Portakal kabuğu kozmetoloji, sabun ve pişirme içinde kullanılır. Çok sayıda pektin maddesi ve vücut için çok faydalı olan uçucu yağlar içerir. Turuncu kabuklardan lezzetli reçel pişirebilirsiniz. Şimdi bu muhteşem incelikleri nasıl pişirmeniz gerektiğine bakacağız.
1
Sıkışmayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Turuncu - 3 adet;
Damıtılmış su - 300 ml;
Şeker - 400 g;
Zencefil - 10 g;
Tarçın - 1 adet;
Karanfil - 3 adet;
Vanilyalı şekeri - 1 çay kaşığı;
Kaka - 2 adet;
Limon suyu 1.
2
Portakal temizleme. Kaynar su ile portakal atın ve temizleyin. İlk önce kuyrukları kokulu meyvelerden kesin. Uzun şeritler oluşturmak için kalan kabuğu bir bıçakla çıkarma. Kabuklar büyük miktarda beyaz hamur içeriyorsa, yavaşça bir bıçakla kesin. Aksi takdirde, reçel acı tadı alabilir. Bir kabuk al ve rulo içine yuvarla. Ardından elde edilen ruloyu bir iğneye bir iple yakalayın. Kalan kabukları aynı şekilde yuvarlayın ve bunları ipliğe sürün, böylece boncuklar gelir. Tüm iplik doldurulduğunda, bir nodül yapın. Bukleler güzellik için yapılır, böylece daha kısa parçalara şeritler kesebilirsiniz.
3
Pişirme kabukları. Kabın içine soğuk su dökün ve boncukları orada turuncu kabuklardan koyun. 60 dakika doğurmalarına izin verin. Sonra üç küçük tava alın ve orada su dökün, böylece miktarı turuncu boncukları kaplayabilir. Tüm tavaları ateşe koyun. Su kaynatıldığında, ilk tavaya boncuk koyun ve küçük ateşi açın. Orada 15 dakika kaynatmalılar. Sonra suyu boşaltın ve kaynar su ile ikinci tencereye indirin. Turuncu kabuklar ve 15 dakika hızlı olduğunda, onları üçüncü tavaya koyun. Pişirme süresi de 15 dakika. Toplamda, 45 dakikalık bir kabuğun katlandığı gereklidir.
4
şurubu Pişirme. bir tencere al, orada, 300 g su dökün ve şeker 400 g koydu. reçel tatlı, ama belli değil olacaktır. Bir tavaya portakal kabukları ekleyin (hala boncuk şeklinde), yangın açmak ve kaynama suyu getir. 20 dakika kısık ateşte kabuğu Weganize. O şurubu yavaş yavaş kalın başlayacak göreceksiniz. O soğutmalı zaman kaynar sonra, zencefil (soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış), tarçın, kakule, karanfil, vanilya şekeri ve limon suyu koyun, tekrar ateşe koyup. küçük yangın açın ve 20 dakika daha müzakere.
5
Paket. Her şey hazır olduğunda, reçel soğuması. Daha sonra dikkatli bir şekilde ucundan başlayarak boncuk ipliği çıkarın. Sen küçük turuncu rulolar onların türünü koruyacaktır ve kırılmaz göreceksiniz. Şimdi, kavanoza kokulu reçel geçmesi imzalayın ve dekore edebilirsiniz. Böyle bir tatlı küçük tatil için bir hediye olarak mükemmel olduğunu belirtmekte fayda vardır. Birisi bodrum saklanabilir tavsiye edilir.
6
Takviyeler. arzu edildiği takdirde tarifi, diğer kokulu baharat kullanmak için izin verilir. oldukça yeterli limon suyu ve şeker - Uzmanlar bunun için baharat eklemek bile reçel, çok lezzetli olacağını iddia ediyorlar. Baharatlar iyi tat hissi verecektir. Portakal suyu, böylece sadece limon hafif ekşilik elde etmek çok tatlı kullanılır edilir. Eğer bir şekerli almak istiyorsanız, şeker ile hazır portakal rulo sprey ve kısa bir süre için fırında koyun. Sen kek böylece dondurma ile ya da sadece çaya dolayısıyla pişirilen, pasta dekore edebilirsiniz. Hoş çay içme!
portakal kabuğu reçeli lezzetli ve yararlı değil, aynı zamanda olağanüstü güzel ibaret değildir. tat için, uzaktan marmelat portakal dilimleri benzer. Gördüğünüz gibi, tarifi çok basittir. Kolayca bir akşam bu incelik hazırlayabilirsiniz.
Tavsiye paylaşın:"Portakal kabukları gelen Jam: tarifi"