har doim kurash.
- 4-5 osh qoshiq qo'shing. Bu juda semiz smetana (yoki qaymoq bir shisha) emas.
- pan bir qopqoq bilan qoplangan. 15 daqiqa davomida kamida olov va Söndürme sabzavot o'rnating.
Bryussel Hammayoqni - holatlar
Ushbu sabzavot ko'p foydali xususiyatlariga qaramay, u oziq-ovqat, uni o'z ichiga kerak emas. cheklashlar orasida:
- qalqonsimon buzilishi bez. Karam komponentlar yod sindirilebilirliğini kamaytirish.
- oshqozon-ichak organlari ishida chetlashuvdan oshqozon mazmunan kislotaliligi ortib, enterokolit, ichak peristalistic zaiflashib.
- hazm jarayoni buzilishi bor.
- Podagra (tufayli karam bilan Purina borligini).
0
388
