Qo'ziqorin styuardessa qishga saqlanib mumkin, deb eng mashhur mahsulotlari biri hisoblanadi. Bu, bu tanlash dangasa emas har bir Ödeyebileceğinizden to'liq mos baholi muloyimlik bo'lgan qo'ziqorin bizning joydagi uchun qo'ziqorin, chunki bir narsa saqlash shaklida bizga shunday tanish pomidor va bodring kimdan kam emas, va, deb aytish uchun xarajati ularni.
Rigovikov Cooking
Bugun biz mazali qo'ziqorin haqida suhbatlashamiz - Ryzhikov. Ushbu mahsulot juda ko'p turli xil yo'llar bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin: foydalanish uchun qaynatiladi, bola, güveç, muzqaymoq uchun, Ammo, bu qo'ziqorin marinadlanadi shaklida eng mashhur. Shunday qilib, biz kerak uyda mazali marinadlanadi Kenarlara pishirishni:
- Qo'ziqorin - 1 kg
- Tuz - 4,5 osh qoshiq.
- Sirka - 2 h.
- Kungaboqar yog'i - 4 osh qoshiq.
- Sarimsoq - 7 tishlari
- Lavrushka - 3-sahifalar
- Qora murch no'xat - 9-12 dona.
- Yashillar - Sizning xohishiga ko'ra
- Suv
pishirish jarayoni kabi qadamlar iborat:
- Birinchi qo'ziqorinlarni band qilish kerak. Buning uchun, tayoqlar, shoxchalar va boshqa axlat toza majmuasi, juda, ularga yopishib bo'lgan. So'ngra qo'ziqorinlarni yuvib, yuvish va bosh kiyimdagi va oyoqlari, barcha qum olib tashlash unutmang. Siz qo'llari bilan mix yuvish mumkin, lekin, agar iloji bo'lsa, ularning cho'tkasi tozalash uchun yaxshidir. Barcha qo'ziqorin tozalanadi va yuviladi bo'lsa, bir filtri ularni egilish va suv uchun suv bering.
- Endi barcha qo'ziqorin, biz ularni qaynatish qaysi idishga siljitish. Bu qatlamlari tomonidan Redheads yotardi yaxshiroqdir. Barcha qo'ziqorin suv bor, shunday qilib, suv bilan idishni tushiring.
- bir yirtqichlardan suv qaynab va interkom yarim soat haqida kelgan qadar Biz kutmoqda. imkoniyati mavjud bo'lsa, qofiyalangan keyin ularga konlari tark, eng kam yarim soat tark kerak, unutmang. 40-45 da.
- qo'ziqorin qaynatiladi so'ng, suv ehtiyojlarini darhol quritish uchun ular nomaqbul pishirilgan bo'lgan suvda Kenarlara tark.
- filtri bilan takrorlang protseduralar. Biz hammamiz qo'ziqorinlarni o'rganish va suv o'g'irlash qadar kuting.
- Endi biz marinani tayyorlayapmiz. Bu juda oddiy bajarilgan: panada siz oz miqdordagi suv quyishingiz kerak (qo'ziqorinlar soniga diqqatni jalb qilish), barcha ziravorlar, sarimsoq va ko'katlar, shuningdek neft qo'shing. Ushbu aralash taxminan 7 minutga tushadi. Kichik olovda.
- Siz dengiz qo'ziqorinlari uchun siz eng yaxshisidir.
- Biz tayoqlarni idishga joylashtirdik va qopqoq bilan mahkam yopilib, tuzlangan quriydi. Siz muntazam kavanozni olishingiz mumkin va siz Capomik qopqog'ini yopishingiz mumkin va siz ip bilan bankaga olib borishingiz va unga maxsus qoplamadan foydalanishingiz mumkin.
- Bularning barchasi, Ridxikovdan bizning mazali tabiatimiz tayyor, bu uni juda salqin, qorong'i xonada saqlash kerak.
Bunday mazali taom sifatida mustaqil ravishda xizmat qilish yoki undan boshqa yaxshiliklarni, masalan, salatlar, issiq idishlar va hatto sho'rvalar tayyorlash mumkin.
Mazali hisob-kitoblar uchun maslahatlar
Xo'sh, endi bir nechta foydali maslahatlar va maslahatlar:
- Qo'ziqorinlar uchun tuzlamoq tayyorlash, siz ba'zi bir qismlarning sonini o'z xohishingizga va ta'mingizni afzal ko'rganingizda o'zgartirishingiz mumkin. Masalan, agar siz atıştırmalık va fikalni saqlashni yoqtirsangiz, siz ko'proq qalampir, laurel, sarimsoqni qo'yishingiz mumkin. Shuningdek, siz boshqa ingredientlarni ham qo'shishingiz mumkin, masalan, ko'pchilikni kesish qo'ziqorinlari bilan saqlash kerak. Tuzni ta'mga ham sozlash mumkin. Biroq, sirka miqdori har qanday holatda ham belgilangan tartibda ko'rsatilganini tark etish tavsiya etiladi.
- Yangi qo'ziqorinlarni, ya'ni maksimal darajada yig'ib olganlar
- Ajam xostlar va qo'ziqorinlar bilan shug'ullanadiganlar birinchi marotaba mahsulotni saqlash uchun barcha zarur mahsulotlar mavjudligini oldindan tekshirishni tavsiya etamiz va ingredientlarning nisbati to'g'ri tanlanganligiga ishonch hosil qilamiz
"Qirollik" qo'ziqorinlari - shuning uchun bu lazzatlikni, haqiqatan ham ularning ismlariga loyiqdir, chunki qishda mazali qishda hali ham kerak. Shuning uchun, behuda vaqtni behuda sarflamang va bunday retsept uchun jantlarni pishirishga harakat qiling. Yoqimli ishtaha!
0
576
