Ingredientlar orasida bir qator oshxona retseptlarida siz tez-tez tuzlangan piyozni topishingiz mumkin. Qoida tariqasida, u salatlarda qo'llaniladi, baliq va go'shtli idishlar uchun yonma-yon mahsulot sifatida xizmat qiladi. Yangi piyozlarning jiddiyligi va aniqligi tuzlangan, shirin va nordon ta'mining yumshoqligini almashtiradi. Piyozni tuzlashning son-sanoqsiz usullari orasida biz eng tez va tezkor deb hisoblaymiz. Ation va oq va binafsha piyozda tuzalish uchun mos keladi, natijada ajoyib natijani ta'minlaydi!
Bizga quyidagi oshxona inventarizatsiyasi kerak bo'ladi: o'tkir pichoq, kesish taxtasi, derri shisha, osh qoshiq va tuzlangan idish.Tarkibi: har qanday navli, donador shakar, tuz, stol sirka, issiq suv. Bir piyoz boshini tuzlash uchun 180 ml. Issiq suv, 1 osh qoshiq. l. Spinka, 1 osh qoshiq. tuz va 2 osh qoshiq. shakar qumi. Ko'proq piyozni tuzlash uchun yuqorida keltirilgan nisbatlarni davom ettirish kerak. Tozalangan piyoz boshi o'tkir pichoq bilan yarim halqa bilan kesilishi kerak.
Tuzlash uchun, faqat qaynoq suv ishlatiladi, unda piyoz bilan idishga o'tishdan oldin, siz ta'mni imtiyozlarga asoslangan chimdik yoki achchiq o'tlarni qo'shishingiz mumkin. Oyoq dafna barglari, muskat yong'og'i, qora qalampir, chinnigullar va koriander bilan yaxshi bo'ladi. Space va ziravorlar sizning tuzlangan piyozingizni piksonligi va unutilmas xushbo'y hidini beradi.