Досвідчені літні мешканці та садівники знають, що місячний календар - це те, що варто навігація у багатьох випадках, у тому числі в капусті. Давайте подивимося сьогодні, який каже місячний календар на 2019 рік для збору врожаю та капусту, а також з'ясувати всі нюанси розглянутого процесу.
Серпневий календар
Це місячний календар, який спонукає господині та гусеницю, коли варто видалити урожай при приготуванні соління та розриву овочів з ліжком для довгострокового зберігання. Цей метод перевіряється протягом багатьох років, тому з упевненістю ви можете назвати це точним. Капуста - це продукт, який містить величезну кількість різних вітамінів, а також відмінна сировина для підошви. Серед іншого, капуста використовується скрізь:
- додати до салатів
- для приготування бугор та інших гарячих страв
- зарплата
- застосовувати в народній медицині тощо.
Він споживається в різних видів - варених, солоних, тушкованих, смажених. Не дуже важко вирощувати вирощування овочів, але наприкінці сезону хороший урожай нелегкий. Щоб це зробити, необхідно застосувати багато зусиль, а також є власником певних знань. При вирощуванні капусти, місячний календар також стане чудовим помічником, оскільки це буде сприятливим дням для посіву, поливу, годування, очищення та соління.
Виберіть капусту для соління
Перш ніж звертатися до місячного календаря на 2019 рік, щоб вибрати відповідний день для самообслуговування капусту, ви повинні вибрати спосіб вибрати капусту для цього процесу. Недосвідчені господарями повинні знати, що капуста для соління повинна бути твердою, еластичною і не надто великою. Занадто великі голови не настільки соковиті, як малі, і скільки їх вирощування є якийсь сумнівним (великі квохеї досить важко зростати у природних умовах без впливу хімічних речовин на них). Якщо це ваша капуста (ви особисто вирощуєте), то ви не можете сумніватися і вибирати лише тісні голови, не звертаючи уваги на розмір.
Не рекомендується використовувати китайські сорти каппісті для розглянутих, а також голландських виробників. Досвідчені господарства показують, що соляна капуста з цих різновидів не дуже смачна, тому навіть не експериментує.
Якщо ви вирішите посадити купну капусту, то треба добре промити його перед тим, як процес хворого, після чого він позбудеться вищих листів - це не рекомендація, а обов'язкове правило.
Сіль для подачі капусті також потрібно правильно вибирати. Для розглянутого процесу кам'яна сіль середньої фракції або великої, маленької солі в цьому випадку не вказується.
Пайки календарями
Якщо ми сперечаємо інші овочі в один день, все відбувається з капустою по-різному, тому що вона також повинна бути стурбована, перш ніж вона буде готова до використання. Ось чому краще вибрати потрібні дні за допомогою місячного календаря (у цьому випадку, місяць, який нас цікавить, - серпень). Отже, оптимальний варіант соління капуста становить 6-7 днів після завершення нового місячного циклу. Якщо ви виробляєте процес, точно під час цього періоду, після цього ви отримаєте дуже смачну і хрустну капусту.
Якщо ви вирішите розірвати капусту в період, коли Місяць йде, щоб спуститися або у всьому самому місячному циклі, то ви будете чекати капусту бути м'якою і достатньо кислим, тому називайте його ідеальним, безумовно, не буде працювати. Варто також відзначити, що з огірком, і все виходить так само, як з капустою. У період, що розглядається, також з огірками.
Якщо ви вирішите співати велику кількість капусти, пам'ятайте, що це не варто дуже часто піднімати кришку, оскільки такі дії призведуть до прискореного процесу бродіння, що негативно вплине на смакові показники приготованого продукту. Не треба відкрити кришку також тому, що часта вентиляція просто сушать капустою.
Також необхідно пам'ятати, що капуста повинна бути завжди в розсолі, тому що без цього він буде сухий дуже швидко, і буде не має значення.
Рецепт смачної капусти
Якщо ви хочете зробити капусту смачну, вам потрібно забрати його для перевіреного рецепту. Почнемо, ми визначаємо інгредієнти:
- Капуста - 2 маленькі жорсткі голови
- Морква - 2-3 штуки (середній розмір)
- Кам'яна сіль - 4 чайні ложки (бажано великі)
- Цукор - 1 столова ложка (цукровий пісок також підходить)
Метод препарату полягає в наступному:
- Все починається з капустяних ударів. Чим менше ви підмітаєте, смачніше ви досягнете успіху.
- Ми складаємо продукт у каструлі, бажано, щоб він був емальований.
- На терміці подрібнюють моркву. У цьому випадку найкраще використовувати велику терку. Після розгляду процесу ми відправляємо моркву до капусти.
- Ми посилюємо всі наші інгредієнти солі, і добре поєднуються. У цьому випадку заважає. Навіть ви можете сказати капусту та моркву, це буде потрібно для ваших рук. Це ідеальний спосіб зробити вишукану капусту дуже смачною. Зрозуміло, що до розглянутого процесу вам доведеться добре мити руки.
- У деяких рецептах морква додана цукром, а після цього все так само ретельно.
- Тепер настав час налити все це раніше приготоване розсол, його кількість повинна бути таким, щоб вона покривала трохи капусту.
Тепер ви знаєте, як підібрати капусту, і який день найкраще зробити.
0
315
