У цій статті ми пропонуємо вам спробувати приготувати незвичайне блюдо, що сучасні люди використовуються для покупки в різних магазинах - домашній хліб. Домашній хліб має не тільки відмінний смак, багато в чому відрізняється від придбаного хліба, але також дуже апетитний аромат, який, безумовно, не залишить байдужим. Хліб, запечений вами, стане відмінним доповненням до вашого сніданку, обіду або вечері. Рецепт домашнього хліба досить простий, і всі необхідні інгредієнти та прилади ви, безумовно, знаходять на просторах вашої кухні.
Обов'язкові інгредієнти для домашнього хліба
- Тепла очищена вода - 750 мл.
- Сухі миттєві дріжджі - 2 ст. ложки.
- Рослинна олія - \u200b\u200b3 ст. ложки.
- Сіль - 1 ст. ложка.
- Спалене пшеничне борошно - 8 - 9 окулярів.
Метод приготування домашнього хліба
- Візьміть глибокий і просторий контейнер, вилийте туди теплою водою, а потім додайте дріжджі, сіль, рослинну олію та борошно. Змішати ретельно перемішати.
- Суміш досить рухається в крутий тісто і покладіть його в тепле місце приблизно через годину, покривайте на верхню частину рушника для більшого ефекту.
- Після закінчення часу знову візьміть наш тісто і дозвольте йому збільшити 2-3 рази, це також займе близько години.
- Візьміть форму випічки, зробіть думки про річку та стіни, а потім викласти тісто там. Але ви обов'язково відзначаєте, що тісто повинно займати половину форми.
- Почекайте трохи більше часу, щоб тісто у формі, не досягаючи краю від 1 - 1,5 см.
- Нагрійте духовку до 240 - 250 градусів, поклавши у нього випічку з готовим тестом.
- Випікати хліб близько півгодини, і коли помічають, що кора лопати, покривайте мокрий пергамент зверху і зменшує нагрівання духовки до 200 градусів. Випікати хліб ще 30 - 40 хвилин.
- Коли хліб стає готовим, виведіть його з форми на сухому рушнику, а вище також покриває його одним рушником. Дайте трохи прохолодно.
- Вирізати і служити до столу.
Домашній хліб, запечений цим рецептом, має чудовий смак та хрустка кора. Не забудьте спробувати спробувати його своїми домашніми замовленнями, вони, безумовно, будуть цінуватимуть це. Смачного!