Сэндвич – это тот же самый бутерброд, но с двумя кусочками хлеба. На нижний кладется любая начинка, а потом закрывается верхним кусочком. Сэндвичи очень удобно брать на работу или в поход, потому что из-за второго хлебного слоя начинка в нем не рискует вывалиться.
Как сделать сэндвич – выбор хлеба
Сэндвичи делают на хлебе, на батоне или на разрезанных вдоль маленьких булочках. Хлеб можно нарезать самостоятельно, но при этом стоит следить, чтобы кусочки были очень тонкими. Если хлеб получится нарезать тонко, то сэндвич получится сделать и многослойный, т.е. с тремя слоями. Для сэндвичей хорошо использовать так называемый тостерный хлеб, который поступает в продажу уже нарезанным на тонкие одинаковые кусочки. Некоторый рецепты подразумевают, что нарезанный хлеб нужно немного подсушить в тостере – его хрустящая структура сделает блюдо еще вкуснее.
Как сделать сэндвич с ветчиной и томатами на цельнозерновом хлебе
Этот двухслойный бутерброд лучше делать на цельнозерновом хлебе. Количество продуктов рассчитано на 3 сэндвича.
- Нарежьте хлеб тонко. Вам потребуются 6 кусочков.
- 100 г ветчины нашинкуйте тонкими пластинками.
- Пластинками нарежьте 50 г твердого сыра.
- 1 большой помидор нарежьте вдоль тонкими кружочками и присолите их.
- Листья салата вымойте и обсушите.
- Нижний кусочек хлеба сбрызгните ложкой оливкового масла. Притрусьте его молотым перцем.
- На хлеб уложите: ветчину, сыр, томаты, салат.
- Второй кусочек хлеба слегка смажьте горчицей.
- Закройте сэндвич вторым кусочком хлеба – горчица должна оказаться со стороны листьев салата, т.е внутри.
Как сделать сэндвич на поджаренном хлебе
Візьміть дві частини хліба Chiabat. Опустіть їх з двох сторін, розплавленим маслом і смаженим грилем до характерних темних смуг. На нижній частині, покладіть ложку домашньої баклажани, на ньому - тонкий шматок вареної або смаженої яловичини, на м'ясі - пашота яйце. Між вказаними продуктами розповсюдив кілька листів салату румули, який попередньо пофарбований лимонним соком та оливковою олією. Бланне яйце з другою смаженою купою хліба. Посипати його перед ним з тертим сиром і тримайте в духовці до плавлення сиру. Прикрасьте бутерброд з салатом або петрушкою.
Як зробити гарячий бутерброд
Для смачного гарячого сендвіч, вам знадобиться спеціальний бутерброд - це електричний пристрій для випічки.
- У формі садвятся покласти хліб.
- Помістіть варену курку або нарізану вздовж ковбаси, на м'ясний продукт - гуртки помідорів на хлібі. Останній шар - головний сир. Між шарами продуктів, покладіть трохи свіжого зеленого до смаку.
- Закрийте сир з другим шматочком хліба і зменшити обкладинку електричного інструменту на нього.
- Увімкніть кнопку «Пуск». Коли ви чуєте звук доступність блюда, відкрийте кришку та змінюйте гарячі бутерброди на тарілці.
Як зробити бутерброд з арахісовою пастою
Такий бутерброд дуже добре підготуватися до сніданку для дітей та подати їх какао або чаєм. Вони будуть раді їсти навіть тих дітей, які є присяжними за столом. Секрет страви у двох найбільш улюблених дитячих продуктах.
- Тостер хліб поширює арахісову пасту.
- На пасті, щоб покласти тонку кружку бананів.
- Другий шматок хліба, теж мазати макарони і покладіть цей сид на бананах.
- Готові прямокутні бутерброди, вирізати на дві трикутні частини.
Як зробити бутерброд - Canape
Canapes є крихітними будвотами, які, як правило, обслуговуються на різних танцювальних вечірках. Канапс в основному виготовляються на одному шматку хліба, а їхні компоненти обов'язково рухаються з скелями. Закриті бутерброди можуть бути зроблені на схожістю відкритого Canape. Вони спочатку повинні бути зроблені на прямокутних шматках хліба, а потім вирізати на кілька частин і до шкіри з спеціальними пластиковими скелями або дерев'яними паличками для їжі. Оскільки сторони пропонують деяку святкування або сімейну колекцію, то бутерброди краще з благородними продуктами. Червона риба підходить, м'який сир тип "Філадельфія", авокадо, копчене куряче філе, ананаси тощо. Продукти можуть бути об'єднані з вашим смаком.
Как вы уже поняли, сэндвич можно готовить абсолютно из любых продуктов. Главное – соблюсти технологию укладки продуктов. Наглядно увидеть, как правильно готовить любой сэндвич, вы можете в этом видео-ролике.