Що готувати з згущеного молока?

Тільки згадка про згущене молоко для більшості викликає усмішку на обличчі, тому що мало людей, які кажуть, що згущене молоко не смачно. Фактично, згущене молоко не перестає бути корисним у споживачів з моменту його створення. Давайте поговоримо сьогодні про рецепти страв, що включає згущене молоко.

1

Торт з вареним згущеним молоком

Хто відмовляється від такого смачного делікатесу, як торт з конденсованим молоком? Давайте не ходити навколо, і продовжувати роз'яснити необхідні інгредієнти:

• Пшеничне борошно нам знадобиться 3 склянки (200 мл).

• Банк згущеного молока - 400 мл.
• Харчова сода - 1 ч.л.
• Куряче яйце.
• Сіль за смаком.

Для крему нам потрібно:

• Варене згущене молоко (можна придбати або зварюватися) - 800 г
• Масло - 300 г

Отже, перейдіть до прямого приготування:

• Ми беремо глибокий резервуар для підготовки тесту, просіяти муку там, щоб позбутися надлишкових сміття, комах та грудків.
• Ми робимо невелике поглиблення в пагорбі борошна і їздити перед вареним курячим яйцем там.
• Конденсований молоко виливається в тісто, і для того, щоб змішати все це було легше, ви можете трохи зігріти згущене молоко.
• Газизм содового оцту і додати до решти інгредієнтів.
• Ми змішуємо тісто, після чого ми робимо форму батон. Тісто повинно бути м'яким і не дотримуйтесь рук.
• Скручений батон-делім на плоских деталях (близько 8 штук).
• Ролл досить тонкий кожен з частин.
• Після цього ми приймаємо тарілку, діаметр якого буде відповідати розміру сковороди, на якій ви будете випікати торти пиріг, і застосовувати до кожного прокатного пирога.
• Вирізати по контуру чаші пирогів і додати їх один до одного.

• Останки, обрізні тести не повинні бути викинуті, з яких виявляється великий крихту, щоб прикрасити наш торт.
• Фрай все ми отримали в сковороді на невеликому вогні (не потрібно додавати рослинне масло, ми робимо все, що на сухій сковороді).
• Ми робимо крем для торта в той час як наші торти shued. Для цього необхідно змішати кип'ячену згущене молоко і масло, ретельно перемішати, і краще, щоб спробувати побити змішувач.
• Ми викладаємо на велике блюдо по черзі тістечок, кожен з яких змащені кремом.
• Останній корінь посипте крихтою обрізки нашого тесту, і, до речі, пропустити верхній корінь необхідно, особливо ретельно.

Ставимо торт в холодильник на пару годин, після чого ви можете почати їсти такий десерт.

2

Рафаелло

Давайте розбиратися з вами, як приготувати смачний, ніжний крем Рафаелло протягом півгодини. Таким чином, інгредієнти, необхідні для цього:

• стружка кокоса - пакет (25 г)
• Білий шоколад - 1 плитка
• Згущене молоко - 250 г
• Вершкове масло - 110 г

Як ви можете бачити, інгредієнти трохи, але тоді це буде просто відмінний крем.

Приготування крему поступово:

• Пом'якшення вершкового масла при кімнатній температурі.
• Ми ламаємо білий шоколад на шматочки, якщо вони занадто великі, то кожен дощовика можна розділити на дві частини.

• Додати шоколад в масло і поглинати все це до однорідної маси.
• Після того, як посуд з розплавленими компонентами буде видалена з печі, додати згущене молоко там.
• Додамо до всіх інгредієнтів останній компонент - кокосовою стружкою (без нього, крем не можна назвати Рафаелло) і все ретельно перемішати, так що, врешті-решт, виявилося, густу і однорідну масу, приємного молочного кольору.
• Залиште охолоджуючий крем в холодильнику.

Такий десерт можна використовувати як окремо від усього, набуваючи невеликі ложечки або заповнити їх з еклери або тарталетки.

3

Торт зі згущеним молоком

Інший дуже простий десерт рецепт зі згущеним молоком, вам необхідно:

• Вафельні торти (це простіше купити їх в магазині або, якщо ви хочете зробити самостійно);
• Упаковка вершкового масла (400 г);
• Банк згущеного молока.

Приготування займе не більше 20 хвилин, але в холодильнику йому потрібно буде стояти принаймні години. РАЗОМ, через годину-півтора ми можемо почати поглинання м'якою і соковитою десерт.

приготування:

1. Ми робимо, щоб почати крем, для цього змішайте два з трьох компонентів - згущеного молока і масла. Масло має бути попередньо завантажено з холодильника і розм'якшується при кімнатній температурі.
2. Мажу вершки кожного вафельних корж, рівномірно розподіляючи його по поверхні.
3. Ми поклали готовий пиріг, щоб охолонути, після чого ми дістаємося до їжі.

Повірте, такий десерт у холодильнику не буде затриманий протягом тривалого часу. Смачного!