Напевно, всі пам'ятають смак млинців з бабусі з дитинства, так ретельно приготованого на сніданок. Особливо смачно їсти цей делікатес з додаванням яблучного або сливового варення. Давайте вивчимо рецепт для пишних живців на воді.
Фріттери на воді з яйцями
Красиві млинці швидко і легко. Більше того, делікатес може бути підготовлений без використання молочних продуктів: для дітей та тих, хто не їсть тваринних жирів. Такий хороший догляд підходить для людей, які відчувають дискомфорт під час пиття молочних посуду, дієта або голодування дотримуються.
Така їжа вважається більш низькою калорійною та дієтою. Сьогодні ми поділимо секрет рецепту бабусі для підготовки чудових фудок на воді.
Отже, нам потрібно:
- 2 склянки теплої води (ви можете використовувати мінеральну воду з газом)
- 2 курячі яйця
- 3 tbsp.l. Сахара
- 300-400 г борошна (обов'язково, верхня оцінка). Борошно може знадобитися менше або більше
- 1/2 C.L. сода або порошок для випікання
- Сіль, лимонна кислота - на невеликій щіпці
- Рослинна олія
Приготування:
- Просіяна мука, щоб вона більш антена і насичена киснем
- Змішати інгредієнти: яйця, цукор, сода, сіль, теплова вода, розбавлена \u200b\u200bлимоном
- Бити все дуже добре
- Замісити товстим тістом, така консистенція, щоб вона не випадає з ложки, і дуже повільно
- Нагрійте сковороду, залити соняшниковою олією, покладіть на ложку змішаного тіста
- Коли млинці захоплюються, повертаючи їх на іншій стороні і покривають сковороду з кришкою, завдяки таким трюкам ваші млинці піднімаються вище
Млинці подаються на сніданок з ікрою, паштетом (для фальшивих посуду), або з варенням, сметаною, згущеним молоком - для солодких зубів.
Pritters на воді без яєць
Щоб прикрасити м'яку дієту, ви можете приготувати невеликі футболки на газованій воді без яєць.
Для тест потрібен:
- Борошно - 0,5 кг
- Цукор, мед - на смак
- Газована вода - 2 склянки
- Сода або лимонна кислота
Підготовка млинців.
- Я просіяти борошно, ми насичували його частки повітря, додати соду, перемішати
- Шматочки додати теплий газований напій
- Додайте мед і цукор аргументуючи тісто до однорідної маси
- Тісто має бути щільними і насиченими повітряними бульбашками
- Розкласти ложкою на гарячу сковороду приготовлену тісто і обсмажити з 2-х сторін
- Готові оладки викласти на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир
- Ви повинні з'їсти відразу випічки з додаванням сметани, вершків або варення
Фігурні яблука додати в рецепт для домашніх тістечок, це дасть хороший смак з легкою кислинкою.
Для маленьких гурманів, ви можете смажити млинці оригінальної форми, beautifyfully прикрашають ваші улюблені ягоди або фрукти.
Пишні оладки на дріжджах
Пишні домашні млинці з дріжджового тіста:
- Ovened борошно - 0450 г
- Дріжджі (сухі) - 10-12 г
- Вода тепла - 2 склянки
- Цукор пісок - 2,5 ст.
- Сіль - chipotch
- Ванілін за смаком
- Олія соняшникова - для смаження мальків
Як приготувати:
- У теплій воді, щоб розчинити дріжджі і цукор. Ми залишаємо цю суміш по крайней мере, 15-20 хв., Якщо є можливість, то для всіх 30 хвилин.
- Додати дріжджі трохи просіяного борошна
- Всі продукти змішують до появи піни, влити сіль, ванілін і борошно залишок. промити тісто
- Залиште тісто підніматися в вогні протягом 30-40 хвилин.
- Столову покласти тісто в каструлю, обсмажити з 2-х сторін до рум'яного стану
- Ми видалити зайвий жир і застосувати до столу
Пишні млинці чудово поєднуються з варенням, шоколадом, згущене молоко. Вони можуть скрасити початок робочого дня, тому що вони готуються дуже просто і швидко, легко всмоктується, дає заряд позитивної енергії та гарного настрою.
Багато варіантів, описаних за рецептами, які описані нами винайдені в кулінарному світі, і кожен з них смачний і ніжний. Не бійтеся експериментувати і радувати ваш близький смачні кекси.
0
664
