Як зробити настоянку з малини?

Малинова настоянка не тільки смачно, але й дуже корисно. Це допоможе подолати безсоння, покращує травлення, стабілізує кров'яний тиск. Крім того, настоянка малини захистить організм від застуди та грипу. Цей алкогольний напій стане найпопулярнішим на святковому на столі. У нашій статті описані найпопулярніші рецепти приготування з малини.

1
Малина настоянка - простий рецепт

Навіть починаюча господиня впорається з підготовкою малиновою настоянки. Основний інгредієнт напою є малина ягоди, тому їм потрібно звернути особливу увагу. Малина слід ретельно переміщати, настоянка гнилих або НЕ ферментованих ягід не допускається.

Необхідні інгредієнти:

горілка - 0,5 л.;
малина - 1,5-2 кг. (Маса залежить від того, наскільки виражений смак ви хочете отримати);
вода фільтрується (варена краще не використовувати) - 120 мл;
цукор пісок - 120 г

Підготуйте спеціальний контейнер, в якому напій буде готувати. Ідеальний варіант 3-літровий мурашки.

1 крок - малина, щоб пройти, перейти на друшляк і промити під проточною водою (намагайтеся, щоб забезпечити цілісність ягід не порушена);
2 крок - малину перекласти в підготовлену ємність (стерилізації не потрібно) і залити горілкою;
3 Крок - Ємність Закрийте гумову кришку і видалити в тепле місце без протягів і прямих сонячних променів протягом 4 днів;
4 кроку - в кінці зазначеного часу, здійснює фільтрацію процедури (краще використовувати щільну марлю або медичні марлеві пов'язки);
5 крок - в окремому банку чистий, вилити воду при кімнатній температурі і розчинити в ньому цукор;
Крок 6 - Цукрова вода додати в настоянки і тремтіння;
7 крок - проводити дегустації, якщо напій не був солодким - додати цукор за смаком, сильно сильний настойку необхідно розбавляти водою.

2
Малинова настоянка на коньяку

Коньяк знавців, безумовно, схожий на смак цього напою самопідготовки. Він буде любити навіть жінок, які віддають перевагу довгим напій забарвлених коктейлів. Малинова настоянка на коньяку набуває нових відтінків смаку та запаху.

Необхідні інгредієнти:

малина - 1 кг;
коньяк (принаймні 3 зірки) - 1 літр.

Цей напій вимагає тривалого впливу, тим довше воно не буде, смак буде благородним.

1 етап - ягода, щоб пройти, промити та висушити паперові рушники (малина не повинна містити надлишку вологи);
2 етап - малина пом'якшити, щоб сік трохи виділявся (краще це зробити з руками);
3 етап - підготовлена \u200b\u200bягода, наливана коньяком (важливо, щоб упаковка для настойки була темним кольором);
4 етап - потужність видалити в тепле місце, наприклад, кухонний кабінет протягом 1,5 місяців;
5 етап - приблизно раз на тиждень, контейнер трохи струшується, щоб осад піднятий;
Етап 6 - Наприкінці 1,5-2 місяці проводять подвійну фільтрацію готового напою.

Настоянка повинна бути чистою. Ви можете зберігати готовий продукт у холодильнику.

3
Малина без алкоголю та горілки

Жінки оцінять цю повноваження. Оскільки він нагадує трохи алкогольний напій. Навіть новачка господиня справляється з його приготуванням.

Необхідні інгредієнти:

спеціальні ягоди малини - 1,5 кг;
цукровий пісок - 450 г;
фільтрували воду, очищену - 150 мл.

Процес приготування дуже цікавий, Вед створює смачний алкогольний напій своїми руками.

1 крок - промити ягоди, пом'якшення руками і ділиться на три рівні частини;
2 крок - підготувати скляні контейнери для ферментації (ідеальний варіант - 3-літровий банк), переміщення однієї частини малини;
3 кроки - ягоди посипати цукром, а потім викласти інший шар ягід зверху і додайте цукор (у вас є три шари);
4 крок - вилити ягоди водою, носити гумову медичну рукавичку на берег (на одному "пальці", щоб зробити невелику дірку);
5 крок - видалити контейнер у тепле місце (дотримуйтесь процесу бродіння);
6 крок - як тільки рукавичка "падає", профіль напій (процедура повторюється, щоб повністю очистити рідину з малинових ягід);
7-й етап - очищена рідина виливається у контейнер з очищення склянки та видаляють у холодильник протягом декількох днів.