Clar - це полужидкое тісто, в якому перед гарячої виробництва харчових продуктів: кільця цибулі, котлет, риби і овочів кульки, сирні палички, фруктові Crockers, оксаль листя, отримуючи смачний Yummy на виході. Давайте проаналізуємо перевірені методи рішень.
Як зробити ясність в простій?
Такий автомобіль зроблений з мінімуму інгредієнтів, але це виявляється легким і ніжним.
потрібно:
- Два яйця
- Холодна вода - 1,5 ст. l.
- Борошно - 100 г
- Сіль, спеції - за потребою
кроки роботи:
- Збиті яйця змішати з рідиною, сіллю і спеціями.
- В отриманій суспензії, влити борошно частини без припинення перемішування.
- Покладіть тісто в холодильник на півгодини. Потім нагріти жир, отримати рідкий панірування, loyen в ньому підготовлені овочі, грінки, сосиски або сир. Фрай в злегка киплячої олії 1-2 хвилин.
Як зробити класичну ясність?
Класична ясність добре поєднується з капустою, гарбузом, важкими бобами, і пісне масло обов'язково присутній в рецептурі.
Інгредієнти:
- Борошно - 4 ст. l.
- Молоко - 50 мл
- Яйце - 1 шт.
- Соняшникова олія - \u200b\u200b2 ст. l.
- Сіль -. 1/3 ч Л.
Приготування:
Змішати рідкі матеріали, сіль села andogramed спеції. Додати борошно і заважати рідини загуснути і став схожим жирну сметану. Потім, як і в першому випадку: Fait, обсмажений і спробувати.
Як зробити гостру ясність?
Гострий фіолетовий або кляр готуються на рисовому борошні. Використання такої панірування для приготування курячих крилець, креветок, яловичини медальйонів, молодих качанів кукурудзи.
компоненти:
- Одне яйце
- Крохмаль - 3 ст. l.
- Рисове борошно - 6 ст. l.
- Мінеральна вода - 50 мл
- Майонез - 3-й л.
- Сіль, перець, паприка, мускатний горіх - по Пінчу
початок:
- З'єднати сухі елементи і ввести збиті яйця в них. Додайте воду, перемішайте, що підвіска йде як сміливий кефір.
- У Темпурі, занурення отриманого напівфабрикату з "головою". Паралельно, нагрійте масло в каструлі і смачні частини з усіх боків, потім викласти їх на паперові рушники для сушіння жиру.
Продукти, на грилі таким чином, добре поєднуються з кислотним соусом, помідорами, зеленню.
Як зробити Clar для десерту?
Солодкий клейаркет є незамінним з обсмажними яблуками, грушами, стоками, центром.
Компоненти:
- Яйця - 2 шт.
- Крем (33% жир) - 1/2 чашки
- Цукровий порошок - 50 г
- Борошно: гречка та рис - 2 ст. l.
Ми робимо:
Завершити яйця порошком, розбавляйте все з кремом, потім наливайте борошно, перемішайте та використовуйте.
Як зробити автомобіль китайською?
Китайський хліб - це більш рідина, ніж класика, але це чудово підходить для риб, птахів, свинячих ребер.
Візьміть продукти:
- Пшениця та картопляне борошно - 2 ст. l.
- Соєвий соус - 30 г
- Молоко - 3/4 чашки
- Сіра масла - 100 г
- Одне яйце
Процес пішов:
Носіть яйце з молоком, додати масло, соус, борошно і засипати жорстке тісто. Якщо це добре - покладіть крохмаль. Далі - використання для призначення.
Як зробити Clar - ненав'язливі поради
Для того, щоб блюдо з низьким вмістом жиру, хрусткої та соковитої всередині, спостерігайте за невеликими тонкощами:
- Візьміть холодні рідини, і щоб отримати легку кори - використовуйте мінеральну воду.
- Співвідношення готової клітини до продуктів повинна бути 1: 1, наприклад: 150 г цукіні - 150 мл Кляя.
- Підготуйте фіолетовий заздалегідь, близько півгодини до смаження і тримати до тих пір, поки не потрібно в холодильник.
- Знизьте сухі частини в гонку, потім суміш добре дотримується, розкриваючи весь інгредієнт.
- Для соковитої їжі готуйте щільну ясність, для сухого - горячого.
- Жир у сцені спокійно кип'ятять, щоб частини негайно почали смажити. Перевірте: Помістіть ясність у масло, якщо це сторони бульбашки, температура жиру точна.
Приготування їжі може бути легким, головне, це не перестаратися з його ароматами, щоб не забити запах початкового інгредієнта та отримати відмінну страву.
0
505
