Tez va mazali bayram stoli uchun nima pishiriladi

Ba'zida bayramlar kutilmaganda topadi. Rejalar o'zgarmoqda, hamma narsa Kuwarkom tomonidan uchib ketadi va mehmonlarni bir vaqtning o'zida tantanali va mazali va mazali va mazali deb biladi. Shuning uchun minimal kuch talab qiladigan va bayram stoliga xizmat ko'rsatadigan bayram idishlari uchun juda oddiy retseptlar mavjud. O'zingiz uchun retseptni tanlash uchun mavjud tezkor idishlarning xilma-xilligini o'rganishni tavsiya eting.

1
Pomidor bilan go'sht

Oq krem \u200b\u200bkeki, shokolad bilan kukun, albatta, chiroyli mehmonlarni quvontiradi va kattalar uchun yoqimli xotirada qoladi. Ushbu oddiy pirog tayyorlash uchun biroz tarkibiy qismlar va vaqt kerak bo'ladi.
Sizga kerak bo'ladi:

3 tovuq tuxumi
500 g un
250 ml kefira
150 g sahro
10-15 g soda
Bir oz sirka

Pishirish uchun sizga kerak:

500 g smetana qaymoq
100 g shakar

Tayyorlash usuli:

Barcha ingredientlar tanlab olinadi va ehtiyotkorlik bilan o'lchanadi, shuning uchun men keyinchalik qidiruv bilan chalkashtirmadim. Keyin alohida idishda, kefir, sodali, shakar va tuxum bilan bog'langan. Aralash qamchilanadi va asta-sekin iztirob unni sindiradi. Shundan so'ng xamirni aralashtiring, bu ketma-ketlikda qalin smetanaga o'xshamasligi kerak.
Xamir ikki baravar ajratilgan va 30 g ga yaqin kakao kukuni qo'shiladi. Ikkala qismning ikkala qismiga ikkita moylangan shakllarga joylashtiriladi va pechda ikkita qalin ildizni 180 daraja haroratda pishiriladi. Ular soviganidan keyin, ular o'tkir pichoq bilan bo'linib ketmoqda, shuning uchun u to'rtta ,lo'g'li bo'lib chiqdi.
Kek keklari sovutiladi, qaymoq pishiriladi. Buning uchun suv osti blenderlari qaymoqli qaymoq va shakar. Shundan so'ng, keklar konfetlangan mevalar va yong'oqning iltimosiga binoan uni qo'shib, hosil beradi. Kirlar ko'proq rang-barang bo'lib, bu keklar navbatlang. Yuqoridan, kakao kukuni bilan sepiladi va uni beradi. 3 soatdan keyin u bayram dasturxonida xizmat qiladi.

2
Qo'ziqorinlar bilan go'sht kassereoli

Qo'ziqorinlar va yumshoq, xushbo'y go'shtning kombinatsiyasi har qanday stol uchun juda yaxshi va bu taomni tezda tayyorlash qobiliyati va minimal mehnat bilan kuniga tiniq jadvalni qoplashingiz kerak bo'lgan vaziyatda yaxshi yordam beradi.
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

1,5 kg mol go'shti
1 kg konservalangan qo'ziqorinlar
400 g mayonez
200 g qattiq pishloq
4 ta kartoshka
4 sabzi
3 dona o'tkir qalampir
2 Qizil bolgar qalampir
3 Luqo boshlari
6 zhetov sarimsoq
Ta'mga ziravorlar va tuz

Tayyorlash usuli:

Go'shtni yuvish, chiziqlardan tozalanadi va bo'laklarga bo'linadi. Ovqat pishirish shakli o'simlik moyi bilan yog'lanadi va pastki qismida go'sht bo'laklarini qo'yadi. Keyin ziravorlar aralashtiriladi va ular bilan sepiladi. Go'sht ziravorli idishda ziravorlarni yutqazganda, maydalangan nozik piyoz. U oltin bo'lsa, qo'ziqorinlar unga qo'shib, ularni katta bo'laklarga kesib.
Piyozli qovurilgan qo'ziqorinlar go'sht ustiga siljiydi. Tozalang va katta ishlab chiqarilgan kartoshkaga kesing. Shuningdek, u ziravorlar bilan sepiladi. Alohida idishda, qo'ng'iroq qalampirida, kubik bilan kesilgan. Sarimsoq bosilgan, toza va qirg'ichli sabzi ustida. Ular bolgar qalampiriga qo'shiladi, bu esa mayda tug'ralgan o'tkir qalampir va mayonezni yuboradi.
Butun massa yaxshilab aralashtiriladi va kartoshka shaklida yotadi. Sek - katta qirg'ich ustida va uni kelajakdagi kasser bilan qo'yadi. Shakl folga bilan qoplangan, qiziy pechda 200 darajagacha va taxminan 50 daqiqa pishiriladi. Shundan so'ng, folga tozalanadi va 15 daqiqa davomida pishiriladi. Jadvalda kassetga didga sepilgan issiq xizmat qiladi.

3
Qaysar salat "

Tanish klassikadan yaxshiroq narsa yo'q. "Qaysar" salatasi bilan klassik sous bilan, asl retseptning turli xil moslashuvlariga ko'nikib qolgan mehmonlarni hayratda qoldirishga qodir. Bundan tashqari, salat hayratlanarli darajada mazali va qoniqarli bo'ladi.
Sizga kerak bo'lgan salatni tayyorlash uchun:

400 g tovuq ko'kragi
100 g parminada
4 pomidor gilos
Kraker
Romen salat bargi

Sos uchun kerak:

2 tuxum sarig'i
Yarim ohak
Quatera limon
40 g xantal
Zaytun moyi
Parminalik
Arovoq
Tuz

Tayyorlash usuli:

Soli mikdardni tovuq sarig'i bilan tayyorlash va aralashmaga bir chimchi qo'shish. Olingan massa qamchilanadi, jarayonda zaytun moyi quyiladi. Shundan so'ng, limon bilan ohak sharbatini qo'shing. Oraovlar qog'oz sochiq bilan quritiladi va kartoshka pyuresi bilan yoğurun. Pishloq ishqalandi va chickovs bilan birgalikda aralashmaga qo'shing.
Qumli pog'ona va ziravorlar bilan tuz, zaytun moyi ularni qo'shib, qo'shadi. Panda iliq tushganda, tovuq tovuq filtri va jodir qobig'iga qovurilgan.
Namozga grekka alohida tayyorlanadi. Buning uchun, tayoq mayda bo'laklarga kesilgan, alohida tuz va sarimsoq zaytun moyi bilan aralashtiring. Pishirish varag'iga qo'yilgan emizuvchilar bu aralashmani sug'orishdi va Organoni quying. Taxminan 10 daqiqa davomida pechda quruq non.
Salat barglari qo'l bilan yirtilib, olib keladigan sousning salatini sug'orib, tovuq pomidorini yotqizdi. Shuningdek, ular sous bilan quyiladi va shiddat bilan sepiladi. Olingan salat, yuqoridan pirilgan parmesan bilan sepiladi.

Turli xil tezkor retseptlar turli xil retseptlar mehmonlar kelishidan bir soat oldin bayramona bayramni yaratishga imkon beradi. Eng muhimi, tayyorgarlik uchun eng oson bo'lgan ushbu retseptlarni tanlash.