Nasıl kış için elma atladı pişirmek için

kış soğuk akşam kokulu elma reçeli ile ailenizin edin. incelik onunla çay, krep veya marka köftesi için uygundur. narin reçel hazırlanması için, biraz alacak - pişirme, elma ve serbest zaman için büyük bir leğen.

1
pişirme ceket için elma hazırlanması

Harika reçel için elma bahçene toplanan varsa! Ev meyve hiçbir nitratlar bulunmaktadır. koku gerçek ve vitaminler çok şey var. elma dolu değil bütün girebilmenin seçin. En küçük çürüklüğü reçel yağma, kabul edilemez. Aynı olgunluk meyve seçin. Toophest ve yanlış anlaşılmış. aşağıdaki gibi korunması için meyve koruyucu bir işlemdir:

dikkatle çalışan soğuk su altında meyve yıkama;
su (her zaman değil) kaynar elma kazan;
meyve ile cildi kesip bıçakla bıçakla corticle kesti. Antonovka, ceza ve beyaz dökme - elma Üç çeşit kabuğu ile hazırlanabilir. geri kalan temizlenmesi gerekir;
küçük parçalar ile arıtılmış, elma kesilir.

2
Kış için elmalardan javeling Pişirme: Klasik tarifi

şeker ve elma bir kilogram atın. elma kütlesini silerken meyve hazırlanması sırasında, tohum orta kesemez, bunlar elek kalacaktır. hazırlama Alma:

pişirme Bask bölgesi kesilmiş elma dilimleri koyun ve soğuk su ile doldurun. Su biraz meyve kapsar;
ocak ve söndürme 10 dakika pelvis koyun;
ondan önce tahliye biraz soğumaya elma kütlesini ver;
elek elma mendil;
elma kütlesinin içine şekeri dökün;
ocakta bir reçel bir leğen yerleştirin. kaynama sonra asgari yangın koymak ve 30 dakika pişirin. ocaktan uzak hareket ettirmeyin, periyodik bir tahta spatula veya kaşıkla reçel karıştırın.

Bir homojen kablolu, homojen peeped şeffaf gölge olacaktır. kış hazır için biz hazırlanan bankalar, batık kapaklarının ve lezzetli kütük atayın.

3
Kış için tarçın ile elma atladı Pişirme

Hazırlamak:

elma 1 kg;
Sıradan su 1 bardak;
yarım çay kaşığı tarçın;
şeker 800 g.

Dilimlenmiş elma dilimleri tarafında havzasında korur. başka bir fikir olarak, ateşe su ile şeker bir bardak çözülür. Şeker ateşe koymak bir havza, elma dökün şurubu. Yavaş yavaş bütün meyve kalan şekere uykuya dalmak. şeker eritilir andan kadar kaynatın. Sürekli müdahale. Ateşten elma kütlesini çıkarın ve iyice soğumasını bekleyin.

Soğutulan kılıf daha soba yerleştirilir ve kaynama sonra tarçın ekleyin edilir. homojenliği bir çift için yıllık birini Breate. Soğutulan birleşme, bankalar yaymak kapakları kapatmak ve soğuk içine mahzeni alt başladı.

4
Sıcak kış için limonlu elma atladı

elma her kilogram için şeker 600 g alır. hazırlama Alma:

arıtılmış elma lobisi kıyma makinesi ile atlamak;
şeker elma kütlesinin içine uykuya dalmak, karıştırın. jog tarafında iki saat Gönder;
ocakta koyun ve kaynamaya önce müzakere. 12 saat kenara daha havzası substitue;
bayan ceket için limon ve eklenti kıyma makinesi yarısı;
tekrar bir taşım kaynatın ve 12 saat boyunca muhafaza;
biz geçen kuru sıcak kıyısında 5 dakika sürü ve ayrıştırmak müzakere.

Pişirme işlemi uzun, ama nazik ve güzel kokulu bir olacaktır.