Gulkaramning boy vitaminlari to'plami va yilning istalgan vaqtida uning mavjudligi bilan ajralib turadi. Uning pishirish faqat pishirish, bug'da pishirilgan bug ', ammo mazali pechda sabzavot pishiradi. Agar siz krem \u200b\u200bva pishloq uchun retseptni qo'shsangiz, unda siz murakkab idish olasiz va bir vaqtning o'zida yon idishni olasiz. Ushbu maqoladan mehmonlaringizni hayratda qoldiring va oilangizga yangi sevimli idishni bering. Hammayoqning xushbo'yligini ta'mingizga o'tlar quying: Parig'i va Organo ta'mning mohiyatini ta'kidlaydilar, arugula yoqimli xantal va malika fo'ri xushbo'y hidni qo'shadi. Quyidagi retseptni sinab ko'ring va siz befarq qolmaysiz.
Pechkada gulkaram pishirishga nima kerak
Tayyorgarlikingiz asosiy pishirilgan karam va pishloq va sutni yaratadi. Siz sutni qaymoq bilan almashtirishingiz mumkin - idish kattaroq bo'ladi, ammo shoshilib.
Sizga kerak bo'ladi:
- 300-350 guberamon;
- spa krean moyi;
- ta'mga tayyorgarlik va tuz;
- 130 ml issiq sut;
- bug'doy unining sosining birligi uchun slaydsiz qoshiq qoshiq;
- 150 g qattiq pishloq.
Siz har bir idishni baholash uchun karamning kamtarona qismi bo'ladi. katta yopish taglikni olish uchun - uch ashyolardan miqdorini oshirish. Agar u olish yaxshidir ziravorlar qaysi bilmasangiz, xushbo'y qalampir va Hindiston yong'og'i bir qancha bir necha qo'shish Bunga bor.
pechda Sovuq karam retsept
bilan boshlash uchun, yaxshi karam chayqash va to'pgullar uni ajratish kerak. juda kichik gul shoxiga qilmang, ularni katta qolsin.
Eng qisqa vaqt ichida tugatish kabi, qaynoq suv ularni otish va yumshoq uchun qaynatilgan bo'lishi tark. pichoq bilan tayyor qilib ko'ring. pichoq osonlik infloresception oyog'i kirsa, keyin karam tayyor. Pishirish Hamma vaqt 8-10 daqiqa haqida o'tadi.
- Hammayoqni pishirganda, siz sous tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Qovurilgan idishni qalin ostiga oling va o'rta olovda yuguring. Retseptda ko'rsatilgan barcha kremli moyni qo'shing. Siz suyuqlik va sariq rangga aylanmaguncha kulamasligingiz kerak va darhol sirt ustiga siljiting.
- Darhol unni moyiga qo'shing. Massa bir hilga aylanmaguncha qovuring.
- Sos qalinlashganda, siz katta qirg'ichga pishloqni qirib tashlashga jur'at eta olasiz.
- Keyin pishloqning yarmidan ajratib oling va chetga surib qo'ying.
- Qovurilgan idishga qayting. Massa bir hil holga kelishi bilan, siz unga barcha ziraklarni qo'shishingiz, aralashtirishingiz kerak.
- Sutni to'kib tashlang va barcha sous eritilganligi uchun aralashish va aralashish.
- Spetkalarning oshishi bilan sut va neft ziravorlar bilan to'ldirilishi bilan - pishloqning bir qismini qo'shishingiz mumkin.
- Pishloq eriguncha va sous qalinlashguncha yana kuting. U bir hil bo'lib qolishi kerak.
- Sosda bir bo'lak yo'qligiga ishonch hosil qiling - uni olovdan olib chiqing.
- Ayni paytda gulkaram tayyorlanadi. Siz undan suvni birlashtirishingiz va pishirish uchun shaklga o'tishingiz kerak. Uning baland qirralari va chuqur shaklga ega bo'lish maqsadga muvofiqdir.
- Karamni sousga to'kib tashlang va spatula bilan bir tekis tarqating.
- Yuqoridan, siz oldindan qoldirilgan pishloqning karam qoldiqlarini seping.
- Idishni pechga 180 daraja haroratda 10 daqiqa davomida yuboring.
- Sosda karamni olib tashlang va idishdan zavqlaning.
Bunday retsept boshqa sabzavotlar va achchiq go'sht bilan juda mos keladi. Mehmonlar buni asosiy idishga ko'ra, shuningdek bayram stoliga qo'shilishadi. Ovqat pishirishning soddaligi va oz miqdorda vaqt, siz xohlaganingizcha tez-tez tayyorlashingiz mumkin.