Kivi denizaşırı ülkelerden egzotik meyve aynı zamanda vitamin, mineral ve diğer yararlı besinlerin lezzetli bir kaynak değil adildir. Taze şeklinde tüketilmektedir, meyvelerden salata karışımları eklemek Freasha yapmak, ancak birkaç kişi sadece mükemmel reçel çıkıyor biliyoruz. kehribar incelik ile Renkli kavanozlar mükemmel kış kumbara süsleyecek. Ve bu makalede Kiwi gelen mutfak başyapıtlarından tarifleri bulacaksınız.
herhangi bakkal satın alınabilir çünkü Çin bektaşi üzümü uzun, bizim masada bir harikası olarak algılanması olmaktan çıkmıştır. Ama herkes onun kültürel ekimi sadece asır önce başladığını bilir. Onun sıradışı gölge ve tatlı-asit notlar faydalı bir meyve tatlıları, kokteyller ve hatta et yemekleri tat ve aromasını vurgulamak. Ve hazırlanmış reçel sahip çocukları sevindirecek ve misafirler "zümrüt" know-how şaşırtabilir.
kivi gelen reçel Klasik versiyonu
Sıkışan hazırlamak için, sürer: Şeker-kum kilogram yakın olgun kivi 1.5 kg, limon suyu 15 mg ya da sitrik asit, 5 g.
Pişirme işlemi:
- Su ile meyve durulayın ve bir bıçakla deriyi temizleyin.
- dilimleri veya büyük küpler ile çilek kesin.
- tercihen bir kalın tabanlı, bir pelvis veya bir tencerede kivi katlayın.
- En çilek suyu serpilir.
- sürekli karıştırarak bir püresi oluşumu, küçük gaz ve kaynatın yemekleri koyun.
- Kivi tamamen lehimlendiğinde, hazırlanan şeker dökün.
- Bir taşım kaynadıktan sonra 20 dakika gazı ve kaynamaya azaltır.
- reçel anlaşmalı iken, bankalar hazırlamak: Dikkatle yıkayıp sizin için uygun bir yöntem sterilize.
- Sonra temiz bankalara reçel yayıldı.
Yavaş tencerede kivi Fast reçel
Bileşenleri: şeker 1 kg kivi, 0.7 kg, bir narenciye suyu 15 mg (1 sanat L.)..
Nasıl pişirilir:
- meyveleri ile soyma çıkarın ve küçük dilimler ile kesin.
- kivi, şeker koyun ve multicooker en kaseye suyu dökün.
- "Koğuş" modunu seçin ve 45 dakikalık bir sette zamanlayıcı ayarlayın.
- Tatlı buzdolabında yuvarlanabilir veya tutulabilir.
Çilek ile Kivi reçeli
Gerekli Ürünler: 1 kg olgun kivi, 0.7 kg çilek, 3 orta muz, 800-1000 g şeker (kivi tatlılarına bağlı olarak), 10 g vanilyalı şekeri (1/2 torba), 30 ml limon suyu .
Nasıl pişirilir:
- Meyveler meyveyi yıkayın ve temizleyin.
- Kivi küpleri, muz dilimleri, çilekleri kesti.
- Onları narenciye suyuyla geçirin ve şeker dökün.
- Çileklerin meyve suyunu bırakması için 3 saat boyunca sarsıntılı bırakın.
- Sıkışmayı ocağa koyun, kaynatın ve 10 dakika kaynatın, köpüğü düzenli olarak çıkarın.
- Hoşgeldiniz reçel ve tekrar 10 dakika terzi.
- Üçüncü kez prosedürü tekrarlayın ve sterilize edilmiş bankalara sıkışmayı patlatın.
Kiwi'den başarılı pişirme reçelinin birkaç sırrı
- Korunması için, yoğun kıvrımlı ve nazik asit içeren hafif su altı bir kivi meyvesi edinmek daha iyidir.
- Kivi, baharatlı otlar, kurutulmuş meyveler ve fındıklarla mükemmel bir şekilde birleştirilir.
- Şeker kumlaması yerine, kahverengi şeker veya balla deneyebilirsiniz.
- Kivi'nin narenciye, muz, çilek ve diğer meyvelerle birleştirilmesi, reçel, zarif bir yeni tat verdi.
Nazik zümrütlü bir Kushan ile bir kavanoz açmak, en son kahvaltıyı yalnızca inanılmaz bir bayram haline getirebilirsiniz. Menünüzü pişirme sıkışmasında çok kolay çeşitlemeye çalışın ve asla ona kayıtsız olmayacaksınız.