İçindeki yararlı izleme elemanlarının sayısı maksimum işarete ulaştığında, ilk donlardan sonra toplamak gelenekseldir. Ancak, taze formda uzun süre saklanır, bu yüzden hemen kullanmak daha iyidir. Soğuk mevsimde ve ayrıca kalp hastalığı ve gemilerde yardımcı olacak lezzetli bir denizciye reçeli yapmanızı öneririz.
Faydalı öneriler
- Deniz buahçesi meyvelerini tamamen toplayan, çünkü hasar gördüğü zaman, meyve suyu bulunabilir.
- Çileklerin toplama işlemini daha uygun hale getirmek için, onları biraz dondurabilirsiniz. Bundan sonra onları dallardan kolayca çıkarabilirler.
- Sonbaharda deniz cehri toplayın, çünkü şu anda yazınkinden daha tatlıdır.
- Reçel hazırlamadan önce, deniz cehri meyveleri twigs ve yapraklardan temizlenmelidir.
Sea Copervthorn Reçel: Basit Tarif
Yemek pişirmek için neye ihtiyaç var?
- Meyve deniz cehri 4 gözlük
- Şeker 3,5-4 gözlük
Sıralama
- Deniz budiveni soğuk suyun altında durulayın ve çilişleri kevgir içine koyun, böylece deniz cehri olan su.
- Çilekleri, reçelin daha sonra pişirileceği emaye tavaya koyun.
- Çilekleri şekerli itin ve karışımın 30-40 dakika kırılmasına izin verin.
- Deniz budiveni ocakta şekerle koyun ve orta ateşi açın.
- Çileklerin periyodik olarak karıştırılması karışımı bekler. Sonra ateşi alın, meyveleri hatırlayın ve sıkışmayı 10 dakika boyunca yavaş ısı tutun. Pişirme sırasında, sıkışmayı zaman zaman ahşap bir spatula ile karıştırmak mümkündür.
- Reçel açığız ve bankaları sterilize edin. Daha sonra reçelleri bankalara yay ve kapaklarını kapat. Sea Copythorn reçelini serin bir yerde koyun.
- Bu reçel, kemikleri içerdiğinden, gastritli insanları kullanmanız önerilmez.
Deniz tokası ve elma
Yemek pişirmek için neye ihtiyaç var?
- Çilek deniz cehri 1 kg.
- Su 150 ml süzüldü.
- Elma tatlı 800 g
- Şeker 4.5 bardak
Sıralama
- Elma ve deniz cehri yıkayın. Twigs'ten yapraklardan gelen deniz cehri ve elmalar dilimleri keser ve çekirdeği çıkarır.
- Elmaları tavaya koyun ve suyla dökün. Her şeyi yavaş ateşe koyun ve kaynattıktan 10 dakika sonra kaynatın.
- Deniz cehri koyun derin bir kaseye koyun ve şekerle dökün. Karışımı 2 saat boyunca bırakın.
- Sea Copythorn'u elmalarla karıştırın, her şeyi karıştırın. 10 dakika boyunca küçük bir ateşte reçel kaynatın.
- Sıkışmaya hoş geldiniz ve soğuk bankalara dağıtın. Onları kapaklarla kapatın ve tüm kışın saklanacağı yer serin bir yere koyun.
Sızdırmazlık Kemik Sıkışması
Yemek pişirmek için neye ihtiyaç var?
- Meyve deniz cehri 4 gözlük
- Şeker 800-900 kg.
- Ceviz 200 g
Sıralama
- Su cehri meyvesini suyun altında durulayın. Meyvelerden ayrı dallar ve yapraklar.
- Kemikleri çıkarmak için deniz cehri dağıtın.
- Deniz budiveni şekeri koyun ve karışımı 30 dakika bırakın.
- Cevizleri küçük parçalara sokun.
- Somunları deniz cehri içine koyun ve iyice karıştırın.
- Karışımı ocağa koyun ve orta ateşi açın. Reçel kaynar gelmez, karıştırın ve 5-7 dakika boyunca yavaş ısıyı kaynatın.
- Sıkışmaya hoş geldiniz ve sterilize edilmiş bankalara yaymak ve kapaklarını kapatın. Sıkışmayı serin bir yere koyun.
Deniz budiveni reçeli bağışıklığı güçlendirir ve soğuk ile hızlı bir şekilde başa çıkmanızı sağlar. Diğer ürünlerle birleştirilmemesi tavsiye edilir, ancak sadece çay ve sıcak içecekler kullanmak için.