Hammayoqning soni ko'plab navlar, ammo eng mazali va to'yimli deb hisoblanadi. Kaloriali kaloriya va vitaminlarning yuqori miqdori tufayli parhez oziq-ovqat uchun tavsiya etiladi. Qo'rquvdan keyin ham gulkaram tana uchun juda foydali. Ammo bu bebaho sabzavotni ta'mini saqlash uchun qanday qilib qovuring?
Qovurilgan karam tuxum-qaymoqqa
Kerakli ingredientlar:
- Hammayoq - 750
- Un - 300 g
- Yog '- 180 g.
- Tuxum - 6 dona.
- Smetana - 225
- Tuz.
Tayyorgarlik qadamlari:
- Hammayoq boshlarini suvga qaynatib oling.
- Sabzavotni inflorescences-da ajrating.
- Kara tayyorlang: tuxum, tuz, un, un, un, smetana va barcha tarkibiy qismlarni bir hil turg'unlik paydo bo'lishidan oldin mo'ylov bilan oling.
- Ske sariyog 'bilan qovurilgan panni oldindan qizdiring.
- Har bir egri pishirilgan aralashma ichiga saqlang va panada yoting.
- Gul-qobiqni olish uchun qovurish.
Qovurilgan karam non bo'laklarga
Kerakli ingredientlar:
- Karam - 1 kg.
- Shakariy - 170 g.
- Qaymoqli sariyog '- 180
- Tuz.
Tayyorgarlik qadamlari:
- Hammayoqni tayyor bo'lguncha.
- Kolanderlar uchun taniqli inflorescences va barcha suyuq pog'onalardan keyin ularni non bo'laklarini seping.
- Chakaklarning ortiqcha miqdorini olib tashlash uchun Kolderni biroz silkiting.
- Yog 'qovurilgan idishda qizdiring va unga karamni yuboring.
- Qovurish uchun qovuring.
Qovurilgan karamga qaymoqli sos ostida tuxum bilan
Kerakli ingredientlar:
- Gulkaram - 600 g
- Tuxum - 4 dona.
- Yog '- 75
- Pishloq (golland yoki brinza) - 120 g
- Smetana - 250 g
- Tuz.
- Sarimsoq piyoz.
- Arpabodiyon.
Tayyorgarlik qadamlari:
- Yopiq inflorescences qaynatiladi va quriydi.
- Qovurilgan panni moy bilan qizdiring (siz kremli va kungaboqar 1: 1).
- Hammayoqni moyga soling va unga ozgina buralib oling.
- Shu bilan birga, tuxumni oling, ularni karamga yuboring.
- Barcha aralashtirish va tayyorlash uchun o'rtacha olovda.
- Keyin sabzavotlarni pishloq bilan o'rnating, qovurilgan idishni qopqoq bilan yoping va pishloq eriganligi uchun 1,5 daqiqa qoldiring.
- Sarimsoq va ezilgan arpabodiyon bilan qaymoq (siz ixtiyoriy ravishda yangi reyh yoki maydanozni) olib borishingiz mumkin.
- Hammayoqni plastinkaga qo'ying va qaymoq sousiga quying.
Qovurilgan gulkaram kamon va guruch bilan
Kerakli ingredientlar:
- Karam - 600 g
- Sabzi - 2 dona.
- - 200 anjir
- Piyoz - 2 dona;
- O'simlik yog'i - 100 g.
- Tuz.
- Ziravorlar.
Tayyorgarlik qadamlari:
- Guruchni mavsumning holatiga yuving va qaynatib oling (uzoq donib olish yaxshiroq).
- Kochan karamini inflorescences-ga ajrating va ularni 3 daqiqa davomida qaynatib oling.
- Draderda piyoz va sabzi soda va keyin yog 'ustiga qovuring.
- Maydalangan karamni sabzavotlarga qo'shing va 10 daqiqadan so'ng - guruch.
- Yana 15-20 daqiqa davomida sabzavotlarni tayyorlang.
- Ovqatga issiq yoki sovuqqa xizmat qilish mumkin.
Fridli karam butun oila uchun juda yaxshi nonushta qilib, har qanday bayramda haqiqiy tantanali taom sifatida xizmat qilishi mumkin. U tezda tayyorlanadi va kuchli moliyaviy xarajatlarni talab qilmaydi, shuning uchun u har bir uy bekasini tayyorlash uchun bir nechta retseptlarga ega bo'lishingiz kerak.
0
1402
