Qanday nonni pishirib

Rossiyaga ko'p an'analari bor edi. Bu an'ana biri to'y oldin karabav pishirilgan bo'ladi. U bayrami arafasida 1 kun ichida pishirilgan edi.

1
Bir nonni pishirib qanday - masalliqlarni

jazo uchun, sizga kerak bo'ladi:

Muhim jarayonlar biri pishirish go'zal va mazali jazo olish uchun.

Yarim sut issiq holatga isiydi.
Biz tarqatib va \u200b\u200bunda xamirturush, 1 osh qoshiq bilan aralashtiramiz. Shakar, 2 osh qoshiq qoshiq. un qoshiq.
suyuq xamir bo'lishi kerak. Biz u erda bir necha barobar qilinur va ko'plab pufakchalar, 40-60 daqiqa paydo bo'lmaydi qadar issiq joyga yaqinlashishga qo'ydi.

Qolgan sut eritilgan sariyog 'bilan aralashtirib, isitiladi, siz u, shakar va tuz torting majbur emas, o'simlik yog'i olish mumkin. suyuq iliq, issiq emas bo'lishi kerak, aks holda xamirturush o'ladi.
Biz yaqinlashib opaire, suyuq qismlariga, xona harorati qo'rqinchli tuxum, yuqoridan jazolash soqol uchun 1 sarig'i izn quyinglar, Katta piyola tayyorlash.
Biz asta-sekin un qo'shing va bir hil bo'ladi va qo'llari ortda qoladi qadar 20 daqiqa haqida sizning qo'lingiz bilan xamir tuhmat.
xamir sochiq bilan qoplangan va ikki, 1.5-2.0 soat qadar issiq joyga qo'yiladi.
sinov, bezatish uchun (500 g) haqida kichik bo'lagini ajratib, va suv bilan ho'llash shunday deb quriting emas.

to'p kirib pergament qog'oz, rulonli xamir bilan pishirish lavha taxta va qog'oz olib yotardi.
sinov qolgan qismidan aniq va tez zeb-ziynatlardan pastga dumalatib.
Styuardessa, tajribali va allaqachon pishirish qachon isboti bo'lishi mumkin bilur bo'lsa, keyin bezaklar xom karava ilova qilinishi mumkin.
Biz buni qilamiz: xamirdan to'p to'pni xamirning obyevidan to'qish, o'ralgan, o'ralgan, bu sinovga yopishtirilgan yaxshiroqdir. Bundan tashqari, siz Karavayu-ga tupurish kiritishingiz mumkin.
Kakarvata yalkni 1 osh qoshiq bilan aralashtirdi. Suv qoshig'i va xamir ko'rsatkichlarini bezash. Raqamlar sarig'ini yoydi, ular nonning o'zi uchun engilroq qolishlari shart emas.
Pech 200 ° C da oldindan yoqilgan, boshlash uchun g'orni 20 daqiqa davomida joylashtiring, pechning eshigi ochilmaydi, aks holda nonni hal qilishi mumkin.
Keyinchalik u 170 ° C pechkani va boshqa 40 daqiqa davomida xochni vidalab yubordi, agar vaqt o'tmasa va non yoqishni boshlaydi, uni folga bilan yoping.
Pechni o'chiring va taxminan 20 daqiqa davomida asta-sekin salqin bo'lib chiqing.
Keling, yo'ldan patnisli peçete-ga chiqaylik, biz yuqoridan qaymoqli yog' yoki shirin siropni moylaymiz, sochiq bilan yoping va uni 5-6 soat davomida qoldiramiz.
Agar styuardessa birinchi marta non bersa va uning qobiliyatlari to'g'risida ishonch bo'lmasa, unda non bilan non kiyib, pechkani kiyib, pishirish tugashidan 15-20 daqiqa oldin suv bezaklarida namlanadi nonga qo'ying va tugating.

Rossiyada Karavay yangi turmush qurganlar uchun sevgi va boylikni ifodalovchi sinovdan olingan raqamlar bilan bezatilgan.

Mana eng asosiysi:

Sakrashni 3 ta yupqa, o'ralgan tayoqlardan yutib oling. U quyosh va yorqin his-tuyg'ularni bir-birlariga xos qiladi.
Valina filiali uydagi sevgi va farovonlik - bu xamir to'plari yarmida va xamirdan ingichka novdalardan chiqariladi.
Bug'doy krujkalari unumdorlikdir. Tasmani xamirdan xamirdan, bir tomondan, boshqasiga egiluvchan bo'ladi. Spikellar shaklida qaychi bilan kesilgan qalin tomoni.
Atirgullar sevgi. 3-4 ta kichik bir krujkalar, bir doira rulonli bir doira, boshqalari esa uning atrofida aylanib chiqadi, tashqi ko'rinishi.
Barglari - mo'l-ko'llik ramzi. Xamir qavatini aylantiring, rombni kesib oling, ular qirralarni kesib tashlanglar, siz qirralarni kesib tashlashingiz mumkin va barglarning tishlari bo'ladi.
Qorvani skogetaning qulay joyi uchun biz uni yanada chuqurlashtiramiz: biz xamirdan ingichka pigtailni aylantiramiz, qirralarni suvga aylantiramiz - suvning pastki qismini suv va elimga aylantiramiz karvet.

Shunday qilib, biz pechning to'y loafini o'rgandik.