Кожна людина, як правило, має свої власні уподобання в їжі, а потім блюдо, яке може спричинити божевільне захоплення одного, цілком не може здивувати і залишити байдужим іншим. Але є ряд винятків, страв, які люблять всіх. Таке виняток також може включати сирний суп.
Це ніжне блюдо не може не любити: його аромат, його смак закохується в себе майже в момент. Сирний суп - класика кулінарного жанру. Варіанти приготування дуже багато, головна вимога до супу - він повинен мати приємний смак сиру. Ви можете підготувати його принаймні на тарілці, навіть у духовці, а хоча у повільній плиті. Він настільки генентський, що майже неможливо зіпсувати. Ця стаття пропонує одну з найпростіших рецептів для підготовки сирного супу у повільній плиті.
Приготування сирного супу в мультикулярні
Для приготування сирного супу нам знадобиться наступні інгредієнти:
- 3 картопля;
- 1 морква;
- 1 лампочка;
- 200 г м'якого затопленого сиру (ви також можете взяти звичайний розплавлений сир, але тоді він повинен бути вдячний великій терці заздалегідь);
- 150 г копченої ковбаси або курячої грудей;
- овочеве або оливкове масло;
- сіль;
- зелені на вибір.
Послідовність приготування сирного супу в повільній плиті
Оскільки ми підготуємо суп у повільній плиті, цей процес буде безперервним і займе близько 35-40 хвилин часу.
- Спочатку підготуйте всі продукти: мити їх, чистити та застосувати. Цибуля та морква, і зелені розрізані дрібно, картопля з більшими кубиками, різання ковбаси з соломою.
- Тепер ми покладаємо багатокутник на режим "смаження", багато нафти в її чаші та відправляємо нарізану цибулю та моркву там, щоб вони трохи обсмажували, нехай сік і отримав красивий жовтий колір.
- Коли цибуля з морквою набувають золотий колір, ви вже можете додати до них картоплю та ковбасу, а не вимкнення режиму "смаження". Ми також викладаємо багатокурсну та м'який сир в миску.
- На наступному кроці вимкніть режим "смаження" у повільній плиті та заздалегідь налити наші інгредієнти з гарячою водою (близько 1,5 літрів). Потім додайте сіль і перець за смаком і увімкніть мультикатор до режиму "MULTIPROB", встановивши 130 ° при температурі та 25 хвилин для приготування блюда.
- Коли повільна плита дасть сигнал, який суп готовий, ви можете дати йому пару хвилин.
- При подачі готового супу ви можете прикрасити зелень і крекери.
Смачного!
P.S.: Оскільки суп є досить калорій, він ідеально підходить для задоволення тіла енергією, і ні в якому разі не може розташовуватися це блюдо як дієтичне, оскільки це не так.