Mannik на кефірі - покроковий рецепт

Манник - це простий домашній пиріг, в рецепті якого замість борошна бере манку. Найчастіше випічка виготовляється в кефірі, але є варіації, де застосовується молоко, мінеральна вода або проста вода для замішування, а фрукти, овочі, шоколад, цукерки та навіть гриби.

1
Mannik на Кефірі - Основний рецепт

Mannik Classic готується досить простим, головне - дотримуватися рецептів пропорцій та часу випікання. Візьміть: 1 чашка огляду, півлітровий кефір, 100 гр. Цукор або мед, два яйця, 1/2 год. Л. Пити соду та лимонний сік.

У мисці перепоронять сечовину, додати кефір, перемішайте. Накрийте резервуар полотно і витримує в тепле місце півгодини.

Видаліть жовтки в посуді, покладіть цукор, змішуйте перед вершковим станом.

Білка розгортка в змішувачі в м'яких вершинах і з'єднуються з підвіскою жовтки.

Покладіть білково-жовтковий заготовку в набрякну маноліну, додавали відкинуту соду і втручатися перед утворенням бульбашок.

Покладіть суміш у форму, оброблену жиром і борошном. Випікати 45 хвилин при 180 °.

Накрийте цукровим порошком і - на столі до домашньої чайної вечірки.

2
Манник на кефірі з яблуками

Маннин вважається смачним та харчовим делікатесом. І якщо додайте яблука в десерті, це також буде випущено та вітамін. Підготуйте: 200 гр. Манка, 400 мл кефіру, 4 яйця, три чверті цукрових окулярів, 1/3 частина випікання порошку, чотири кислих яблук.

Змішайте в каструлі з крупним, цукром, кефіром - нехай перерва стоять 30 хвилин, а злаки будуть розбухати.
Носіть яйця і покладіть їх у заготовку кефіру.
Очистіть яблука, ляжте, покладіть у шар разом з порошком для випікання. Крім того, як у першій точці - вилийте у форму і випікати.

Насолоджуйтесь манік, вийняти з форми, посипати цукром або кокосовими чіпами - лікування готова.

3
Шоколадний маньйон на кефірі

Апетитна випічка з шоколадним смаком і запахом виходить додаванням какао-порошку в тісто. Продукти :. Манька і борошно - 200 г, 150 мл молока і кефіру, 75 грам. Цукор, три яйця, чотири столові ложки какао і олії.

Розчиніть з гарячим какао молоком, додайте кефір і залити отриманий густий пістолет. Час - для набухання.
Яйця Сувій з цукром і ввести цей коктейль в підлогу.
В результаті густої каші, interfay борошно, масло, розпушувач і відправити напівфабрикат в форму, а потім в печі. За бажанням, готові солодощі можна прикрасити шоколадною крихтою.

4
Маннік на кефірі з родзинками

Пиріг з родзинками краще варити в повільній плиті, але спочатку промити і висушити ягоди, в іншому випадку вони будуть падати на дно і не змішуються в тесті.

150 гр. Манки залити 200 мл кефіру і чекати для набухання - 45 хвилин.
Перевірте тісто, змішуючи в каструлі - три яйця, мед і вершкове масло (100 гр.), 1 склянка борошна, 150 гр. сухофрукти.
Змастити чашу чаші, покласти тісто в нього і підготувати 65 хвилин. Режим - «Випічка».

Подавати торт з чаєм, компотом, кисень, трахкав молоко.

Спекти gunnik на наших рецептів з використанням ваших улюблених начинок, але такі правила підготовки. І перетворити простий торт в воістину кулінарному шедеврі.